我们经常说"消化",其实"消"和"化"两者是完全不一样的。比如说冰雪消融。大块的固体冰消成水了,所以,它还是水。然后,水加热变成了汽,虽然形状变了,但它也是水。所以,"消"是一种物理变化。 再比如说吃猪肉,肉吃到嘴里,在口腔内嚼碎,然后经过胃把它磨成乳糜状,但它还是猪肉,这也叫"消"。而所谓的"化"是指质的变化,就是说从性质上完全改变了,这个过程是在小肠里面完成的。 从整体上来说,胃只是负责"消"的。它分泌胃酸,把这些纤维状的东西磨碎。但是"化"的任务就不是由胃来负责了。《黄帝内经》讲"小肠者,受盛之官,化物出焉",就是说食物在小肠这个容器里面完成了一个质的飞跃和转化,猪肉变成"人肉"了。 这个"化"的过程要靠消化酶来完成,我们现在把消化酶叫做催化剂。酶是由胆和三焦来分泌的。它对温度特别敏感,温度一低,酶就不工作了。所以,当一个人的小肠温度低的时候,吃很多东西就不"化",或者是对食物过敏。比如说,有些人吃海鲜、吃大闸蟹的时候,皮肤会痒,身上会起疹子,这都是不"化"导致的。这是因为那些异体蛋白如果没有消化完全就会变成过敏原,被你吸收到体内就会出现过敏。 人们经常说心肠要热,这是因为小肠温度一低,人体"化"的功能就完成不了。女性"面皆焦",脸上长黑斑,都是因为胃肠的温度太低了。为什么古代的女性都穿肚兜,肚兜的作用就是用来保护自己的身体的,尤其是保护腹部这个地方,让它暖和一点。 女性本身属"阴",所以就更应该照顾好六腑,让胃热乎点,让小肠热乎点,这样就能让六腑的功能不衰。这样保养的女人,别说到四五十岁,就是到六七十岁,照样是面如桃花。
黄帝内经家用说明书(上古天真论)/国医健康绝学系列——让胃热乎点,让小肠热乎点
书名: 黄帝内经家用说明书(上古天真论)/国医健康绝学系列
作者: 徐文兵
出版社: 江苏人民出版社
出版年: 2009-8
页数: 243
定价: 29.00元
装帧: 平装
丛书: 国医健康绝学系列
ISBN: 9787214048257