开家自己的咖啡馆•书评
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个人评分：75.开咖啡店很累，如果你还有其他的兴趣爱好，如果你需要大量的自己的时间，那就不太适合自己
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已婚奥特曼
2016-06-13
书评：基本都是私人经营的小店，这些店的店主基本睡眠时间都在6小时以内。太悲催了。基本都有在餐厅或者咖啡馆工作的经历。基本都在餐饮行业有五年以上的从业经历。总结一句，开咖啡店很累，如果你还有其他的兴趣爱...
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用心的作品
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pcpcgo 2014-05-26
这本书有两个特点：作者花了功夫，实用。如作者在序言中所写，“对每家点都进行了四五个小时的采访，用尽可能充足的时间也解每一家咖啡馆的状况”。所以虽然只是小小的一本书，但作者却把精华展现在了读者面前，对每...
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开咖啡馆是件体力活
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派妮 2013-11-06
自从关注咖啡馆以来，也陆陆续续看了很多有关咖啡馆的书。多数的书籍仍然止步于“造梦”阶段，就是营造了一个关于“开咖啡馆”很美的梦想，让大家对开咖啡馆这件事情充满了期待充满了希望，让大家觉得开咖啡馆就可以...
书名： 开家自己的咖啡馆
作者： [日] 《开家自己的咖啡馆》
出版社： 中信出版社
副标题： 开店系列一
译者： 王菁
出版年： 2013-6
页数： 144
定价： 35.00元
装帧： 平装
丛书： 开家自己的疗愈沙龙
ISBN： 9787508639123