申申然的评论
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评《艺术原来可以这样看(修订版)》
超可爱,超喜欢,我是艺术小白
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评吃透法兰西
讲得都是一些古古怪怪的食物,松露、青蛙、蜗牛、干酷,难以理解法国人对这些的热爱,不过看到别人的勃勃兴致还是觉得很可爱。我也想成为Miss Grenouille~~
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评中国居民膳食指南
乱七八糟的养生书别看了,看这本要紧,再看范志红老师的书做为辅助,饮食无忧矣。绿色健康,全面实用,告诉你吃什么好,也告诉你怎么吃好。
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评台湾味道
忍不住打二星了,跟《红焖厨娘》比差远了,连《细味》都不如。不能当文学作品来读,只能做为台湾美食店集合,像我们去大众点评评饭店一样。
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评跟着马克·吕布拍中国
原来是肖全拍的马克吕布工作照啊……
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评贵妃的红汗
孟晖的书,每本感觉都像《红楼识小录》,但剪辑功力比不上邓云乡,虽然也很有趣,看着看着就疲倦了。
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评意大利餐制作大全
日本人的细致和贴心,真是太感人了,连”擀面时变换角度容易擀得均匀“也会写,务必让你学会每一道菜。习得菜肴做法的同时,也可以了解不少意大利的饮食风情。就算不喜欢西餐,随时读读也是充满趣味。对于我这个准食草动物而言,觉得西餐实在是太浓郁了,油多盐多肉多,蔬菜好少*_*
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评经典面包制作大全
今天终于看完了这本书。看书的过程中不断惊讶:原来做面包比做蛋糕费时费力!原来日常见的吐司面包,看着没什么花样,做的时间其实特别长,要五个小时!那如果早晨吃的话几点开始做呢?原来做面包还要不断摔打,看来面包师傅一定都很有劲!
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评栗原的日式家庭料理
日式家常
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评巧克力聖經
好大好厚的一本!巧克力爱好者应该会超喜欢吧。要通读菜谱的话只有一步一图的那种我才能读得下去,这本就只能大概翻翻,感慨一下书里的甜点名都好棒。