who's 劳人?的评论
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评建筑钢笔表现
物美价廉
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评跟着君之学烘焙
说话要凭良心，这是位有自己团队的博主。做点基础蛋糕小饼干，可以；做佐餐面包，外观看起来可以，内部组织不行；做欧包，门外汉。
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评四季蔬：小白素食记录
按理说，这类书不应该“较差”，但事实就是：跟着它做了5道完全不相干的菜后，味道都是惊人的一致——平！淡！无！味！ 粉丝蒸丝瓜与炒茄泥做出来是差不多的。
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评最好的厨房
坑
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评法式糕点制作基础
蓝带教科书。操作过于刻板，做法不详细，需要有一定经验的学员操作，感觉停留在上世纪80年代。
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评味道上海
没有富春，没有光明邨，多了一些实质一般的店和听都没听说过的地方，说实话，觉得更像本为朋友做推广的广告杂志。
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评孟老师的100道面包
台式佐餐软面包为主，书前的三种常规发酵法和揉面基础等适合初学者。需要指出的是，台式面包的松软一部分来自中种和低温发酵，另外一部分来自乳化剂和改良剂，所以不用对面包的口感抱太大希望，喝口水吞下去都一样
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评法国糕点基础篇2
个人觉得比第一本的含金量高。做过里面的claire fontaine,味道不错，但是脱模出了问题。自学操作性不高的书或者说技巧含量很高的书
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评大众天文学(上下两册)
需要一些时间来学习
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评夜空
天文观星者必备，四季星空图很实用。