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美味方丈记

作者:
出版社: 广西师范大学出版社
译者: 余晓潮  |  [日] 陈舜臣
出版年: 2010年03月
页数: 262 页
定价: 26.00元
装帧: 平装
丛书: 陈舜臣作品
ISBN: 9787563396535
6.9
499人已评价
5星
9.4%
4星
36.1%
3星
45.3%
2星
8.6%
1星
0.6%

评价“美味方丈记”

  • 最新
  • 热门
  • 0 张小蓝 2014-01-08

    如果不是跟蔡澜的书同时买下来,还不觉得那么寡淡无味

  • 0 里昂的库尔班江 2014-12-08

    霓虹国的絮叨

  • 0 阿子 2010-04-03

    比较罗嗦。。。

  • 0 丁小猫 2010-07-02

    这本书让我明白了,真正讲究吃的人,不是要一定要吃多高档的食物,而是把简简单单的白米饭,都能吃出至高精髓。

  • 0 本来老六 2010-08-06

    可堪一读仅此而已

  • 0 申公豹 2011-03-18

    我觉着这就是丫在晒幸福掉书袋而已……没有想“吃”的诱惑力

  • 0 林||我们谈什么都像谈死! 2011-06-22

    作者成长背景比较复杂,祖籍福建籍贯台湾出生在日本,从小家庭薰陶对中国文化比较了解,因此对中日两国饮食做了粗略的考据,但本书重点似乎不在饮食文化,倒是夫妻间日常的趣事更生动。

  • 0 merrymary 2016-04-03

    这本的叙述角度挺有意思的。篇幅也不长,很容易就读完了。虽然同样是描述吃,亮点也不见得多,但是夫妻之间的小吐槽又有点甜。

  • 0 黎戈 2010-03-30

    文字有点平,当闲书读或可解闷益智。但我还是沉迷于苦心经营的智力味道。装帧很美,纸张也好。皮皮都迷上了封面上那碗饭

  • 0 2011-05-02

    文笔很可爱。

  • 0 张小蓝 2014-01-08

    如果不是跟蔡澜的书同时买下来,还不觉得那么寡淡无味

  • 0 里昂的库尔班江 2014-12-08

    霓虹国的絮叨

  • 0 阿子 2010-04-03

    比较罗嗦。。。

  • 0 丁小猫 2010-07-02

    这本书让我明白了,真正讲究吃的人,不是要一定要吃多高档的食物,而是把简简单单的白米饭,都能吃出至高精髓。

  • 0 本来老六 2010-08-06

    可堪一读仅此而已

  • 0 申公豹 2011-03-18

    我觉着这就是丫在晒幸福掉书袋而已……没有想“吃”的诱惑力

  • 0 林||我们谈什么都像谈死! 2011-06-22

    作者成长背景比较复杂,祖籍福建籍贯台湾出生在日本,从小家庭薰陶对中国文化比较了解,因此对中日两国饮食做了粗略的考据,但本书重点似乎不在饮食文化,倒是夫妻间日常的趣事更生动。

  • 0 merrymary 2016-04-03

    这本的叙述角度挺有意思的。篇幅也不长,很容易就读完了。虽然同样是描述吃,亮点也不见得多,但是夫妻之间的小吐槽又有点甜。

  • 0 黎戈 2010-03-30

    文字有点平,当闲书读或可解闷益智。但我还是沉迷于苦心经营的智力味道。装帧很美,纸张也好。皮皮都迷上了封面上那碗饭

  • 0 2011-05-02

    文笔很可爱。

  • 最新
  • 热门
  • 有点小失望

    0有用 pantine 2010-04-21

    本来以为书的内容是讲日本料理的。实际上是讲在日本生活的华人,然后他讲的料理是中国的。在看这本书之前看了《吃主儿》,又看了电视剧《料理仙姬》,所以对《美味方丈记》的作者的某些观点不能苟同。像,现在的社会... 查看全部>>

  • 静水深流,筑食之方丈

    0有用 水泠翾 2010-05-23

    心如静水,笔端方能流淌出如此不着一丝浮躁气之小文。白瓷细米,闲话的偏偏却是世间最家常之事。方丈间,尽是食之兴味。 查看全部>>

  • 日式行文的神奇的想法

    0有用 虞仲葵 2010-05-24

    作者的想法很囧很有趣~或者大多数作者会想想然后说~噢就是这样的吧?不过呢…请千万不要把推理小说家想的东西当一回事~~这是本不错的淡雅的小随笔~日式的行文其实还是蛮符合阅读习惯的~ 查看全部>>

  • 睱时小品----美味方丈记

    0有用 上智下愚 2015-05-13

    最近书荒,荒的具体景象就是虽然各种阅读器里一堆未读书,多正经的多不正经的都有,多好读的多难读的并列,但却没那本书想点开看,于是,于是,无意中就把这本点开了,是因为文件小还是怎么样吧,虽然阅读时间是下午... 查看全部>>

  • 睱时小品

    0有用 上智下愚 2017-04-08

    最近书荒,荒的具体景象就是虽然各种阅读器里一堆未读书,多正经的多不正经的都有,多好读的多难读的并列,但却没那本书想点开看,于是,于是,无意中就把这本点开了,是因为文件小还是怎么样吧,虽然阅读时间是下午... 查看全部>>

  • 方丈啊,方丈

    0有用 宇尘轩 2010-07-10

    最近在看与茶有关的书。那就一定要看一些佛书。方丈嘛,喝茶的方丈嘛,也是可以看的。封面设计的很好。原来的设想是,里面有一个很能品尝美味的方丈,当然当然,是素食。但,看到完了才知道,此方丈非彼方丈,讲的是... 查看全部>>

  • 「倒数20」大和尚谈吃,有口有心~

    1有用 喵喵大魔王だよ 2010-09-08

    虽然钱钟书说鸡蛋好吃,何必要去看生蛋的鸡,看了几部精彩的小说,总是想再看些同作者其他风格的文字,随笔也好,食评也好,陈舜臣的这本[美味方丈记]就是让我惦记已久的文章。果然跟推理小说里的端凝、多著一字都... 查看全部>>

  • 美味寸心知

    0有用 一愚 2010-05-26

    封面的简净令人爱不释手哪。我甚至有买来相同的饭碗端看着米饭的念头。都是些老旧的文章,有些地方用语太过肯定了,譬如作者说南瓜也被南方人称为金瓜,我印象中觉得金瓜这一品种是有的呀。该书妙在陈舜臣及其夫人蔡... 查看全部>>

  • 君子远庖厨

    0有用 之恩 2012-10-12

    喜欢这本书并非在于通篇描绘的“吃食”,更多的是因为喜欢陈舜臣的写作。陈舜臣先生在书中写到:“写书的人分两类,一种是写完之后要回过头来读一下的,另一种则是写完不读的。”蔡锦墩说到:“连自己都不肯多看一眼... 查看全部>>

  • 兴之所致,美味盎然

    2有用 范典 2010-05-19

    兴之所致,美味盎然——读陈舜臣《美味方丈记》范典/文国内读者也许对陈舜臣这位出生于日本的华裔作家不甚了解,他在日本可是家喻户晓的推理小说家,祖籍台北,因为父亲在日本商社任职,举家迁至日本,1924年他... 查看全部>>

  • 幸福就是吃饱了撑着

    20有用 cuppa 2010-04-01

    江苏卫视热播的《非诚勿扰》某一期里,来了位专门教授营养学的高校男讲师,虽其貌不扬,但其人有趣,台上“候选”的女孩们被他逗得花枝乱颤,连最刻薄的佳丽都为他一直亮着灯。在他即将成功带走一位姑娘的前一刻,主... 查看全部>>

  • 淡出味道

    8有用 阿子 2010-06-03

    说来惭愧,我并没有怎么读过陈舜臣的作品,印象里只是看过他关于敦煌的散文,闲闲讲来很有趣味。不知是因为翻译的缘故,还是日语写作固有的腔调,总是感觉淡淡的。这本与夫人蔡锦墩合作的《美味方丈记》,就更淡了,... 查看全部>>

  • 兴之所致,美味盎然

    2有用 范典 2010-05-19

    兴之所致,美味盎然——读陈舜臣《美味方丈记》范典/文国内读者也许对陈舜臣这位出生于日本的华裔作家不甚了解,他在日本可是家喻户晓的推理小说家,祖籍台北,因为父亲在日本商社任职,举家迁至日本,1924年他... 查看全部>>

  • 「倒数20」大和尚谈吃,有口有心~

    1有用 喵喵大魔王だよ 2010-09-08

    虽然钱钟书说鸡蛋好吃,何必要去看生蛋的鸡,看了几部精彩的小说,总是想再看些同作者其他风格的文字,随笔也好,食评也好,陈舜臣的这本[美味方丈记]就是让我惦记已久的文章。果然跟推理小说里的端凝、多著一字都... 查看全部>>

  • 有点小失望

    0有用 pantine 2010-04-21

    本来以为书的内容是讲日本料理的。实际上是讲在日本生活的华人,然后他讲的料理是中国的。在看这本书之前看了《吃主儿》,又看了电视剧《料理仙姬》,所以对《美味方丈记》的作者的某些观点不能苟同。像,现在的社会... 查看全部>>

  • 静水深流,筑食之方丈

    0有用 水泠翾 2010-05-23

    心如静水,笔端方能流淌出如此不着一丝浮躁气之小文。白瓷细米,闲话的偏偏却是世间最家常之事。方丈间,尽是食之兴味。 查看全部>>

  • 日式行文的神奇的想法

    0有用 虞仲葵 2010-05-24

    作者的想法很囧很有趣~或者大多数作者会想想然后说~噢就是这样的吧?不过呢…请千万不要把推理小说家想的东西当一回事~~这是本不错的淡雅的小随笔~日式的行文其实还是蛮符合阅读习惯的~ 查看全部>>

  • 睱时小品----美味方丈记

    0有用 上智下愚 2015-05-13

    最近书荒,荒的具体景象就是虽然各种阅读器里一堆未读书,多正经的多不正经的都有,多好读的多难读的并列,但却没那本书想点开看,于是,于是,无意中就把这本点开了,是因为文件小还是怎么样吧,虽然阅读时间是下午... 查看全部>>

  • 睱时小品

    0有用 上智下愚 2017-04-08

    最近书荒,荒的具体景象就是虽然各种阅读器里一堆未读书,多正经的多不正经的都有,多好读的多难读的并列,但却没那本书想点开看,于是,于是,无意中就把这本点开了,是因为文件小还是怎么样吧,虽然阅读时间是下午... 查看全部>>

  • 方丈啊,方丈

    0有用 宇尘轩 2010-07-10

    最近在看与茶有关的书。那就一定要看一些佛书。方丈嘛,喝茶的方丈嘛,也是可以看的。封面设计的很好。原来的设想是,里面有一个很能品尝美味的方丈,当然当然,是素食。但,看到完了才知道,此方丈非彼方丈,讲的是... 查看全部>>