有句话大意是你吃的和读的就是你变成的模样,食物和书的力量可见一斑。这本由一名英国医生和一名英国记者共同推出的《轻断食》,将你吃的食物和你读的书联系起来,告诉所有的读者的不是你要吃什么,而是换一种吃的方式。
全书是一本实用方便易懂的行动指南,围绕提出“轻断食”的概念展开,很好地体现了从古老的断食观念中提炼出的这一“新做法”,能够让更多的人认知并实践,从而收获断食带来的美妙益处。
书中的轻断食属于间歇式断食(intermittent fasting)的一种,核心点即“每周5天正常饮食,只需2天稍微控制,就能坐享减肥奇迹”,并且针对男女差异,建议在断食日里每日两餐女性合计约500大卡,男性合计约600大卡。
看完整本书,最有收获的不是书中列举的各种减肥需要关注的数据和指标,而是对饥饿感的进一步认识。生活在现在社会的城市里,饥饿感已经远离绝大多数人的生活,人们的烦恼从下一顿不知道有没有吃的变成了下一顿不知道吃什么。饥饿感成了“吃猪肉没见过猪跑”这代人的另一个遥远的感知。听起来滑稽,但是日益繁荣的物质文化确实给我们带来了这样无聊而真实的烦恼。人们遭遇一个接一个的怪圈:高强度工作换来宽敞的厨房从没时间使用;拼命赚钱后把钱都给了医院和各种药品保健品希望换回一个健康的身体;琳琅满目的饭馆却难得品味到舌尖与心灵的幸福......人们身陷这样一个个的怪圈中且不能自拔。如果这样的问题你没有遭遇过,应该恭喜你的世界是如此的超凡脱俗吧。
这本书正式把饥饿感拉回到人们的正常生活中,告诉大家“填满你的日子,别填满肚子”,这样的你可以在生活中获得更持久的集中力,同时享受到更丰富的美味佳肴。因为“肚子饿是最好的调味剂”。
饥饿与自律,在轻轻一瞬间,决定你自己的身体状态,把这本书当做一个向导,坚持一段时间,而后你将不知不觉建立受益终身的饮食习惯。如同英文主副标题涵盖的“THE FASTDIET:Lose Weight,Stay Healthy,and Live Longer......”(轻断食:减重、健康、长寿),你将因食物和书改变生命的质量。
轻轻一饿,找回自己
《轻断食》热门书评
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结合我自己的实际情况谈一下
208有用 8无用 巢羊裙重总叔鸡 2014-07-04
我是在看过BBC那部纪录片《进食、断食与长寿》(Eat,Fast and Live Longer)之后,才买的这本书,强烈建议大家都先看下那个片子,如果特别有兴趣,再来看这本书学习一下相对具体的执行方式。纪录片当中是作者对于几种断食养生方法的介绍,以及他自己的实际尝试和最终的建立在科学数据上的结果;...
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这次或许真的能瘦下来
95有用 10无用 首心 2014-06-28
2013年9月下旬,BBC地平线单元播出了一部纪录片,叫《进食、断食与长寿》 (Eat, Fast and Live Longer)。主持Michael本人既是主持又是主角,经过测试,他属于血糖血脂高,癌症指数高的那一群人,他开始向专业人士寻求改善建议,其中一个研究者告诉他一个最简单直接的方法:饿三...
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谈谈个人轻断食的经历
27有用 5无用 午夜马龙 2015-02-20
接触到轻断食是去年无意看了地平线的健康节目《节食与长寿》(也就是莫斯利制作的那期),当时我正在减肥平台期内苦苦争扎,我是传统的运动减脂,主要是每天有氧运动近1小时并且严格控制摄入热量。开始3个月很顺利,体重从101kg减下15kg,每周都很规律的减1kg左右,此后就出现了同样的运动和饮食下,体重没有...
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让断食成为第二天性
22有用 5无用 过水忘川 2014-07-14
最初关注断食,是因为据说可以帮助身体排毒,并非着眼于减肥的功效,对其中的原理并不了解,也从未想过真正去尝试。寻常的断食听起来还是有点可怕的,尤其是挨饿初期肚里空空的感觉想到就觉得难以忍受。对于一个习惯大鱼大肉的人来说,轻断食这个概念似乎听起来不那么可怕了。大环境的污染,已经使食品安全信誉岌岌可危,继...
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把时间填满而不是把肚子填满
19有用 3无用 烟波浩渺1980 2014-06-24
把时间填满而不是把肚子填满——《轻断食》by/烟波浩渺本书提出了一个“轻断食”的观点,帮助人们用断食的方法瘦身和保持健康指标。配合断食理论、研究、问答录、成功案例、轻断食计划表格、食物热量表(以大卡作为计量单位),断食菜谱组成。当你饿的时候吃,无聊的时候吃,难过的时候吃,高兴的时候吃,总是在吃吃喝喝...
书名: 轻断食
作者:
出版社: 广东科技出版社
原作名: The FastDiet: Lose Weight, Stay Healthy, and Live Longer with the Simple Secret of Intermittent Fasting
副标题: 正在横扫全球的瘦身革命
译者: 谢佳真 | [英] 咪咪·史宾赛 Mimi Spencer
出版年: 2014-6-1
页数: 240
定价: 36.80元
装帧: 平装
丛书: 家庭健康必备书
ISBN: 9787535958662