小白素食记录
内容简介
《小白素食记录》讲述了下厨房网站素食专区知名“大厨”，豆瓣、新浪微博人气美食博主精选出自己最满意的菜品，集结成册，只为与大家分享对自然、对生活的热爱。除了凉菜、热菜、羹汤、主食等常见菜品，还特别收录了烘焙、小吃、饮料、自制等内容，用丰富多样的素食菜肴，让你体会轻松制作美食的快乐。使用的都是日常常见易购的食材，制作步骤详细清晰，即使从没下过厨房的新手，也可以轻松制作。
目录
该书热门标签
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水王
2012-05-07
szhvglchfv
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采芮
2012-05-23
淡紫色萝卜花 还有 关于生姜与成长的故事
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尖尖角V
2012-09-14
厨娘必备
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奔牛
2013-03-16
真的是很适合单身的不会烹饪的人学习的菜谱，简单，就如作者的名字，但是能够体会到食材的真正味道让人慢慢爱上烹饪，书的每一页都可以当成养眼之物，让人轻松
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Yn
2012-12-27
南瓜酱拌饭，番茄烩馒头试验不太成功，，希望今晚可以做好豆腐香菇饼。
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你看这就是江湖
2012-05-23
加油啊~浮躁的年轻人 下厨房初见~料理也有可以让人安定下来的强大力量
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独往幽人
2015-02-04
素食年会上礼物交换得到的书。做的挺精致的，对作为一个经常做饭的货来说觉得食谱略简单了些。不过坚持做素食推广还是很赞的，支持小白！
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铜丸丸
2012-06-23
赞，装订得很简朴，素素的
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coffee29
2013-03-06
昨天下的订单，三本书，今早就到了，接下来可以学学做菜，哇哈哈
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W ater
2012-11-13
主要是很美很美。。。
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苏颜
2014-09-18
我发现这本美食书看着看着我就会搞错重点，明明就应该学习小白怎么做菜才对啊，为什么我一直留意小白的厨具。。。。餐具真的都好好看，都美翻天了。。。。
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颜小兽
2012-05-08
如果你食素，这是你不能错过的一本书。处处有匠心。
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水王
2012-05-07
szhvglchfv
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采芮
2012-05-23
淡紫色萝卜花 还有 关于生姜与成长的故事
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尖尖角V
2012-09-14
厨娘必备
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奔牛
2013-03-16
真的是很适合单身的不会烹饪的人学习的菜谱，简单，就如作者的名字，但是能够体会到食材的真正味道让人慢慢爱上烹饪，书的每一页都可以当成养眼之物，让人轻松
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Yn
2012-12-27
南瓜酱拌饭，番茄烩馒头试验不太成功，，希望今晚可以做好豆腐香菇饼。
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你看这就是江湖
2012-05-23
加油啊~浮躁的年轻人 下厨房初见~料理也有可以让人安定下来的强大力量
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独往幽人
2015-02-04
素食年会上礼物交换得到的书。做的挺精致的，对作为一个经常做饭的货来说觉得食谱略简单了些。不过坚持做素食推广还是很赞的，支持小白！
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铜丸丸
2012-06-23
赞，装订得很简朴，素素的
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回归食物的本源
15有用 颜小兽 2012-05-17
如果用一个词来形容小白，那就是：清淡。清淡，不仅仅是指对物欲和名利的淡泊，更是一种生活态度。小白很少大笑，大部分时间微笑或谨慎的打量周围。做事情的时候有坚定的眼神，清晰有条理。她没有夸张华丽的首饰，衣... 查看全部>>
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小白素食
0有用 滚动的小豆子 2012-05-18
《小白素食记录》用凉菜、热菜、羹汤、主食、烘焙、小吃、饮料、自制8个部分，详解小白私家菜品的制作方法，时而涉及食材的选购、制作的窍门、营养的摄取等方面。除了为读者介绍菜品的制作，小白更推行健康的生活方... 查看全部>>
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素食？no素食？
0有用 moon 2012-06-13
你可以逃开食物么？显然不能，只是可以选择的，是吃什么以及怎么吃。在现今这个时代，想要好好的享受一顿精心制作的食物似乎都变得很奢侈，闲暇时，不妨看看这本书，也算是找寻另一种奇妙的味觉体验。不至于在胡吃海... 查看全部>>
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简单、坚持、纯净
0有用 稳稳不动 2012-06-14
素来是一个平偏爱肉食的人，却得朋友送了我本小白素食记录。未翻开第一页看到封皮就已经被吸引。手绘的封面，给我全新精致的雅感。书脊想必是责编用心设计的，有古籍的沉重感，又有现代的透空艺术。开本大小刚刚好，... 查看全部>>
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评论
0有用 拎着尿盆找厕所 2012-06-21
素食主义的盛行，也是健康主义的盛行，这本书给了读者更多的清新，希望自己和大家都能身体健康························································... 查看全部>>
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素食小清新
0有用 Arron、 2012-07-25
封面很喜欢，侧面的装订样式也很舒服。走的就是小清新路线。整个感觉包括食物的拍摄手法都让人很舒适，可以让人沉静下来。里面的食物素材简单，富有最最实在的生活气息。一切看起来都很美好。让人忍不住想尝试，做这... 查看全部>>
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美好的精致生活
0有用 天蓝得透明 2012-08-21
不管从装帧还是内容还是图片，整本书都很美，从扉页的各式各样的餐具，朴素的菜品到最后制成的菜肴，一切都是那么美。不仅仅是形式上的美，还有一种简单的美，很多菜品制作都不繁琐，看了书就向立马冲到菜市场备料回... 查看全部>>
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食物有灵且美
0有用 花言巧语 2016-08-20
在书店的书架上邂逅这本书，干净简单的封面，没有各种名目的腰封，裸装线订，像一个清水出芙蓉的美人，有足够的自信，把它买回来后一直没有放到书架上。不知为何，总觉得它的背景应该是有温暖的烟火气的餐桌，素净淡... 查看全部>>
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一些建议~
0有用 居然 2012-07-27
一直关注小白的微博，也是因为她，开始爱上了做饭~拿到书，线装本的设计非常美好，而菜谱中的“温馨提示”尤为贴心。虽然在微博上也看过了她的许多菜谱，但是拿书到手，依然觉得好值得！好话就不多说了，提一些建议... 查看全部>>
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带给人幸福的一本书
0有用 下雨天 2012-12-07
收到之后非常惊喜，首先，装帧就很好，书非常容易翻开。其次，我一直喜欢素食，但是没想到素食还有这么多花样。每样菜需要的材料都不多，不需要很多添加的东西，也容易买到。看完非常有幸福感，准备一个一个实践。下... 查看全部>>
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缘起
250有用 小白素食记录 2012-05-03
大家好，我是小白，将书封底的一段话抄给大家此书只是本素食菜谱“我本是一个对什么都只有三分钟热度的浮躁年轻人，突然有一天决定去尝试一整年的简单坚持，于是有了小白素食记录。2010年底在好友的强烈要求下注... 查看全部>>
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纯粹和坦率，素食的另一种可能
38有用 Pan小月 2012-05-12
在知道小白以前，我对素食是有偏见的。要么就是清汤寡水的草木蔬菜，引不起人食欲。要么就是故弄玄虚的素菜馆里那些伪装成是肉的仿荤，很费了一番工夫，却与他们自己倡导的那一套自相矛盾、背道而驰。可能肉食动物如... 查看全部>>
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厨房与好生活的关系
34有用 北 2012-06-06
我之所以迟迟不用豆瓣新版，唯一的原因是留恋旧版的友邻分类功能，其中我的一个分类是“生活家”。对于我这个在工作上没有什么甚大追求的人来说，家庭生活是我生命的很大一部分，经常有友邻看到周眠和我的像册然后发... 查看全部>>
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美食亦有灵
22有用 瓦泥 2013-02-24
一年多前我开始独立生活时，最喜欢做的菜是红烧排骨，一来因它易做，二是存储时间长，每次一做满满一大盒，可以维持三四天。吃的时候，排骨可做主菜，也可加青菜煮面条化为排骨面，也可入汤加土豆蘑菇油麦菜制成一锅... 查看全部>>
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回归食物的本源
15有用 颜小兽 2012-05-17
如果用一个词来形容小白，那就是：清淡。清淡，不仅仅是指对物欲和名利的淡泊，更是一种生活态度。小白很少大笑，大部分时间微笑或谨慎的打量周围。做事情的时候有坚定的眼神，清晰有条理。她没有夸张华丽的首饰，衣... 查看全部>>
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一道一道的又在本子上抄了一遍~
3有用 freeze静 2012-10-20
非常喜欢小白的菜的风格清新却不寡淡~有着作者对生活的感悟，是我们素食者的骄傲！现在自己在进行每天一道菜的学习，大部分都是出自小白的这本书~翻开书会看到一幅幅赏心悦目的照片，作者编写的不是菜谱而是生活~ 查看全部>>
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素姑娘的精致素食生活
2有用 APRIL❤ 2012-06-12
我一直觉得，小白只是个简单的素姑娘，坚持自己的信仰，执着热爱生活。她了解并尊重每样食材的性格，通过简单的烹饪手法，激发出它们最鲜美自然的味道。在她手中，素菜被还原成了素菜本来的样貌，带给人的除了美味，... 查看全部>>
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美食 美器 美厨娘
2有用 若言 2013-06-02
韩寒在一篇博文里写，她的妞觉得“美食不如美器，美器不如美厨娘”。我想说，美食当然是最重要的啦。吃饭，是天大的事情。不是完成任务，是享受生活必不可少的一个重要部分。若有美器盛之，也是赏心悦目的事。但美器... 查看全部>>
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小白素食
0有用 滚动的小豆子 2012-05-18
《小白素食记录》用凉菜、热菜、羹汤、主食、烘焙、小吃、饮料、自制8个部分，详解小白私家菜品的制作方法，时而涉及食材的选购、制作的窍门、营养的摄取等方面。除了为读者介绍菜品的制作，小白更推行健康的生活方... 查看全部>>
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素食？no素食？
0有用 moon 2012-06-13
你可以逃开食物么？显然不能，只是可以选择的，是吃什么以及怎么吃。在现今这个时代，想要好好的享受一顿精心制作的食物似乎都变得很奢侈，闲暇时，不妨看看这本书，也算是找寻另一种奇妙的味觉体验。不至于在胡吃海... 查看全部>>
评价“小白素食记录”