大蒜书
内容简介
《大蒜书》结合最新的研究成果，讲述大蒜的作用和效果，介绍它一些鲜为人知的功能。从大蒜的各种有效成分，到它的药用方法；从内服外用大蒜的不同效果，到吃大蒜的健康法；全文既富有案例，也具有形象直观的漫画图解，是一本全面的大蒜书，也是一种身边最简易的健康法。“大蒜，不仅仅是调味品。很多人每天都在吃大蒜，但并不知道怎样合理食用才能使功效最好。还有些人知道大蒜对身体有好处，但并不知道为什么对身体有好处，...
作者简介
黎霆，博士，浙江衢州人，毕业于中国农业大学，现从事农业研究工作。出生于中医世家，对食物的保健作用有长年的研究，对大蒜的功效也有着切身的食用心得。曾参与世界银行、联合国粮农组织、农业部、中国农村政策研究中心的多项课题研究，近期发表有《食品安全问题中的深层矛盾》、《小宗农产品炒作隐忧》、《粮食安全约束下的生物能源发展路径》等研究成果。
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大蒜，从山东特色，到蒜你狠的通胀利器
1有用 人月神话 2011-01-15
从山东生活养成的习惯，我很喜欢吃大蒜，尤其是吃肉和吃饺子的时候，来一点儿大蒜，真是回味无穷。看了这本书的介绍，才发现，原来大蒜还有这么多的辅助功效，的确值得一看。看来即便是蒜你狠，也要在餐桌上多增加大... 查看全部>>
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大蒜，从山东特色，到蒜你狠的通胀利器
1有用 人月神话 2011-01-15
从山东生活养成的习惯，我很喜欢吃大蒜，尤其是吃肉和吃饺子的时候，来一点儿大蒜，真是回味无穷。看了这本书的介绍，才发现，原来大蒜还有这么多的辅助功效，的确值得一看。看来即便是蒜你狠，也要在餐桌上多增加大... 查看全部>>
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