米琪雅_Misia的评论
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评窗外的意大利
还不错的散文
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评台湾味道
算是写的好吃又能学到点东西的书,狐狸在我看的时候一直洋洋得意的说“我早就告诉过你酱油是台湾料理之魂”真想一巴掌呼死他…
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评毒婦:木嶋佳苗的百日審判旁聽記
说是纪实,作者仍然用了很小说的写法,特别是经常不经意地突然仔细描写佳苗的动作和神情,读前半段总有一种作者试图操纵我的感觉。这让我很不满。看到最后作者说我不知道自己是否是女性的思维,但是我努力避免落到男性的思维里,我想我知道这书给我的不适感出自哪里了,作者有一定程度的中立病。不过除掉这个之外,里面判决的疏漏之处确实被她捕捉到了,虽然作者自称佳苗是不依靠他人同情,用自身所作所为行走于世间的女人,作者显然无法避免地对她充满了同情,但她提到的援交文化中诞生的奇异思想等,对我而言非常有价值,我一直在想日本女性对日本的这种特有的性交易文化的看法,这书算给了一个切入口。
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评元气糖
美哉美哉流口水
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评调鼎集
虽然给了五星,不过这种既不是小说也不是散文是纯粹食谱的东西让人读到停不下来也是得读者有想象力的2333.虽然是文言,可是完全不会影响到理解,非常好读的东西,有些方子现下立刻试验也没问题的。
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评后厨机密
非常愉快的美食休闲书
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评不过一碗人间烟火
其实我不是很喜欢陈大咖……总觉得文字里任性和龟毛的地方真的还蛮多的,不过我想这是我先入为主的原因更多一点。
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评美食家的字母表
美食书里中等偏上
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评一切取决于晚餐
好看的呀!柠檬汁沙拉和冰淇淋三章尤其好看,不过我本来以为这么那个的封面内容应该也是十分那个的散文,搞了半天是豆知识大荟萃。冰淇淋那章特别好看,仿佛在讲原版童话里那个疑似吸血鬼的性感又邪恶却又冰清玉洁的白雪公主,你知道她后来的故事,未必知道最早的前因。
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评食在宫廷
前面有介绍清朝宫廷的饮食习惯什么的,中间一大部分都是纯粹的菜谱,看完之后最大的感慨是“皇上吃的也就这几个菜?略寒碜吧”不过想想这本主要是她凭着记忆写出来的,所以应该比这里的要多的多的多才对,看完之后突然很想吃腰花和茄子【口水。
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对《红楼梦饮食谱》这本书的评价 2013-05-24
没查过红楼菜肴相关的别的书,不过说老实话,红楼梦的衍生产业够多了,谈美食的其实翻来覆去也说不出几样,不说别的,我几个没怎么读过红楼梦的也就知道个茄鲞,我问她你觉得这东西真好吃么——不知道,想不出来味儿... 查看全部>>