开家自己的咖啡馆
出版社: 中信出版社
副标题: 开店系列一
译者: 王菁
出版年: 2013-6
页数: 144
定价: 35.00元
装帧: 平装
丛书: 开家自己的疗愈沙龙
ISBN: 9787508639123
内容简介
“好想开家自己的咖啡馆!”有这个想法的人特别多,但迟迟未付诸行动的朋友更多。这本书就是送给那些想拥有一家自己的咖啡馆的朋友们。
无论是哪一家很棒的咖啡馆,都有开业之初。
也许是意想不到的某一日,突然推开了一扇门……
也许是一切水到渠成,迈向了这一条开店的路……
衷心祝愿这本书能帮助你顺利达成开一家洋溢着幸福美好的咖啡馆的心愿!
...目录
该书热门标签
- 最新
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0 vbnm 2016-03-16
ccv
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0 马克沁猫婆 2017-01-11
寻常画报的出书风格,但图文搭配精美,内容实在有益,不再是一纸废谈。
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0 G.June 2016-03-20
很实用,对于想创业的我来说很有帮助。
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0 最美的时光 2013-12-09
开家小小的咖啡馆
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0 徐面包 2014-10-22
相当实用的入门开店指南
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1 提子曰 2015-05-09
买了一本看看
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0 Alsey亚亚亚东 2016-01-04
挺有意思的一本书。查找的时候突然发现了一本“开家赚钱的咖啡馆”,也是无语。读这样的书更大的意义在于生活的情调吧,如果把他看成一本“致富经”还是很不可取。“辞职开咖啡厅”一度风靡,也被列为“当代四大俗”之一。但细想,我们这个阶段,大部分人饱受工作和生活的压力,能有家自己的咖啡馆,过上理想中的闲适生活,喝杯咖啡享受午后阳光看一下午的书,多惬意。能出书毕竟是成功经验之谈,过上上文所描述的生活也是要经历一番“寒彻骨”。所以看完这本书最终的感觉不是让人“果断放手去做”,而是让人三思而后行。
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0 小小hhh 2014-09-04
如果我要开间咖啡馆,那这无疑是本实用的书,咖啡馆并不是你坐在吧台后慵懒的煮着香喷喷的咖啡,客人心满意足的品尝,这模样只是唯美的画面定格,它需要你用心经营,早早起床打点一切,它有不同的经营模式,是配合甜品呢,还是西餐呢,还是茶呢?从最初的念想、选址、定位、装修到日复一日的坚持,“没那么简单”是每一个成功咖啡馆老板背后的付出。
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0 Miameowmeow 2013-09-17
日本真的就是不一样。要学习的地方很多
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0 沉默如谜的呼吸 2015-11-23
那时本来打算和毛毛师兄一起盘下一家咖啡店的……
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1 提子曰 2015-05-09
买了一本看看
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1 lmr 2016-07-07
为了梦想,囤书续读,一备齐。
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1 卤煮猫 2017-03-16
里面的信息稍微有点旧,图片都很唯美。感觉像是买了一本详细版的大众点评类书。其实大众点评也可以加入商家故事、访谈这类的栏目。从各个角度讲了一些开咖啡店的必备知识,最深的感受就是每个店主都好辛苦啊,每天休息时间那么短,事儿那么多。以后再去咖啡店要对他们友善些。
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1 浣熊曹 2015-10-04
详细到令人惊讶的开店案例。
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0 vbnm 2016-03-16
ccv
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0 马克沁猫婆 2017-01-11
寻常画报的出书风格,但图文搭配精美,内容实在有益,不再是一纸废谈。
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0 G.June 2016-03-20
很实用,对于想创业的我来说很有帮助。
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0 最美的时光 2013-12-09
开家小小的咖啡馆
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0 徐面包 2014-10-22
相当实用的入门开店指南
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0 Alsey亚亚亚东 2016-01-04
挺有意思的一本书。查找的时候突然发现了一本“开家赚钱的咖啡馆”,也是无语。读这样的书更大的意义在于生活的情调吧,如果把他看成一本“致富经”还是很不可取。“辞职开咖啡厅”一度风靡,也被列为“当代四大俗”之一。但细想,我们这个阶段,大部分人饱受工作和生活的压力,能有家自己的咖啡馆,过上理想中的闲适生活,喝杯咖啡享受午后阳光看一下午的书,多惬意。能出书毕竟是成功经验之谈,过上上文所描述的生活也是要经历一番“寒彻骨”。所以看完这本书最终的感觉不是让人“果断放手去做”,而是让人三思而后行。
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个人评分:75.开咖啡店很累,如果你还有其他的兴趣爱好,如果你需要大量的自己的时间,那就不太适合自己
0有用 已婚奥特曼 2016-06-13
书评:基本都是私人经营的小店,这些店的店主基本睡眠时间都在6小时以内。太悲催了。基本都有在餐厅或者咖啡馆工作的经历。基本都在餐饮行业有五年以上的从业经历。总结一句,开咖啡店很累,如果你还有其他的兴趣爱... 查看全部>>
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用心的作品
2有用 pcpcgo 2014-05-26
这本书有两个特点:作者花了功夫,实用。如作者在序言中所写,“对每家点都进行了四五个小时的采访,用尽可能充足的时间也解每一家咖啡馆的状况”。所以虽然只是小小的一本书,但作者却把精华展现在了读者面前,对每... 查看全部>>
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开咖啡馆是件体力活
30有用 派妮 2013-11-06
自从关注咖啡馆以来,也陆陆续续看了很多有关咖啡馆的书。多数的书籍仍然止步于“造梦”阶段,就是营造了一个关于“开咖啡馆”很美的梦想,让大家对开咖啡馆这件事情充满了期待充满了希望,让大家觉得开咖啡馆就可以... 查看全部>>
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开咖啡馆是件体力活
30有用 派妮 2013-11-06
自从关注咖啡馆以来,也陆陆续续看了很多有关咖啡馆的书。多数的书籍仍然止步于“造梦”阶段,就是营造了一个关于“开咖啡馆”很美的梦想,让大家对开咖啡馆这件事情充满了期待充满了希望,让大家觉得开咖啡馆就可以... 查看全部>>
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用心的作品
2有用 pcpcgo 2014-05-26
这本书有两个特点:作者花了功夫,实用。如作者在序言中所写,“对每家点都进行了四五个小时的采访,用尽可能充足的时间也解每一家咖啡馆的状况”。所以虽然只是小小的一本书,但作者却把精华展现在了读者面前,对每... 查看全部>>
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个人评分:75.开咖啡店很累,如果你还有其他的兴趣爱好,如果你需要大量的自己的时间,那就不太适合自己
0有用 已婚奥特曼 2016-06-13
书评:基本都是私人经营的小店,这些店的店主基本睡眠时间都在6小时以内。太悲催了。基本都有在餐厅或者咖啡馆工作的经历。基本都在餐饮行业有五年以上的从业经历。总结一句,开咖啡店很累,如果你还有其他的兴趣爱... 查看全部>>
评价“开家自己的咖啡馆”