喜欢这本书并非在于通篇描绘的“吃食”,更多的是因为喜欢陈舜臣的写作。陈舜臣先生在书中写到:“写书的人分两类,一种是写完之后要回过头来读一下的,另一种则是写完不读的。”蔡锦墩说到:“连自己都不肯多看一眼的文章,为什么要让读者看呢?”顿时就喜欢了这对夫妻的巧妙对话。
现在的世代,出本书似乎非常容易,有足够熟络的出版社,凑足字数再随意扬洒出一些自认为的道理,就可以装订成册出书,完全不管读者看完一本烂书之后糟糕的心情。
前几天抱回一书包新书后,心情格外舒畅,选了其中一本来看,越看越觉失望,直至最后都有些气急败坏的心思来,气得上豆瓣来打了一星。
其实很少上豆瓣给书籍评分,仅有的几次也是打了三四星,总觉得一本书从手稿到墨印所做的努力都是需要支持和鼓励的。可那样一本烂书仅凭借作者的名气就引进出版,真是坏了多少读者的心情,这作者大概是陈舜臣先生所讲的第二类写书人。
君子远庖厨,也请君子远烂书。
君子远庖厨
《美味方丈记》热门书评
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幸福就是吃饱了撑着
20有用 0无用 cuppa 2010-04-01
江苏卫视热播的《非诚勿扰》某一期里,来了位专门教授营养学的高校男讲师,虽其貌不扬,但其人有趣,台上“候选”的女孩们被他逗得花枝乱颤,连最刻薄的佳丽都为他一直亮着灯。 在他即将成功带走一位姑娘的前...
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淡出味道
8有用 1无用 阿子 2010-06-03
说来惭愧,我并没有怎么读过陈舜臣的作品,印象里只是看过他关于敦煌的散文,闲闲讲来很有趣味。不知是因为翻译的缘故,还是日语写作固有的腔调,总是感觉淡淡的。这本与夫人蔡锦墩合作的《美味方丈记》,就更淡了,一对中年夫妇絮絮叨叨地讲述家里吃什么,怎么做,出去吃什么,好不好吃。看起来很快,掩卷,觉得有点饿。能...
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兴之所致,美味盎然
2有用 1无用 范典 2010-05-19
兴之所致,美味盎然——读陈舜臣《美味方丈记》范典/文国内读者也许对陈舜臣这位出生于日本的华裔作家不甚了解,他在日本可是家喻户晓的推理小说家,祖籍台北,因为父亲在日本商社任职,举家迁至日本,1924年他出生于神户。读书年代,恰值中日爆发战争,“寄人篱下”的独特身份使他惶惑不安。传奇的是,他与日本文学家...
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「倒数20」大和尚谈吃,有口有心~
1有用 0无用 喵喵大魔王だよ 2010-09-08
虽然钱钟书说鸡蛋好吃,何必要去看生蛋的鸡,看了几部精彩的小说,总是想再看些同作者其他风格的文字,随笔也好,食评也好,陈舜臣的这本[美味方丈记]就是让我惦记已久的文章。果然跟推理小说里的端凝、多著一字都不肯不同,随笔是写得絮絮叨叨,脚踩西瓜皮滑到哪里是哪里,不知是不是像他自己说的那样一稿既成,不再重看...
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有点小失望
0有用 1无用 pantine 2010-04-21
本来以为书的内容是讲日本料理的。实际上是讲在日本生活的华人,然后他讲的料理是中国的。在看这本书之前看了《吃主儿》,又看了电视剧《料理仙姬》,所以对《美味方丈记》的作者的某些观点不能苟同。像,现在的社会是讲效率,讲速度的社会,所以为了方便,就算随便,也无妨。完全没有了做东西的乐趣。唉,不知道怎么讲。。...