这本书,给我的感觉:作者大约花了1/2甚至2/3的内容,反复强调【节食减肥】和【运动减肥】不是治疗肥胖的根本,最多也只是暂时的减轻体重。只有【严格控制糖类的摄入】,甚至不管脂肪的摄入量,才是减肥的根本(因为高糖摄入会产生更多的胰岛素,胰岛素是影响自身脂肪调节的重要因素)
稍微有过系统性学习营养的我,很认可【节食减肥的确不是一个好方法】:一、容易造成自身营养缺乏,长期进行不仅对意志的折磨,更是对自身健康的伤害,根本不是一个长久之计。但是我却还没理解【纯粹运动,而没有饮食上的改变,对减肥无济于事】,这是真的吗?
作者强调控制糖的摄入,也是符合营养学的观念,但是【完全彻底控制糖的摄入,不管脂肪和蛋白质的摄入量;甚至不管糖摄入太少,造成体内酮产生太多,而影响人体新陈代谢】,不觉得太极端了吗??这么极端,真的对身体没有影响吗?起码这一点,在营养学方面,我想不通;要么就是我对营养学属于比较中庸的,或者学得太浅了。
总之,肥胖离不开基因、激素、酶这些先天因素,谁都不可否认。我们若是瘦基因,那真的比较庆幸,毕竟不管何种减肥,都是非常辛苦的。若是肥胖基因,我们也总总不能怨天尤人吧。。想减肥,都去试试。。毕竟每个人,都有难的一点。
糖的控制很重要,但是绝对控制,是否太极端?!
《我们为什么会发胖?》热门书评
-
将减肥进行到底
16有用 1无用 Rene-summer 2015-07-02
将减肥进行到底——评《我们为什么会发胖》/By Rene-summer减肥对于每个胖子来说,都不陌生。找到发胖的原因,以及该如何健康减肥,是我们最关注的,所以,当我看到《我们为什么会发胖》这本书时,我是一点儿免疫力都没有,因为我是也个胖子。《我们为什么会发胖》是美国最佳医学科普作者盖里•陶比斯的作品...
-
GI与胰岛素
7有用 0无用 Arthur 2015-12-08
一下午连读了两本关于减肥的书一本是《运动饮食1︰9》,另一本就是这本《我们为什么会发胖》“巧”的是,这两本书的观点几乎一模一样:粗暴的节食和运动并没有什么显著地意义,控制糖分摄入才是王道“两本书都提出GI和胰岛素在减肥中的重要性,不同的是,第一本书几乎没有什么解释,只是简单地抛出结论,并不停地啰嗦重...
-
又上了一次标题君的当
5有用 7无用 周大仙 2015-09-07
我很认真的想过减肥,真的是很认真的想过。尽想象力的最大可能,对多动腿,少动嘴深信不疑,事无巨细地给自己制定每天的运动计划和摄食标准,煞费介事的规定着不同时期的目标,从上学期间到放假以后,从多人同减到一人单捡,在可以的范围内,一日三餐(或一日两餐更或一日多餐)具体吃什么,全天不...
-
这是一个全新的理念 你可能没办法立马接受
5有用 3无用 海绵 2015-07-07
我们为什么会发胖?恩,到目前为止,真的没办法给一个确切的答案。我,毫无疑问,是我生活圈中的微胖代言人,并且,肉肉义无反顾地继续堆积。我曾经刻意忽视这个问题,那是因为我发自内心认为:NO!我不是个胖子,我只是刚好有点肉而已。但是!残酷的现实如此醒目地写在体检报告:偏胖,请定期运动节制饮食。自那以后,减...
-
减肥的心得
5有用 0无用 殷郓 2016-07-15
减肥几年,总体上来说我还是取得了一些效果。但是婚后受困于生活习惯的改变,体重由145增长到151,最近三个月我运动量激增,每月平均100公里,但是称后发现体重丝毫没有变化,这促使我开始思考自己的减肥之路。 早六点到十点,楼层值日的同时看完了一本《我们为什...
书名: 我们为什么会发胖?
作者: [美] 盖里·陶比斯
出版社: 福建科技出版社
原作名: Why We Get Fat?
副标题: 以及到底该怎么减肥
译者: 谢亦梦
出版年: 2015-5
页数: 256
定价: 39.00元
装帧: 平装
丛书: 家庭健康必备书
ISBN: 9787533547561