嗑：做一只会吃的松鼠
内容简介
一书在手，从花到果，吃透坚果！
小到一粒松子，大到一颗椰子，坚果家族人才济济，在品尝它们的时候，你有没有想到过这些问题：夏威夷果产地是夏威夷吗？杏仁真的可以用来自杀吗？松子是松树的果实还是种子？
关于坚果，你或许不像自己想象中那么会吃，快来跟植物学家一起从植物学的角度重新认识下它们吧，做一只会吃的松鼠，发现另一个世界！
《嗑：做一只会吃的松鼠》不仅讲...
作者简介
陈莹婷，口头禅“为什么”，江湖人称“布瓜”（@这个布瓜有点冷），中国科学院植物研究所科普达人，热衷于植物科普写作、指导自然观察活动。现从事科普工作。
目录
文章试读
...
该书热门标签
- 最新
- 热门
-
0
八卦小助手
2015-10-23
挺舒服的文字编排和插图。
-
0
CNGBOOK
2015-10-28
http://www.douban.com/event/25652837/ 史军与布瓜以吃货和植物学的双重身份说说坚果的故事。
-
0
Arcticken
2016-10-01
读过就忘，但对坚果世界流下了哈喇子
-
0
人不靠谱枉少年
2015-10-23
很不错。相比同系列的《嗜：戒不掉的甜蜜》，更喜欢这本。可能因为有植物学?..
-
0
Angie_se
2016-01-16
图文并茂，及其可爱的小书。
-
0
专业歪楼二十年
2016-03-24
喜欢这种科普向但是又不沉闷的书籍~
-
0
活生生的一条逼
2015-10-23
封面党如我，见到这本书的镂空封面就喜欢上了，吃就像是这个封面，是个填空题，一开始你想填满，然后想填你格物致知的心和嗑果的闲情丰富，最后你填得五花八门，而这本书填上的是
-
0
﹡`°．小太陽
2015-11-23
看完只记得银杏是古老的裸子植物
-
0
八卦小助手
2015-10-19
一本关于吃的、关于植物学的科普。
-
0
活生生的一条逼
2015-10-19
动物学家、植物学家、人类学家...写的科普书一般都很好看。他们从一个内行的角度，把此生所学揉烂，琢磨出一些世俗的表达方式，抛给我这种人，看着很开眼界。书小小的，排版很精致，手绘图和照片也很好看，解答了许多平时一闪而过的疑惑，比如动物怎么吃夏威夷果啊、向日葵第二天早上怎么回头啊之类的，挺有趣而。而且特别下坚果 T。T
-
1
tzungtzu
2016-11-14
∠( ᐛ 」∠)＿，去年看封面就买下的这本书，竟然发现是我昨天读的台版书的简体版，而简体版还在@G那，还以为还可以再看一本这么有趣的书呢。
-
1
青青子衿
2016-03-06
封面有意思，文风有点像少儿科普读物，轻松有趣。硬伤就是配图太不走心了，形貌全靠想象。
-
1
小闷头
2016-11-05
雖然在物種日曆中已大多瞭解，可還是很喜歡的，還有漂亮的手繪圖。不過沒有開心果有點不開心
-
1
JOJO X
2016-04-03
至少知道了吃了好久的大果子叫鲍鱼果233 #读书打卡# 整本书能感受到中信编辑的认真。图片绝赞、插画绝赞，设计也很有意思，就是作者在对文字的处理上可以表现得更成熟些。作者想要的诙谐和科普的知识并没很好地融合到一起，有些地方略显累赘，有些地方不明不白，看着着实难受。不过国家地理是大爱，还是给四星表示支持下吧。
-
1
寻找失踪人口de水晶
2015-10-19
这本书文字是那种淡淡的、平实的文字，没有耍贫嘴，娓娓道来，既有干货硬知识，也有小情小调的有趣故事，适合每天睡前读一篇
-
0
八卦小助手
2015-10-23
挺舒服的文字编排和插图。
-
0
CNGBOOK
2015-10-28
http://www.douban.com/event/25652837/ 史军与布瓜以吃货和植物学的双重身份说说坚果的故事。
-
0
Arcticken
2016-10-01
读过就忘，但对坚果世界流下了哈喇子
-
0
人不靠谱枉少年
2015-10-23
很不错。相比同系列的《嗜：戒不掉的甜蜜》，更喜欢这本。可能因为有植物学?..
-
0
Angie_se
2016-01-16
图文并茂，及其可爱的小书。
- 最新
- 热门
-
坚果多硬格，闲来慢慢嗑
0有用 吴情 2015-11-16
文/吴情《红楼梦》中，忧郁多情的林妹妹也有嘴上不饶人的一面，闲来无事，嗑瓜子，漫话平生。王安忆的《长恨歌》里，即便外界早已沧海桑田，王琦瑶照样和亲友在自家屋子里围炉夜话，边嗑瓜子，边聊短长。瓜子一物，... 查看全部>>
-
教你成为一只优雅的吃货
0有用 芝士阅读 2015-12-20
谐趣指数：★★★★脑洞指数：★★★★吃货杀伤力指数：★★★★★颜值：★★★★★页数：199标签：坚果、科普、趣味美食、轻阅读豆瓣评分：8.2读这本书是一种怎样的体验1看颜值：这是一本颜值爆表、让人爱不... 查看全部>>
-
吃货必备图书②
1有用 肖诚梓 2015-10-13
前一阵刚买了《嗜·戒不掉的甜蜜》，现在又出了这本介绍坚果《嗑·做一只会吃的松鼠》，这套书真是给我们这些吃货撑腰啊~书的副标题为“一本植物达人的壳果物语”，就注定着了这本书少不了硬科普。知识虽硬，但这本... 查看全部>>
-
这是一本有味道的书
1有用 四月，以梦为马 2015-11-22
这是一本有味道的书核桃是否真的补脑？如何区分巴旦木与杏仁？碧根果为何又叫长寿果？腰果为何长相如此奇特？银杏为何被人类尊为“活化石”？向日葵“追日转头”的真相是怎样？宫斗剧里后宫妃子借苦杏仁自杀或杀人是... 查看全部>>
-
被宠爱的坚果的一生
1有用 我是小书虫 2015-11-18
在这本书里，你看到的绝不仅仅只是怎么吃坚果，而是看透了坚果的一生。——前言色彩饱满的图片，考究丰富的内容讲解，清新简单的页面排版，编者还有一颗对吃货充满爱意敬意的善良心灵，我想，任何一个坚果控都没有办... 查看全部>>
-
坚果宝典
1有用 木道人 2015-11-20
以前，中国人能接触到的坚果种类是很少的。除了瓜子就是花生。偶尔吃到榛子和松子，那是很少有的机会，只有过年或者是特别的客人从产地带一些，我能有口福吃到。我们家从来只有别人给我们带那些少见的坚果吃，我家从... 查看全部>>
-
坚果是不容易吃到的
1有用 冰芷 2015-11-25
有次在微博上看到有人呼吁不要再吃松子，原因是野生松子产量不高，是松鼠的食物，人类吃完了，冬天里松鼠就要饿肚子。对这个说法将信将疑，查了很多资料也不太得要领。就算直接去读植物学、动物学的书籍，恐怕一时之... 查看全部>>
-
坚果不离手的嗑嗑嗑
9有用 烟波浩渺1980 2015-11-10
坚果不离手的嗑嗑嗑读《嗑：做一只会吃的松鼠》/by烟波浩渺1980话说中国国家地理在秋冬上市这本坚果物语，还真是应景，因为吃各种坚果的时候到了，各种坚果也在果品店里早就占好位子，等人购买。而此时读着书... 查看全部>>
-
坚果的前世今生
5有用 红皇后 2015-11-01
中国国家地理这一套系的书籍都做得既精美又贴合地气儿，镂空的封面总能激发人探寻的乐趣，而书名也总是第一时间抓住你的味视触觉，对于甜来说没有比嗜更适合的字眼了，而一说到“嗑”字，从头脑最深处、舌头味蕾间、... 查看全部>>
-
过过“干”瘾
6有用 小米=qdmimi 2016-01-28
大学那会从家里拿了点山核桃去宿舍，那时共产主义思想泛滥，寻思这么贵的东西怎么也得分给弟兄们尝尝。结果那几个坑爹玩意儿用尽了屋里包括牙在内的硬货生生整不开，真真像是面对蒸不烂、煮不熟、捶不匾、炒不爆响当... 查看全部>>
-
幕后花絮
13有用 这个布瓜有点冷 2016-01-21
大家好，我是这本书的作者陈莹婷。首先很感谢各位阅读和评价本书。不管是鲜花还是鸡蛋，我都乐意接受，尤其欢迎扔砖头给我，这能使我进步，使我出产更好的的作品。如果本书算是成功的作品，那一大部分功劳要归于中国... 查看全部>>
-
坚果不离手的嗑嗑嗑
9有用 烟波浩渺1980 2015-11-10
坚果不离手的嗑嗑嗑读《嗑：做一只会吃的松鼠》/by烟波浩渺1980话说中国国家地理在秋冬上市这本坚果物语，还真是应景，因为吃各种坚果的时候到了，各种坚果也在果品店里早就占好位子，等人购买。而此时读着书... 查看全部>>
-
过过“干”瘾
6有用 小米=qdmimi 2016-01-28
大学那会从家里拿了点山核桃去宿舍，那时共产主义思想泛滥，寻思这么贵的东西怎么也得分给弟兄们尝尝。结果那几个坑爹玩意儿用尽了屋里包括牙在内的硬货生生整不开，真真像是面对蒸不烂、煮不熟、捶不匾、炒不爆响当... 查看全部>>
-
坚果的前世今生
5有用 红皇后 2015-11-01
中国国家地理这一套系的书籍都做得既精美又贴合地气儿，镂空的封面总能激发人探寻的乐趣，而书名也总是第一时间抓住你的味视触觉，对于甜来说没有比嗜更适合的字眼了，而一说到“嗑”字，从头脑最深处、舌头味蕾间、... 查看全部>>
-
秋风坚果之思
4有用 此情 2015-10-19
前几天突然特别想吃果仁巧克力，上网订了之后心心念念的，一晚过后发现还没发货，特地打电话过去催促。巧克力还没来，《嗑，做一只会吃的松鼠》这本书倒先来了，也罢，先过个干瘾。可是越看越馋，更着急我那榛子巧克... 查看全部>>
-
吃货必备图书②
1有用 肖诚梓 2015-10-13
前一阵刚买了《嗜·戒不掉的甜蜜》，现在又出了这本介绍坚果《嗑·做一只会吃的松鼠》，这套书真是给我们这些吃货撑腰啊~书的副标题为“一本植物达人的壳果物语”，就注定着了这本书少不了硬科普。知识虽硬，但这本... 查看全部>>
-
这是一本有味道的书
1有用 四月，以梦为马 2015-11-22
这是一本有味道的书核桃是否真的补脑？如何区分巴旦木与杏仁？碧根果为何又叫长寿果？腰果为何长相如此奇特？银杏为何被人类尊为“活化石”？向日葵“追日转头”的真相是怎样？宫斗剧里后宫妃子借苦杏仁自杀或杀人是... 查看全部>>
-
被宠爱的坚果的一生
1有用 我是小书虫 2015-11-18
在这本书里，你看到的绝不仅仅只是怎么吃坚果，而是看透了坚果的一生。——前言色彩饱满的图片，考究丰富的内容讲解，清新简单的页面排版，编者还有一颗对吃货充满爱意敬意的善良心灵，我想，任何一个坚果控都没有办... 查看全部>>
-
坚果宝典
1有用 木道人 2015-11-20
以前，中国人能接触到的坚果种类是很少的。除了瓜子就是花生。偶尔吃到榛子和松子，那是很少有的机会，只有过年或者是特别的客人从产地带一些，我能有口福吃到。我们家从来只有别人给我们带那些少见的坚果吃，我家从... 查看全部>>
-
坚果是不容易吃到的
1有用 冰芷 2015-11-25
有次在微博上看到有人呼吁不要再吃松子，原因是野生松子产量不高，是松鼠的食物，人类吃完了，冬天里松鼠就要饿肚子。对这个说法将信将疑，查了很多资料也不太得要领。就算直接去读植物学、动物学的书籍，恐怕一时之... 查看全部>>
评价“嗑：做一只会吃的松鼠”