去年追过一个很有毒的视频节目:《孤独的泡面》。一直听这个很穷的制作组说要出书要出书,一直当笑话听……没有想到,前几天发现,他们还真出了书!!!作为一个不爱吃泡面的人,居然会深陷一个专注吃泡面的节目不能... 查看全部>>
书到手后粗翻了一遍,挑最感兴趣的杨昌溢的采访先读了起来。对他了解不多,只知道是金牛座的,本人很少曝光,采访也少见。他的每本书封面都很好看,有时会为了封面买,文字没有全部读完过。但这篇食帖新书里的采访,... 查看全部>>
活了二十来年,瘦了二十来年,宵夜、快餐、零食、酒精,样样不嘴软,一直得意地以为,自己就是那个怎么吃都不胖的混蛋。直到今年开始,体重蹭蹭上涨,脸越来越圆,以前怎么吃都平坦的小腹,居然使劲儿吸气收腹都掩盖... 查看全部>>
看到书名的一瞬间以为走错片场,一向做食物主题的《食帖》居然开始卖腐了?!看到书名后半句才恍然大悟,哦,是发酵啊。发酵,明显不是一个会引起很多欢呼的话题。他们会决定做这个主题,不得不说有些胆量。但真正深... 查看全部>>
从小就不爱吃甜品,可能是因为牙不好。也不觉得有什么吃甜品的必要,一心沉浸在爽辣刺激的重口味美食里不能自拔,觉得甜品太柔弱无力小家子气。直到去日本后,开始学茶道。茶道老师每节课都带来一些不同模样的和果子... 查看全部>>
当年啃着面包看此生最爱神剧《欲望都市》时,最眼馋的,倒不是里面的女人们整天各种趴各种秀各种奇葩经历各种大叔鲜肉,而是每每周末,四个漂亮女人,悠闲地往街边一坐,或窗边一坐,或者也不是周末……吃一份早午餐... 查看全部>>
每天喝咖啡的习惯,已经保持了数不清多少年。从每天一杯,到每天两杯,不仅经历了量的增长,对质的要求,也一天天在变化着。最开始只喝速溶,贪图省事。速溶逐渐不能满足,开始买磨好的咖啡粉来,用咖啡机煮上一大壶... 查看全部>>
没吃过几顿父亲做的饭。但仅有的那几顿,每一道菜是什么,都记得清清楚楚,即便已经过去了十几年。煎牛排、炒黑椒牛柳、煲大骨汤。其实就这三道,反反复复地做,每次都觉得:“怎么那么好吃?比母亲做饭好吃太多。”... 查看全部>>
这本书采访了五十岚大介!!!《小森林》的漫画原作者啊啊啊!!!一看到名字就下单了!!!还记得当时被《小森林》电影版迷去七魂六魄,冬春篇夏秋篇反复看了许多遍,直到每一句对白都烂熟于心(虽然也没有几句),... 查看全部>>
作为《孤独的美食家》脑残粉,一看到久住昌之四个字就果断入手!在日本待过几年,觉得国内多数日料店中的料理与真正的“日本料理”还是有些差别的...所以说实话,之前对这本期待也不高,但为了久住叔买回来睡前随... 查看全部>>
书评 (查看全部)
对《孤独的泡面》这本书的评价 2017-02-24
去年追过一个很有毒的视频节目:《孤独的泡面》。一直听这个很穷的制作组说要出书要出书,一直当笑话听……没有想到,前几天发现,他们还真出了书!!!作为一个不爱吃泡面的人,居然会深陷一个专注吃泡面的节目不能... 查看全部>>
对《食帖10:早餐,真的太重要了》这本书的评价 2016-07-26
书到手后粗翻了一遍,挑最感兴趣的杨昌溢的采访先读了起来。对他了解不多,只知道是金牛座的,本人很少曝光,采访也少见。他的每本书封面都很好看,有时会为了封面买,文字没有全部读完过。但这篇食帖新书里的采访,... 查看全部>>
对《食帖06:理想身材,吃即王道!》这本书的评价 2015-11-02
活了二十来年,瘦了二十来年,宵夜、快餐、零食、酒精,样样不嘴软,一直得意地以为,自己就是那个怎么吃都不胖的混蛋。直到今年开始,体重蹭蹭上涨,脸越来越圆,以前怎么吃都平坦的小腹,居然使劲儿吸气收腹都掩盖... 查看全部>>
对《食帖13:腐的品格!初心者的发酵料理书》这本书的评价 2016-12-08
看到书名的一瞬间以为走错片场,一向做食物主题的《食帖》居然开始卖腐了?!看到书名后半句才恍然大悟,哦,是发酵啊。发酵,明显不是一个会引起很多欢呼的话题。他们会决定做这个主题,不得不说有些胆量。但真正深... 查看全部>>
对《食帖05:全宇宙都在吃甜品》这本书的评价 2015-08-31
从小就不爱吃甜品,可能是因为牙不好。也不觉得有什么吃甜品的必要,一心沉浸在爽辣刺激的重口味美食里不能自拔,觉得甜品太柔弱无力小家子气。直到去日本后,开始学茶道。茶道老师每节课都带来一些不同模样的和果子... 查看全部>>
对《食帖01:Brunch吧!没那么赶时间》这本书的评价 2015-01-27
当年啃着面包看此生最爱神剧《欲望都市》时,最眼馋的,倒不是里面的女人们整天各种趴各种秀各种奇葩经历各种大叔鲜肉,而是每每周末,四个漂亮女人,悠闲地往街边一坐,或窗边一坐,或者也不是周末……吃一份早午餐... 查看全部>>
对《食帖02:只为喝杯好咖啡》这本书的评价 2015-02-11
每天喝咖啡的习惯,已经保持了数不清多少年。从每天一杯,到每天两杯,不仅经历了量的增长,对质的要求,也一天天在变化着。最开始只喝速溶,贪图省事。速溶逐渐不能满足,开始买磨好的咖啡粉来,用咖啡机煮上一大壶... 查看全部>>
对《食帖07:大丈夫生于厨房》这本书的评价 2016-03-02
没吃过几顿父亲做的饭。但仅有的那几顿,每一道菜是什么,都记得清清楚楚,即便已经过去了十几年。煎牛排、炒黑椒牛柳、煲大骨汤。其实就这三道,反反复复地做,每次都觉得:“怎么那么好吃?比母亲做饭好吃太多。”... 查看全部>>
对《食帖08:自给自足指南书》这本书的评价 2016-04-12
这本书采访了五十岚大介!!!《小森林》的漫画原作者啊啊啊!!!一看到名字就下单了!!!还记得当时被《小森林》电影版迷去七魂六魄,冬春篇夏秋篇反复看了许多遍,直到每一句对白都烂熟于心(虽然也没有几句),... 查看全部>>
对《知日·料理之魂》这本书的评价 2014-04-28
作为《孤独的美食家》脑残粉,一看到久住昌之四个字就果断入手!在日本待过几年,觉得国内多数日料店中的料理与真正的“日本料理”还是有些差别的...所以说实话,之前对这本期待也不高,但为了久住叔买回来睡前随... 查看全部>>