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多快好省,不是每个都好
4有用 0无用 2017-06-09
现在这个社会,竞争激烈,压力山大。每个人都要很高的要求,要更大的平台、更高的收入,要住更大的房子、开更好的车子。每个人都想多赚一些,发展能更快一些,于是,原本应用于电子界的“摩尔定律”开始适用于一般人类社会,不过含义上却有些相反:在一段时间内,我们的收入呈百分比级增长,我们的欲望和压力却呈几何级增长...
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【爱上铸铁锅】日式章鱼煮
4有用 0无用 2017-06-09
铸铁锅,因为传热均匀,锅中的热量能保持稳定均匀,而让食物保持原状,又能变得美味。虽然买了铸铁锅,但是对于用铸铁锅食谱却知道甚少,以至于铸铁锅的作用没有发挥出来。这次看了后浪出品的《爱上铸铁锅》,深受启发。书中按蔬菜料理、肉类料理、鱼类料理、米饭料理、豆类料理五大类分,包含了近六十道食谱,可以一一用铸...
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甜到心里头
2有用 0无用 2017-06-09
甜品,绝对是解压神食。近来颇感压力山大,给自己做了一些甜品美食,顺带贴贴秋膘。不但解了嘴馋,而且真当感觉神清气爽许多。只是自己做的那些甜品相貌与这书中相比着实丑了许多。这厢里往嘴里塞的时候,那边儿眼睛直溜溜盯着书里的甜品美艳图,心里头在想啥时候我也能整到此般貌美令人心动的甜品啊。管不了这许多了,只先...
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为爱的人做美味
3有用 0无用 2017-06-08
喜欢李英爱,源起《大长今》,那个会做菜的女御医,每每看到她,总觉得十分清新。而当第一眼看到《李英爱的晚餐》时,立马被封面的森系感觉所吸引。李英爱,氧气美女。封面上的她正和女儿在院子水台边洗手。在她事业处于高峰的时候,她步入了婚姻殿堂,生了一对龙凤胎,为了孩子,举家搬到乡村生活,让孩子更亲近大自然。她...
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城城有味,回味无穷
5有用 0无用 2017-06-08
我喜欢吃,看到这类关于美食的书,总是不由自由地咽一下口水。对于很多混迹美食圈的人来说,“贝太厨房”并不陌生,曾经我也订阅过《贝太厨房》的月刊,它是一本关于美食的生活月刊。我想,《贝太厨房·十二城味》应该是撷取了“贝太厨房”的精华,但是又超越其上,选择中国有特色的十二座美食城市,由从该城市出生或对该城...
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食之佳味 唯性唯情
3有用 0无用 2017-06-08
龙生九子,各有不同,连说法都不同,其中一种说法里有两子,一曰饕餮,一曰貔貅,都与吃有关。煌熠中华五千年历史,你说是吃的历史也不为过,全世界也只有中国人和别人打招呼时问候:“吃了吗?”但只有中国人吃饭吗?玩笑了。只有中国有美食?玩笑开大了。只有中国有美食...
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手把手 美味制
2有用 0无用 2017-06-08
法国以浪漫著称全球,法式甜点,更是彰显着这个浪漫国度里的甜蜜爱情。布丁、马卡龙、芝士蛋糕、费南雪、……这些经典的法式甜品光是听名字就叫人垂涎三尺,倘若能自己学着做岂非更妙?给自己或是爱人、家人做一道杠杠的法式甜点。不如跟着这位去法国甜点学校学成归来的日本甜点家椎名真知子一道来学做法式点心吧。椎知真名...
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面食之旅
1有用 0无用 2017-06-08
今天还才吃了意大利面呢?面食,以面粉制成的食物,全世界很多国家很多人都吃面食,包子、馒头、面条、披萨、面条……处处有面食。面食可以填饱肚皮,有的面食还能带给人味觉上的满足。面粉各种加工制作后可以成为五花八门的糕点、甜品。蛋挞,虽然上面的蛋奶液是香,可是如果没有面粉,也就没法做成盛放蛋液的挞皮;汤包,...
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美食与爱,相融不离
4有用 0无用 2017-06-08
都说“人生唯爱与美食不可辜负。”喜欢美食、生活在爱中的人更有深切体会。美食与爱,二者是可治愈人的;倘若受伤的人,有美食疗伤,有爱相伴,那么伤痛很快就会痊愈。家猫甲,写下这本书,并非因为受伤。她说“我不能做菜给所有人,但是我希望读到这本书的人,都感受到生活可以更美。懂得享用美味的人,永远都不会孤单。”...
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民以食为天
14有用 0无用 2017-06-08
“民以食为天”,真的,讲得通俗一些,就是我们每个人来到这个世上,都需要吃、吃、吃,没有吃,哪来成长;没有吃好,哪有健康体魄。对吧?所以,我常对娃说,其他什么什么都是次要的,只有吃好身体好是最重要的。结果,没想到的是,我家娃就成了一吃货。这个吃货,当看到我捧出这一套书的时候,我看娃口水都快流出来了。哎...
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一本小而美的专业字典
5有用 0无用 2017-06-08
关于葡萄酒知识的专业书籍,其实市面上有很多,有的按国家来区分,有的按产区来区分,有的按编年史当作历史书来写,有的则充满艰涩难懂的专业术语。而这本《你不懂葡萄酒》这本书,从书名看好像很不可一世,其实翻开,这是本清新脱俗、通俗易懂的小型工具书。首先,从书的结构上来说,这是本非常有特色的书,书分四大块内容...
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深入浅出,化难为易
4有用 0无用 2017-06-08
原子、分子,这些微观颗粒,肉眼看不到,对孩子来说,它们微不可知,而深不可测。那么,如果给孩子讲量子力学,似乎就好像是对牛谈琴,别说孩子,就连不少大人,一听到“量子力学”这么前沿的科技术语,就皱眉头了。可是,作为家长,当孩子问及我们各种关于科学的问题时,如果我们一点也答不上来,岂不是要被孩子笑话?但是...
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头脑聪明,自有乐趣
3有用 0无用 2017-06-08
几年前,看到《美国学前全科练习》的原版Brain Quest workbook就想囤了,这套书很俏。网上经常售罄、缺货。不过当时也没派上用场,于是,就等了等,没想到就等到了后浪的引进版。看到这套书,竟莫名的有些亲切,就好像见了一直想拜访却没有抽出时间去拜访的老朋友一般。这样形容不为过。有了孩子以后,...
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控制好我们的情绪,架起沟通的桥梁
4有用 0无用 2017-06-08
在家庭教育中,情绪的控制真的非常重要。每个做父母的人都深有体会,孩子有时候就如同上天派来捉弄我们的那个人,他/她有时不可理喻,有时顽皮至极,实在让我们很难心平气和地与他/她进行交流沟通,就好像跟他/她好好说话,而他/她却永远不知道我们这样说这样做的原因,以致于最后只能以吼叫告终。事实上,也有很多父母...
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孩子也是大师
4有用 0无用 2017-06-08
孩子也是大师——评《孩子提问题 大师来回答 2》文/ashley我觉得孩子天生就是大师。孩子天马行空的想象力,孩子问的十万个、千万个为什么,你能答得出来吗?反正我是经常会被卡住,有些问题需要转动一下脑筋才能想得出答案来,有的问题绞尽脑汁也搪塞不过去,结果自己把自己都搅糊涂了。事后再来想孩子问的那些...
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我爱你,孩子!
2有用 0无用 2017-06-08
妈妈,是一个伟大的职业,也是一个任重而道远的职业。女子本弱,为母则强。很多女子本来弱不禁风,但是当了妈妈以后,真的是大变样了。不说别人,就说我自己,以前切个菜都觉得累,现在是一只手抱娃,一只手拎菜,肩上还背着包,胳膊上还挎着袋,三头六臂,力大无穷的感觉。真的啊,一点也不夸张。做妈妈是辛苦的,但是我们...
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幼儿认知,轻松引导
13有用 0无用 2017-06-08
有时候就特别想了解一下外国人与咱们中国人养孩子有什么不同。都说很多西方国家对孩子从小就很宽容,相较传统的东方教育文化,他们显得更轻松,因为更尊重孩子的天性,秉着结合孩子的发育特点来顺其自然地养育孩子。到底是不是这样呢?因为没有机会走进欧美国家庭亲自去感受一下,但是现在社会文化信息发达带给我们的便利与...
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亲密情感,正面育儿
4有用 0无用 2017-06-08
因为中国古代社会传统观念的影响,历来在育儿中多为严厉。但是随着时代的进步,现代人越来越提倡“快乐育儿”,快乐,是从生理到心理上,去体谅理解孩子,让孩子从小感受到充分的安全感,从而达到身心愉悦,健康快乐成长。《西尔斯亲密育儿全书》是美国颇具权威的育儿专家西尔斯夫妇通过共同养育八个孩子积累的育儿经验,结...
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一双手,表达爱
2有用 0无用 2017-06-08
爱的表达方式有很多种,有的人把爱说出口,有的人却用无声的方式表达着爱。不管是有声还是无声的,都是爱。一举一动,爱意浓浓。一双手,也能表达爱。在《会说爱的手》这本图画书里,我们就能看到爱通过手来表达的方式。对于小小孩来说,可能还不会说话,不能用语言来表达爱,但是你一个微笑,一个亲昵的抚摸,却能让他感受...
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做你自己,画你想画
4有用 0无用 2017-06-08
对孩子来说,自由,就是做自己。做自己,本是很容易的事,孩子有孩子的顽性,从孩童的涂鸦中可见一斑。很多孩子,最初的涂画,都是从简单的点、线条开始的,没有规则可言。而只有当他受缚于家长、老师以后,进入绘画班正式学画,他的画就发生了变化,不再那么随心所欲,可能需要把某样东西画得像、把某个景画得美,才所谓是...
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