栗原的日式家庭料理
内容简介
你所能想到的日式美食是什么呢？是寿司，天妇罗，御好烧，还是味噌汤？其实，日本料理包罗万象，并不仅仅是我们经常从日式餐厅见到的那些；都说美食在民间，那么，日本的民间美食是什么呢？大概，日本的家庭料理能手可以告知我们一二。
或许你也曾有过尝试烹饪日式家庭餐的念头，却无从下手。事实上，如果你有一本合适的日式料理指导书，想要做好一桌清淡、天然、精致、营养丰富的日式家庭餐并没有想象中那么...
作者简介
“烹饪书界的奥斯卡”得奖者日本家喻户晓的料理专家、全能煮妇栗原晴美 带来原汁原味日式家常菜，步骤清晰、明了易做，成为日式料理的高手从这里开始
目录
该书热门标签
- 最新
- 热门
-
0
鱿鱼思
2015-05-21
真宗日料谱，就是需要上淘宝买不少食材
-
0
小山
2015-07-15
基本买不到食材，冲着花花绿绿给四星
-
0
ting_1886
2016-02-28
贵在用心
-
0
Amy
2016-12-04
料理口味偏淡，甜口。
-
0
今年叫行动
2017-02-03
很简单的做法，比起中国的八大菜系真是差太远。也许日本原来物质缺乏才养成了这样简单料理的习惯。但凡地大物博之处，饮食那叫一个讲究。日本毕竟是小地方，做的东西小家子气
-
0
七色光
2015-12-06
美食高手在民间。
-
0
cocoon
2016-08-29
做完这道菜，咱们再点个外卖吧～
-
0
Sisley
2015-09-01
精致简单的书。教会我料理其实是简单的事，并且美感也很重要。
-
1
GLOBEFISH
2014-11-04
食材常见 实用 赞
-
0
Whiteware
2016-06-23
常备
-
1
GLOBEFISH
2014-11-04
食材常见 实用 赞
-
1
翔樹。
2017-01-01
略西化，有细节，可操作，中上评
-
1
兔子大叔
2015-05-04
学吧~~~还给把奶奶教的菜多复习一下
-
1
stole死兜死兜
2015-03-08
“我认为”平淡无奇
-
1
钱笑笑
2014-07-14
初步看了一遍，看起来都精致又方便。只是紫苏叶和罗勒叶等很难买到的样子，感觉要种一些了。。。居家之路越铺越开。。。
-
1
请叫我蕾蕾
2015-04-29
實用性三星
-
1
。
2015-05-26
实用度接近于零
-
0
鱿鱼思
2015-05-21
真宗日料谱，就是需要上淘宝买不少食材
-
0
小山
2015-07-15
基本买不到食材，冲着花花绿绿给四星
-
0
ting_1886
2016-02-28
贵在用心
- 最新
- 热门
-
原料难寻，文化差异大，观赏不错
0有用 桃猫 2015-07-27
日式餐饮与国人的饮食习惯还是有较大差距，很多菜看的时候兴致勃勃，但原料啥的都难以得到，觉得好难实现，就放弃了相较之下，更喜欢谈饮食器具、季节更迭的部分；日本人对生活的精致认真程度我很欣赏用这份心，做好... 查看全部>>
-
可操作性强的日式烹饪书
0有用 食住嘢睇书 2013-06-13
谈到烹饪和食，我总觉得会是件很费力的事，想想看，那些寿司、刺身之类的食物，都似乎很考功夫。但是，栗原晴美的这本烹饪书却给了我一点惊喜。首先，她让我看到：日本料理并不意味着要花费数小时在厨房里摆弄。她的... 查看全部>>
-
原创性是菜谱类书籍的灵魂
3有用 乱室佳人 2013-09-23
从《栗原家小甜点》就喜欢栗原晴美了，因为她的书跟市售的其他食谱书不同，每一道都打着栗原晴美的烙印。就这一点讲，我觉得比现在流行的大部分食谱都好，如果每一本书教的都是著名的京酱肉丝、宫保鸡丁、华丽黑森林... 查看全部>>
-
吃的不是料理
5有用 寻幽 2014-04-22
日本人相当懂得生活，并且在生活的方方面面都做得极其细致。印象最深的是在柬埔寨旅行时，由于当地人英语能力和中文能力都不高，中国人对当地的高棉语又一窍不通，当地可提供的旅游简介和攻略可谓乏善可陈，大多只是... 查看全部>>
-
吃的不是料理
5有用 寻幽 2014-04-22
日本人相当懂得生活，并且在生活的方方面面都做得极其细致。印象最深的是在柬埔寨旅行时，由于当地人英语能力和中文能力都不高，中国人对当地的高棉语又一窍不通，当地可提供的旅游简介和攻略可谓乏善可陈，大多只是... 查看全部>>
-
原创性是菜谱类书籍的灵魂
3有用 乱室佳人 2013-09-23
从《栗原家小甜点》就喜欢栗原晴美了，因为她的书跟市售的其他食谱书不同，每一道都打着栗原晴美的烙印。就这一点讲，我觉得比现在流行的大部分食谱都好，如果每一本书教的都是著名的京酱肉丝、宫保鸡丁、华丽黑森林... 查看全部>>
-
原料难寻，文化差异大，观赏不错
0有用 桃猫 2015-07-27
日式餐饮与国人的饮食习惯还是有较大差距，很多菜看的时候兴致勃勃，但原料啥的都难以得到，觉得好难实现，就放弃了相较之下，更喜欢谈饮食器具、季节更迭的部分；日本人对生活的精致认真程度我很欣赏用这份心，做好... 查看全部>>
-
可操作性强的日式烹饪书
0有用 食住嘢睇书 2013-06-13
谈到烹饪和食，我总觉得会是件很费力的事，想想看，那些寿司、刺身之类的食物，都似乎很考功夫。但是，栗原晴美的这本烹饪书却给了我一点惊喜。首先，她让我看到：日本料理并不意味着要花费数小时在厨房里摆弄。她的... 查看全部>>
评价“栗原的日式家庭料理”