古代的人之所以长寿,除了他们遵守自然规律外,还有一个原因就是"食饮有节"。我们现在说的饮食,实际上在《黄帝内经》里叫做"食饮"。意思就是说吃饭、喝水,喝水里面包括喝茶、喝酒,还有普通的饮水。 当人碰到好吃的、好喝的东西,就想不停地吃、不停地喝,这是人的本能,是一种天然属性。可能就有人抬杠说,你们不是说要顺应自然嘛,那就吃吧。但是你说的这种吃,很可能就是在放纵你的欲望,就好像男人见了美女,他发自本能的想要,而且想多要一样。这种欲望,如果不加控制的话,那就只能说喝的喝死,吃饱了撑死。 所以,道家有个理论叫"取中",它既不提倡纵欲,也不提倡压抑、禁欲。它在禁欲和纵欲之间选了个"中",叫节欲。这个节是有节制,或是有节奏的意思。所以我们吃饭、喝水都要讲究节制和节奏。 可能有人会说:这没法量化啊。是没法量化。而且每个人的量化标准都不同。比如说喝水。现在很多科学家提倡每天要多喝水,你看电视上、广播里,一说到人生病,尤其是感冒,就说要多喝水。实际上这样的喝法是会喝来麻烦的。 任何东西多了、过了都会出问题。所以,道家有一种理论叫"物无美恶",任何东西没有好与不好之分;"过则为灾",一旦超过了你的承受能力,它就会造成灾难。 那人一般喝多少水就过了呢?通常来说,你的身体要比你的意识聪明。现在很多人都说你渴了再喝水就迟了。我说这不对,这不是迟不迟的问题,而是只有病人才会这么做。健康的人他知道什么时候该吃,什么时候该喝。所以,对于饮食有节,我在这里要强调几个问题:一是要不要按时吃饭,另外就是要不要多喝水。 健康之人,他的生物钟和天地是同步的。所以,他会在早晨7点到9点,胃经当令的时候觉得饿,觉得饥。另外,饥和饿是两个不一样的概念。饥是指胃肠空了,饿则是你内心的一种感觉,你想吃东西了。所以,健康的人在早晨7点到9点这时会觉得饥饿,这会儿他会按时吃早餐。而到了中午午时,也就是心经当令的时候,他又会觉得饥饿,然后他会吃午饭。到了晚上7点到9点,心包经当令的时候,他还会觉得饿。这就是人健康的表现。
黄帝内经家用说明书(上古天真论)/国医健康绝学系列——健康之人吃饭、喝水会讲究节制和节奏
书名: 黄帝内经家用说明书(上古天真论)/国医健康绝学系列
作者: 徐文兵
出版社: 江苏人民出版社
出版年: 2009-8
页数: 243
定价: 29.00元
装帧: 平装
丛书: 国医健康绝学系列
ISBN: 9787214048257