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Angela

书评 (查看全部)

Angela的评论

  • 评日本，隐逸的日常
    原本看到封面上“蚂蜂窝出品”几个字，想能够有意思到哪儿去呢，然而读起来还是颇有趣味的，浅尝辄止的那些话题，好像很多人闲谈，有人聊茶道，有人谈料理，有人一本正经的谈起正仓院展，有人如数家珍的拿出铁道旅行的照片。安静的午后除了睡一觉，看看这种书也是很放松的。
  • 评贪食纪
    殳俏的这本书，不知为何觉得比以前的几本来得厚，也花了更长的时间看完。吃是一件神奇的事，可以敷衍了事，也可以郑重其事，对于一种食材，一种味道，又因为经历和心境的不同，有不同的体会。因为一口食物涌出的幸福感或者迸出的泪花，如果不能体会这种心情，生活中还真是缺少了那种相当本真的感情。
  • 评巨匠的技与心
    翻开此书时还不太了解它的立意，以为是讲三位料理巨匠的技法，然而又为何要提到东京湾丰饶计划呢？读完了才明白，环境、渔获、职人、顾客，这些因素要如何相互支撑，才能让“江户前”这个概念长久屹立不倒。以这三位职人来说，找到自己的毕生事业并全情投入是一件多可贵而又幸运的事，浑浑噩噩又半吊子如我辈，岂不惭愧。
  • 评京味儿食足
    书的前半部分看着还是蛮开心的，尤其到扁豆焖面的那段，特别赞的就是那种「很多真正味美的东西只能出自于自家厨房」的温暖态度，后面介绍菜系和饭馆的部分读来就一般了。比起上一本＜京味儿＞，这本读起来没有那么有味儿了。
  • 评吃主儿二编
    一下午什么都没干，开开心心的读完，感觉又回童年里走了一遭。比起上一本来说，方言更多了，有的地儿我也不由自主的跟着念了起来。虽说讲的都是不起眼的小事，但，讲真，家里有个院儿，有点儿爱好，多美。
  • 评最值得品尝的100种味道
    看这本书的时候，总有换个地方生活的想法，美味常需要在形成的环境中才释放到淋漓尽致，在欣赏的心情下才打动人心，这么一想，愈发觉得现在的心情好浮躁~。