寻味:舌尖上的乡愁•书评
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乡愁无限
0有用 0无用 L田田 2014-08-29
《寻味舌尖上的乡愁》由搜狐新闻客户端吃货自媒体联盟编著,集结了最专业的美食家,带我们一起领略各地最有味道的饮食文化,也勾起我心底的乡愁,触动了内心最柔软的地方,哪个孩子不思念故乡不挂念父母,儿时父母烹...
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味道还是那味道
0有用 0无用 martin 2014-09-18
借舌尖上的中国的光吧,介绍了中国各地的各种美食,不过读过之后发现并不是太专业。活了30多年的宁波人不知道神仙鸡,怎么说没吃过猪肉也见过猪跑吧(其实这话现在倒过来更合适),特意查了下神仙鸡应该是湖北那边...
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情怀吃货必备~
0有用 0无用 [已注销] 2014-10-10
书已经拿到好久,书评第一次写。随意翻了一下已有的书评,豆瓣果然都是才子佳人,拜服~甜腻腻文绉绉的话我说不来也不会说,就拣几个自己认为重要的分享下。一:这是一本绝对不能饿着肚子看的书,如同不能饿着肚子看...
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寻味,愿欢乐与美味同在
0有用 0无用 南温 2014-11-03
“如果说有什么事情需要我们认真对待,那么这样的事情既不是宗教也不是学识,而是吃。”林语堂先生在《吾国吾民》中这样说过。可见吃对我们的重要性,我们不仅要吃还要认真的吃,健康的吃。在家里的时候,妈妈做的家...
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味蕾的记忆是如此顽固!
0有用 0无用 斗樱 2015-01-14
吃喝这档子事儿,说小不小,说大不大。几千年前的孔老夫子不也说了嘛,什么的“饮食男女,人之大欲”。诚哉斯言。由此可见,不论古今愚智贤肖,生命不息,吃喝不止!~哈哈,据说在物质充裕的情况下,我们人类一生会...
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有全国视野的文章
0有用 0无用 慕长之 2014-07-29
我深知,在一个地方写美食,写久了,会疲惫,而且也难于对全国有很大的把握。但是集合许多人的力量,对全国即使只做一个鸟瞰,也会有不一样的收货。在搜狐夏日100家最好吃的餐厅中,推荐的新一番寿司,经过3年努...
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唯有美食不可负
0有用 0无用 李寅初 2014-09-25
三河米饺、汽锅鸡、醋熘鱼、沙茶面、茨菰焖肉……在深夜里,一边读《寻味:舌尖上的乡愁》,看来自三山五岳的吃货大神畅谈家乡美食,一边守着自家空荡荡的冰箱,只能以开水泡面聊以果腹,这种“冰火”相交的滋味可不...
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有了这本书,不出门便可以“遍尝”美食!
1有用 0无用 霍香 2014-07-29
如题,有了这本书,不出门便可以知道我大中国各地特色美食,以后若有机会,一定和老公走遍书里面提及的每一个城市、每一道美食~这本名为《寻味舌尖上的乡愁》的书,由国内最大的美食家联盟——搜狐新闻客户端吃货自...
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让你从品味中深度享受乡愁
0有用 0无用 鬼子不言 2014-07-29
近日,以蔡澜、董克平、二毛、边疆等为代表,千余位美食作家联袂发声,力挺一本美食类图书,引发了"吃货圈"的热烈讨论和关注。这本名为《寻味舌尖上的乡愁》的书,由国内最大的美食家联盟——搜狐新闻客户端吃货自...
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唯食忘忧
1有用 0无用 老八点 2014-07-29
吃或不吃,这是个问题。然而,关于吃的问题,却不是仅此一个!还有吃什么?怎么吃?和谁一起吃?到哪里吃……似乎问题很多。这里面似乎有很多讲究。吃或不吃,为什么会成为一个问题?说来原因很多。这个时代,是一个...
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家的味道
1有用 0无用 老八点 2014-08-06
《寻味舌尖上的乡愁》这本书,寻的是美味,品的是乡愁,感怀得却是远方的家!俗语说,人生一世,吃喝二字。此话虽然很俗,也不完全正确,但这句话也确实反映出饮食与人生有莫大的关系!饮食,不仅在生理上满足了我们...
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美食的寻味
1有用 0无用 若雪青绡 2014-08-16
作为美食爱好者总是会对不同地域的美食爱不释手,不仅想去想吃,更想自己能能手做一做。食物总是会给人们美的享受,当遇见了好的美食,那种味蕾全开,欣喜不已的感觉就早已无法诉说。地域不同,美食也不一样,而在所...
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吃货指南
1有用 0无用 轻微的玉的声音 2014-08-26
每个吃货心里都有一个吃货指南,对我来说,那些曾生活过的城市最后都变成了记忆中的美食。比如,北京的老北京杂酱面、烤鸭、海底捞火锅、北科大对面超市发门口的牛肉饼、民大巷子里某家店的麻辣烫,丽水中山街上的韩...
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寻味的生活
1有用 0无用 碧落 2014-09-14
吃饭是和生活最贴切的,前些日子看心理书,有一个词叫前意识,打个比方来说,就是饿的时候,在脑回路中自然会想到的食物,法国人想到红酒,日本人想到寿司,大部分欧洲人会想到汉堡,东南亚人想到用青木瓜做的各种菜...
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当我们在吃美食时,我们吃的是什么?
3有用 0无用 鬼子不言 2014-07-28
当我们在吃美食时,我们吃的是什么?(后记)杨成伟(搜狐移动门户中心自媒体负责人)2013年5月,搜狐自媒体战略启动,那时,我们没有想到,由这个平台孕育出的第一本书,会是和美食相关的。一年多的风雨兼程之...
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最熟悉的味道是乡愁
2有用 0无用 fly 2014-09-19
所谓家乡,就是那个你可以骂一千遍一万遍,却不允许别人说它一句坏话的地方。那个地方伴随着你的出生和成长,给你带来欢笑也会被你嫌弃,然而,你却始终对它魂牵梦绕。即使是来自家乡一道平淡无奇的小食都能引起你的...
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舌尖上的乡愁,吃货更甚
5有用 0无用 小笼 2014-09-18
“衣食住行”,人类的生活除了满足遮蔽身体放在首位,接下来就是必不可少的吃了。中华文化中的吃的重要性不言而喻,“上下五千年”,燧人钻木取火,作为“烹”之先驱,开创了人类饮食的新篇章。在漫长的历史演进中,...
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书评—寻味之舌尖上的乡愁
6有用 0无用 笑然 2014-10-19
这是一部关于亲情、人情、乡情里的美食探寻的作品,文中穿插了绵延在时间里的故乡味,氤氲在生活中的吃文化。融化成桌上一碗碗浓浓的乡愁,味蕾的一声悠长的叹息。以前的我对美食并没有很大的概念,只知道这就是吃,...
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一道人间烟火°
8有用 0无用 蓦烟如雪 2014-09-20
——评《寻味舌尖上的乡愁》文/蓦烟如雪提起吃,每每我总会兴奋异常。不熟悉的人,大多会因为我的身材误导,认为我特能吃。其实不然,我吃的不多,但是却也是十足的吃货,因为我特别喜欢谈吃。说起谈吃,中国文人向...
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乡愁,乡情,乡味
7有用 0无用 妖精 2014-09-04
对于长期泊旅在外的人来说,每每到了传统佳节,心头总会泛起淡淡的感伤,犹如中天的一轮满月涂上了一抹鹅黄。小时候,总觉得家是一种束缚,是一副枷锁,令自己不得自在。于是,在羽翼渐丰后果断选择向着天空更高处飞...
书名: 寻味:舌尖上的乡愁
作者: 搜狐新闻客户端吃货自媒体联盟
出版社: 北京时代华文书局
出版年: 2014-9-1
页数: 223
定价: 36.00
装帧: 平装
ISBN: 9787807697275