元气糖
内容简介
著名书籍装帧设计师朱赢椿专门为美食专栏作家殳俏量身定制的一本书。
专栏作家、食评家殳俏的最新美食经。殳俏自称“美食工作者”和“煮妇”,最好吃的女人,最会吃的作家,最吃不胖的美食家。殳俏写曾经经历和正在发生的美食与美食事件,东京的菜市,西班牙的小饭馆,冬天的韩国菜,香港的大排档,阿拉伯的饭店,既有日式的清淡滋味和简约趣味,又带着浓郁的画面感和故事感。殳俏的吃,机智、俏皮、幽默与生...
作者简介
殳俏
崇尚慢生活,热爱美食与华服,为多个报刊杂志撰写美食专栏,兼任餐饮顾问、美食活动策划人和烹饪大赛评委,出版有长篇小说《开往高丽的慢船》,杂文集《人和食物是平等的》,《煮妇日记》,《吃,吃的笑》,译著《带着蛙鱼去旅行》,短篇小说《双食记》被改编为电影。
目录
文章试读
爱海胆俱乐部 文/殳俏 爱吃海胆和不爱吃海胆的人犹如爱吃榴莲和不爱吃榴莲的人一般,通常分为势不两立的两个阵营。爱者,一见到海胆便潸然泪下,仿佛见到了十年未遇的知己一般;不爱者,以冷淡的目光和敷衍的语气检视着那些嗜海胆如命的对立方,搞不清楚他们为什么要为这刺毛壳中的软塌塌的一坨如此大呼小叫。 我等至爱海胆的人,大概可以共组一俱乐部,并且在心里默默地觉得,那些没有爱上吃海胆的人,无非有两种原...
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0 wenjieqq 2013-11-04
挺俏皮的一本书,吃啥不紧要,那份心情比较紧要。
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0 Lilysay 2014-08-29
爱并吃掉!
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0 小狈找乐子 2011-11-18
读起来很轻松,内容单薄,读完了不记得什么
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0 littleoorice 2011-11-11
超爱这本书的封皮。
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0 疯扯扯 2011-12-28
我给不出来标签,这本书太难描述,太有趣,最近又读了一遍,书的设计很特别,建议买书看,而不是down电子稿。
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0 小宇不睡午觉。 2012-03-03
唯有美食与爱不可辜负。
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0 SG_Randomite 2012-11-19
自由的清新感~饿了
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0 苏格兰微醺 2012-09-07
食物也是有感情的~
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1 番茄主义 2015-04-06
三联长期搭伙,从《贪食纪》追到《人和食物是平等的》,迷恋殳俏因她亦庄亦谐,吃得出味道,品得了人生,更为了下厨房封面那句“世间唯有爱与美食不可辜负”,新书上架果断收~
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0 姜小苕 2011-03-19
对殳俏的美食博客看了很久,书也断断续续的翻着,推荐。。。。
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8 凯罗 2012-09-22
封面是软的胶皮很想拿来打乒乓球
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3 木草草 2011-07-01
how can u trust a people who can eat anything?
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2 ★Lachesis★ 2012-12-22
写吃的还可以吧。但言必鱼翅海胆鹅肝松露之类不知为啥读了就有股浓浓的装逼气息(讽刺素食主义者那一篇看得我相当不爽:你爱吃肉吃肉呗,干嘛把自己的标准强加于人)- - 此外那啥,“吃不胖的美食家”是怎么一回事?有本事爆下BMI让我们学习学习
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2 Lecia 2013-10-19
我还是喜欢看描写中华美食的,传统地道的八大菜系,才是胃口所在。所以她的很多描写对我来说根本引不起食欲,反而觉得“作”=。=那一串串的法文英文德文,有种挥之不去的矫情劲。
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1 番茄主义 2015-04-06
三联长期搭伙,从《贪食纪》追到《人和食物是平等的》,迷恋殳俏因她亦庄亦谐,吃得出味道,品得了人生,更为了下厨房封面那句“世间唯有爱与美食不可辜负”,新书上架果断收~
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1 土地婆婆 2016-06-30
一本看起来好好吃的书
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1 willjen痞子 2015-07-10
断断续续的,格调太逼哥,我跟不上
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1 十方絕妙 2017-02-16
还算有趣
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1 金猫花儿 2014-10-06
不及《双食记》,这就是小说同随感的差别吧~
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1 电动猫熊 2017-01-03
123 220 http://vdisk.weibo.com/s/C5ixglly8K5ui
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叫我吃素,不如让别人吃掉我好了!
0有用 辰青 2011-03-03
叫我吃素,不如让别人吃掉我好了。~~~~~~~~~~~~~~~~我的姐姐和妈妈是彻底吃素的,不是什么主义,就是觉得肉脏,一切肉,包括火腿。这种怪毛病源自我那有洁癖的外公。当然对于我来说,这绝对不是什么... 查看全部>>
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美味都写成句子永不变老
0有用 桉树与棠 2011-03-01
第一次读殳俏的书。食物比任何东西都更容易拉近人们之间的距离。殳俏的每一篇文章都有着浓浓的生活气息,不管是高雅的,还是日常可见的,那些饭菜、水果,种种,都热热闹闹自成一席。殳俏对食物的热爱渗透在书中每一... 查看全部>>
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封面很舒服
0有用 如是我闻 2011-03-30
封面拿在手里很舒服,虽然不是适合所有内容的书,用在食物书上很不错。绿色也好,最好是能再在书得装潢里做一个夹层,放点真的食物就更好了。殳俏的出书速度是明显比以前快了,三联生活上每周也能见到她的文章,虽说... 查看全部>>
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吃是一种精神体验
0有用 Ashes of Roses 2012-04-19
除了直接吃之外,获得吃的精神体验的方法是看别人写吃。比如《蔡澜食单,比如殳俏的一系列书,比如写《如何煮狼》的Fisher。看这些善写的食客们从吃中玩味出生活的更多乐趣来,更丰富更细腻更有趣。殳俏的另一... 查看全部>>
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我要把肚子留给这些最美好的东西!
0有用 小仙子 2012-07-24
[][]有段时间,会很经常去国图看书。挑选书籍的时候,会偶尔用手指来代替双眼,在书本的背脊上上下抚摸来挑选封面质地良好的书看。往往这种筛选方法挑出来的书不是专门写给小朋友看的就是一些奇奇怪怪的书。而这... 查看全部>>
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美食的意义对每个人都不同
0有用 安安鱼 2012-08-17
自从听说了殳俏是双食记的作者以后,我就无条件的成了她粉丝,买一本三联会先找她的专栏来看。后来看到里面收录的一篇《酸汤的七年之痒》,发现俨然是读青年文摘时的旧相识,更亲切了。她非常善于用挑起食欲的比喻,... 查看全部>>
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装帧设计 比内容 好太多
0有用 nancyang99 2012-11-16
书店里被别致的装帧吸引了,看了几页看不下去,读起来怎么这么不通畅呢,里面有些卖弄,拾起简直的《我想陪你去麦加》,哗哗哗,几个小时读完了。。。看回头再拾起来,记下里面提到的啥啥馆子,大众点评上搜了搜,嗯... 查看全部>>
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耳熟的名字
0有用 蛋约 2013-06-08
殳俏这个名字,感觉是从《少年文艺》上看来的,听她说她老公如何,工作如何,仿佛谋杀了我的童年一般。哎,就这么老了啊,我们那顺风顺水的一代。那些夏天,蛙鸣,那些青春里的小精华,小糟粕,全被冲到下水道去了。... 查看全部>>
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勾起回忆的书
0有用 7ccling 2013-08-21
被封皮吸引没有犹豫地买下,软软的拿着却感觉厚实,绿色的字看着也舒服。作者无疑是有钱有闲的有福之人,并非有钱有闲便是有福,而是有一颗热爱美食,享受生活的心的同时有足够的行动力去任何她想去的地方饱食一顿,... 查看全部>>
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好喝的汤是可怕的
0有用 会说话的哑巴 2013-10-05
封面像是海绵的,友好到没有棱角,摸着肉头肉脑,草绿色,圆点点印成的“元气糖”。里头是毫无章法的目录,连个作者简介都没有,不用说前序后记了,不明所以,没头没尾,倒是象生活中身边那个有点小认真和小可爱的眯... 查看全部>>
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一点失望。。。
47有用 栗子蛋糕 2011-02-15
元气糖是等了几日才买到的书,拿到手,还真觉得一下子的惊喜变成了失望。这个装帧只能说实验的失败吧,封面的材质并不讨喜,刚看到觉得唔错看,但随便一翻,封面就出现了深浅的印子。不过内里的纸张不错。关于内容,... 查看全部>>
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作为小市民不喜欢啊
34有用 绮烟墨雪 2013-05-30
看介绍以为会是一本小市民之书,文字都活泼泼的,红烧肉佐着家长里短,人生囧事,吃完一餐,抹嘴洗碗。结果却是本小资之书,一块红烧肉都显得娇贵精致,要艺术地装盘,放在烛台间,用刀叉切成一口大小,仔细的不碰花... 查看全部>>
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平民狐狸的酸葡萄
12有用 pinky 2011-03-13
元气糖对爱吃的平民狐狸是一颗大酸葡萄,如果没打算把每月半数以上生活费用在吃上,则看这本书还真得悠着点儿,请避讳爱海胆俱乐部、吃海鲜都可以啊、到站了,先吃点儿什么吧(虽然是站前便当,但也尾随了攒钱去日本... 查看全部>>
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食物的最可贵品质莫过于坚持原味
10有用 泥鳅也是蛇 2015-09-16
挺喜欢这本书的,怎么说呢,就是写的风格是我比较喜欢的类型,自然流畅,不做作的文字,介绍了不少好吃的地方和风格。写的吃的和爱情相关联,开篇一句很吸引我:食物的最可贵品质莫过于坚持原味,但原味,有的时候太... 查看全部>>
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知道太少,是因为你吃的不够多
7有用 墨愚玩 2012-10-22
1、饮食习惯与饮食癖好能透露一个人的性格,这比“字如其人”在中国更具说服力。介绍《元气糖》给我的朋友,就是上述结论最好的例证。此君在高考后那段大家各疯各的时间段,猛地决定吃素,除了牛奶、鸡蛋以外,餐餐... 查看全部>>
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感觉认识这个上海姑娘一样
6有用 Zhà Lán- 2013-05-06
草草翻了几篇觉得很有食欲那种清淡的食欲,第一次觉得认真吃饭是一件很棒的事情总觉得与这个作家认识一定是在上海的某个路口,高架桥下的红灯旁她一定昨晚去舞场跳过舞傍午才醒来匆匆打扮一番便又去吃brunch因... 查看全部>>
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总是值得的等待
5有用 juliajue 2011-01-06
好的东西总是值得等待,一个80年生的上海小女子,拥有坚韧的笔力,杂谈随性,随喜而安,我喜欢那种写实的生活情趣,和这般情趣中的女子……我崇尚用心做事的人,哪怕这些人的生命中,应付不来太多繁眼复杂的东西。... 查看全部>>
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zt孟晖:淑女也爱吃(围观殳俏《元气糖》发布有感)
3有用 苏门答腊 2011-01-22
淑女也爱吃(围观殳俏《元气糖》发布有感)[原创2011-01-1811:23:27]字号:大中小在时尚廊书店围观殳俏新书《元气糖》的发布活动,摆满了一个书架与一个展示台的美食读物简直让人眼晕。不知殳俏... 查看全部>>
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食材的爱恨情仇
2有用 xzsyc 2011-02-20
#元气糖#看完后心里充满了对@殳俏wasa的各种羡慕嫉妒恨:吃遍了世界上的所有美食,不避讳的写出某些珍惜的食物的品后感受,明明是一本精美的美食书没一张图片却仍能从书中嗅到各种美食滋味,口福好到出奇能品... 查看全部>>
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太过元气淋漓
2有用 萧秋水 2014-08-27
凡是“过了”,就不算好。虽然是食色性也,但即使是《金瓶梅》,都写得恰到好处,这本书,写食如写性,让人看着总觉得有点不太舒服,虽然食与性之间,有千丝百缕的关系,但如果说,谈到吃就往往想到性,总不是那么回... 查看全部>>
评价“元气糖”