zhuliya的评论
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评学徒面包师
不是说这书不够专业，而是太专业了，作者是职业面包师，很多家庭面包的细节自然忽略掉了，种类也是以欧包或者餐包为主，但里面的知识点还是很多的，可以和面包圣经结合着看，
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评面包圣经
虽然是偏重家庭的，但里面的理论详实，各种类型的面包都照顾到了，而且前期的工具啥的对于家庭操作说的比较详细，有各种比较，各类小知识能知道很多为什么这么做，而不是只是配方的堆砌，在目前国内的家庭面包书里面我觉得这才是最实用的
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评至爱面包
能看博客就没必要买这书，虽然里面写的很详细，但我觉得还是配方太多，理论太少，其实只要几种基础面包种类说透了，别的只是加点辅料，变变造型而已，面包说到底还是练，品种太多其实能全做完的没几个人
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评面包制作大全
比什么面包圣经和学徒面包师更为实用，面包种类适合国人，而不是欧包为主，有理论有操作，很多细节都说到了，这才是适合面包新手入门的书，要更多的了解面包原理那学徒面包师也要结合着看，就细致程度来说我觉得和面包圣经差不多，单品种比较适合国人，有菠萝包，豆沙包啥的
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评割口发烧友的面包
只有两种面包，操作事无巨细都写出来，绝对傻瓜指南，但这两种面包国人都不太爱吃，所以图书馆借着看看吧，而且绝对的家庭做法，职业面包师就别看了，太费时间了
书评 (查看全部)
对《囚徒健身》这本书的评价 2014-03-12
看的电子版，推荐，最大的好处就是实用，就那几招，简单易操作，别的书招式一大堆，你都不知道练哪个好，无器械健身就是，写的太详细，各种招都有，可你不可能全练吧，所以我觉得这书不错，实在易操作，一步步来，应... 查看全部>>
对《断舍离》这本书的评价 2014-03-12
其实本书的宗旨很简单，相同类型的书也看过几本，就是反消费文化，但做起来确实不容易，特别是亚洲这种家庭关系特别强的环境下，你仍自己的东西还好，仍老婆衣服或者孩子玩具，那就不要过了，我也清理过几本书几件衣... 查看全部>>
对《专业烘焙》这本书的评价 2016-10-06
严格说来就是教科书，适合老师上课的，自学基本没耐心看完，而且教科书的特点就是啥都谈到，但都不能说的太细，否则篇幅严重不够，而且具体操作细节都要老师教的，书上不可能都说，甜点蛋糕我了解不深，不妄论，但面... 查看全部>>