剩余的内脏则装入另一个麻袋由富治扛背,这部分将留作自己的食物。羊肠经过处理掏出秽物搓揉干净后,把它切块烹煮成羊杂汤,不止散发出核桃与大叶钓樟的美味香气,其富含的油脂还可暖身御寒。只要打猎期间持续食用这种羊杂汤,在结束冬猎后冲水净身,便可几乎感觉不到冷意。至于其他的内脏只要以盐腌渍后埋进雪里即可。 富治等三人先绕回猎寮一趟,做完必要的处理后,迅即下山赶赴肘折温泉,往“村上屋”走去。他们抵达肘折温泉的村上屋时,夕阳还未完全西沉,他们尚有余裕漫步在烟气氤氲的温泉街上。 四 叉鬼栈房的形式依照不同地点或不同叉鬼队所安排的远途猎旅,亦各异其趣。叉鬼多半住在邻近目标猎场的富农家中,也相当于依附当地的有权势者作为后盾。到了年底,即将踏上狩猎旅程的叉鬼队头领,会先写信告知提供住宿者他们预计抵达的时间,并请求对方协助先将米粮与味噌送至位于猎场里的猎寮里,然后才会出发打猎。 像这种正式的远途狩猎,可能是江户时代中期以后才开始的,但初期阶段似乎常与当地人发生摩擦嫌隙,毕竟这种方式有些越界的盗猎意味。照理说,这种方式不可能蓬勃发展,但不久后彼此却磨合出互蒙其利的规则。虽然无法确定这是自什么时候开始的,但叉鬼带来的肉类、兽皮、熊胆以及狩猎技术,均深受住宿地居民的欢迎。 如同阿仁地区的叉鬼队之间已划定彼此的猎场那样,外地也存在着某种程度的地盘范围。富治与伙伴们固定前往肘折温泉附近的猎场,即是善次郎从同为远途叉鬼头领的父亲手中继承而来的。 善次郎年轻时还没有铁路交通,他们的冬猎旅程并非直奔肘折,而是沿着奥羽山脉一路狩猎南下,住宿在沿途的叉鬼栈房或猎寮里。 在富治加入狩猎之旅的前一年,亦即明治三十八年,铁路奥羽线已全线通车。后来,善次郎的叉鬼队便不再绕路,而是直抵肘折温泉了。这里不只有丰富的猎物,还是自古以来的温泉疗养地,因此羚羊肉的需求甚大。再加上此处易于与来自关东或近畿地区的皮货商接触,叉鬼们得以用较高的价格卖出兽皮。