餘味無窮又說不出口,那就是大人的滋味。入夏後,夜變短了,這裡相遇的故事卻越來越多。關西肉片燒牽出兩段童年的相似境遇,不起眼的醃梅乾串起多年前的師生情誼,大口啃薑的豪邁女跟淚腺超鬆的懦弱男又會擦出什麼火...
这是一本好看、好吃、好简单的西餐书!1.简单速成:每道菜只用2~6种食材,超市易买;做法简单,大多用时10~20分钟。2.绿色干净:极少油;无脏污,不必费力刷碗。3.品质美味:既好吃又好看,自己动手同...
《没完没了的好时光》延续了《爱就是在一起,吃好多好多顿饭》的精髓,以一种全新的角度,面对一日三餐,布置餐桌,以鲜花、美食和用心的陪伴来表达生活中的爱意。但这一次,除了探讨餐桌布置的种种可能性之外,更希...
◆收錄散步美食地圖、老店名菜資訊、精美插圖散步可及的美食,創造日本料理的百年風華!天婦羅、壽喜燒、關東煮、香雅飯、炸牡蠣、炸豬排、握壽司、蕎麥麵……東京、名古屋、大阪、京都、法國,文學名家池波正太郎一...
简单、节能、省时65道无敌美味的铸铁锅食谱...................※编辑推荐※你很难再找到这样一口美貌与使用性能并存的锅了。厚重的锅体,拥有不可思议的导热和保温效果,辅以独特的蒸汽回流设...
█编辑推荐:★充满诗意的二十四节气美食手册★从日本传承下来的日常的美食纪事中追朔中国失落的习俗★感受中国传统美食之美★一流的图片,详致的时令菜谱,最实用的DIY美味指南█内容简介:本书用简单便捷的食谱...
《早安,早餐》作者蒋三寻是新浪微博美食人气博主,这是她的首本分享她制作早餐方式的图书!其中收录了70余道高颜值健康早餐,集合中式香饼、美式甜点、韩式拉面、日式饭团等风格各异的精致早餐,每一道早餐的背后...
图书品牌:未读·生活家美味三次方活页系列没想到你是这么善变的美食书编辑推荐:国内唯一三段式活页设计创意美食书将美味拆分成三个部分23种浇头X23种酱汁X23种意面幻化出超过一万种别样美食简单...
每个人都能实现的“自给自足”完全指南。随书赠送《野外生存基础指南》海报。独家呈现《小森林》采访、小森式料理。《食帖08:自给自足指南书》是“食帖WithEating”的第8本纸质出版物。从食物入手,采...
记忆中的美味总是带着温度的,凝聚在舌尖,传递到心头,无论走多远,剪不断,挥不去,暖暖的,是乡愁。本书以故事的形式,记录了记忆中悠远绵长的美食滋味。这其中有童年母亲精心烹制的美食,有深藏于胡同深巷中的街...
厨花君擅长种菜的吃货&勇于创意的厨娘&热爱实践的园艺作家。“弃文从吃”典型个案一枚。在杂志业工作10多年,忽而主编变农民,租了两亩地,专门种起菜来。通常在回答“你这是弄啥咧”的质疑时,我会真挚地看着对...
★葡萄酒控必读经典!有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识。★日本优秀侍酒师,教你喝懂葡萄酒!★常年位踞日、韩、中国台湾地区葡萄酒类书榜前列,中国大陆首次版权引进!★本书文字理性、专注又不失风趣,搭配为其量...
台灣出生長大,名列世界最佳50大餐廳的米其林大廚江振誠,深受會做菜母親影響,從小喜愛美味廚藝。炙熱淬煉寶石,萬分耕耘,必得收穫。《時代雜誌》兩次報導盛讚江振誠的廚藝,《紐約時報》將Restaurant...
在这本书里,耀扬和小羊夫妇,在一年内寻访了30多位性格、经历迥异的朋友,他们都是耀扬夫妇的朋友,他们的身份是美食家、知名设计师、作家等,无一例外都是生活鉴赏家。他们生活在北京、上海、大理、福州、厦门·...
《旧时光里的老味道》以小时候、老味道和老地方为线索,配以旧食独特的怀旧风照片,读来浓浓的怀旧感扑面而来,每张图片都是一幅摄影作品,可以慢慢看,细细品。每道菜肴的选择都经过深思熟虑,穿越时光的影子,从儿...
用科学的方式了解面包制作的为什么...................※编辑推荐※为什么制作面包面团时不能用含盐黄油?为什么有些面包烤好后能保持全天松软?为什么按照食谱烤好的面包不能达到预期的效果呢?...
风靡北美、欧洲和澳洲的著名英国烹饪导师、烹饪真人秀主持人露丝玛丽•施内格,终于将数年来观众最喜爱的200多道日常西餐集结成《露丝玛丽,教我做西餐吧》一书。全书包括沙拉与调料、高汤、白汁、肉冻、舒芙蕾、...
这是一个有钱便可买到任何东西的时代。但对平松洋子来说,依然有“一掷千金”也难买的味道——在厨房亲手做出的美味料理。作者以轻快细腻的笔触描写了日常中,她对食物和器物凝视、深思后得出的丰沛感受。“吃饭不只...
【内容提要】《真味——日本料理的奢华》一书,是有着三十多年从业经验的日本名厨神田裕行,将自己多年来积累的烹饪经验、对日本料理的所思所悟,以及制作日本料理的方法结集而成。从食材的选择搭配、烹饪的火候与时...
赵歆宇(鬼蜀美食),本土最好用的美食APP网站浏览量第一的美食怪咖,首次将自己最受欢迎的19道菜集结成册,再加入20道重新创作的美食,以美食+水彩的形式呈现,1/2体现了鬼蜀双重的个性,在当下美食圈中...