麦唛的评论
-
评台湾味道
文笔真烂
-
评准备好了吗？开始工作吧！
意外的好书
-
评潮汕味道
最早在三联上知道张新民的，总给殳俏他们推荐餐馆，一方食神的感觉，读后果然名不虚传，会吃，能写吃，关键还会做吃，这一点立刻甩开同类美食书几条街。文笔三颗星，乡土情结四颗星，实际指导意义五颗星。
-
评云乡话食
老北京的美食，最想喝豆汁，再来一套焦圈
-
评文人饮食谭
要把“吃”写好太难了，太考验人的文字功底；当然不是所有人都写好了
-
评植物学通信
植物图谱十分精美，内容上我这种不懂植物学的人翻翻就够了…不过这都是原作者的功劳；翻译和编辑大人你们是有多不用心啊，Pierre-Joseph Redouté到底是雷杜德还是勒杜泰啊？错别字影响阅读理解啊，据说还有专业错误？虽然不懂也不要随便蒙我们好吗…
-
评死者在说话
非常棒！
-
评糖史（全二册）
高山仰止