阿子的评论
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评“革命”的现代性
近代 孙中山 话语研究
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评古代西域服饰撷萃
当画册看看还行。
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评台湾味道
台湾自由行,拿这个觅食就对了。
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评美味方丈记
比较罗嗦。。。
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评即将消失的百年美味
台南小吃索引
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评达·芬奇的秘密厨房
菜谱可取,历史小段子也不错。
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评东京厨房
可以作为入门书看
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评美味欺诈
现在看超有现实意义。
书评 (查看全部)
对《台湾味道》这本书的评价 2011-08-17
站在台湾街头,不知道该吃些什么,你应该做的事情,是就近冲进一家书店,拿一本《台湾味道》。其实在出发去台湾之前,就应该买一本,这样才是负责任的台湾自由行的态度。而当相公和我站在霓虹灯闪烁、人潮如织的基隆... 查看全部>>
对《贵妃的红汗》这本书的评价 2011-01-22
-----给《新京报》书评版写的,发表时有删节阿子如今穿越小说大盛,不过少有细细考究历史,认真穿越的。尤其穿越回去的主角,如果是女性,那究竟应该如何从修容化妆,开始一天的生活?恐怕少有人注意这个,先穿... 查看全部>>
对《美味方丈记》这本书的评价 2010-06-03
说来惭愧,我并没有怎么读过陈舜臣的作品,印象里只是看过他关于敦煌的散文,闲闲讲来很有趣味。不知是因为翻译的缘故,还是日语写作固有的腔调,总是感觉淡淡的。这本与夫人蔡锦墩合作的《美味方丈记》,就更淡了,... 查看全部>>
对《东京厨房》这本书的评价 2010-12-07
《东京厨房》:日式家庭饮食入门其实日本料理似乎就是那么回事。关东和关西的拉面,日本人自己能迅速分出来,但我们这些外人恐怕也就只能吃个大概。对日本食文化没什么特殊爱好的人,恐怕都不会觉得日式拉面跟兰州拉... 查看全部>>