Scallet的评论
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评囚徒健身
就对背部力量和脊椎侧深层肌肉的训练来说,感觉它比用哑铃和器械更自然。而且很锻炼身体的稳定和协调。
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评拉伸
这本很专业。对各种拉伸姿势的绘图很准确。头两章讲拉伸的呼吸、轻柔拉伸和进阶拉伸的锻炼顺序都讲得很有用。(热身这一节也很实用)它能培养一种“身体意识”,现在觉得“身体意识”和“大脑意识”一样重要。
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评琉璃时代
一部民国商业社会小说。非常”中国“的小说。一个女人从二十岁到三十五岁的成长小说。凤仪在怀孕的时候。先生传出绯闻、公司面临巨大危机,她唯一的面对方法是不处理。回到家乡,在有安全感的地方获得休息和力量。她用“向内的、个人的“方式,去解决巨大的外部问题。这一节深得我心。
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评浮沉2
一口气读完的商战小说。节奏丝毫不拖沓、三观极正。
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评下厨记
失眠的时候读的。邵是真正懂得吃的,而且是个居家下厨派、菜场派。所以读了之后水平会有实际提高。(昨晚读了他写的干烧带鱼之后我终于对带鱼这种物体大彻大悟了)
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评面包人生
非常实在的面包做法知识。详细讲了各种主流面包:长棍、圆面包、中段面包、蒜味面包、洋葱面包的做法。“窗玻璃”是衡量面包是否发酵完成的检验:将揉好的面团撕一小块下来,用手指按扁向四周扯开,把它弄成半透明像窗户一样可以透光但是不会破洞就证明面已经彻底发酵完全了。购于中国图书网。读完于11月6日。
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评钟鸣鼎食之家
因为粤菜菜谱想读江府的“鼎盛食风”,没想到中间有粤剧编剧“南海十三郎”的传记故事。大概是知道真正的望族生活怎样。农场荔枝园、太史蛇羹、年饭、点心都好。“借厨房”算是知道了。
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评钟鸣鼎食丛书④:热炒
江献珠其实写了一套。这本看名字就很霸气!里面有很多诀窍,比如炒牛肉芦笋,牛肉可以切成“双飞片”,再加水和蛋白稍微搅拌,放入冰箱冷藏一小时,至水完全吸收。然后再下锅。(一直想寻求不加各种苏打和嫩肉粉牛肉也能好吃的小窍门。)
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评钟鸣鼎食丛书③:蒸煮
江献珠写粤菜,和薛理勇写上海菜,是我读过的最棒食谱。古法蒸鱼还是这本写得地道。而且里面还出现了姜醋猪脚!姜要炒干碾碎,和醋烹煮,做好这准备,临到要吃的时候再下猪脚焖煮。粤语片看到的菜原来是真的!
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评牙齿真要命!
原来咬合不正根本上是身体的平衡问题。介绍了一些放松肌肉的方法。很好。
书评 (查看全部)
对《高跟鞋帝国》这本书的评价 2013-04-19
这本书是两个作者合著,所以内容其实也就分两个部分。其一是JimmyChoo的几位创始人的八卦和公司发展故事,其二是JimmyChoo作为一家公司的几次出售经历,最近一次是2007年出售给陶尔布鲁克(T... 查看全部>>
对《一键下单》这本书的评价 2013-02-28
这本书读起来有很多会心之处,大概因为所在的行业和它非常类似。你可以认为它是一本励志故事,也可以认为它是一个同行间的交流。这本书最大的价值在于非常清晰地写明了什么时间,贝佐斯本人或者亚马逊做了什么举动。... 查看全部>>