咖啡店
出版社： 中信出版社
副标题： 顺境与逆境中企业经营的四个原则
译者： 王宏伟
出版年： 2004-1
页数： 126
定价： 18.00元
装帧： 平装
ISBN： 9787508600000
内容简介
本书是一本关于艾尔・爱斯普莱索咖啡店的故事。虽然它采取了虚构的形式，但它在内容上大多是真实的。这家咖啡店在西雅图风靡一时。作为咖啡公司，它刻意保持小规模，并激起狂热的顾客忠诚，始终生意兴隆。这本书描述了咖啡店成功的奥秘，不论一个企业有20个员工、还是有2万个员工，这些密要同样适用：尊重顾客，相信员工，围绕产品创造激情，赢得诚实的利润，这些对于一个经营良好的企业和一种美好生活来说是核心内容。<...
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该书热门标签
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- 热门
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淘拉拉
2005-09-05
企管专业必读哦~~读了真有感觉啊`~HOHO`~
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物语咖啡学院
2011-12-14
因为我自己也开咖啡屋，这本书让我清晰的了解了自己的应该坚持的原则是什么。而不是经营只要赚钱即可的事。热爱生活，热爱咖啡，爱能一直跟我同事的朋友们，没有你们，物语咖啡就没有发展。
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大连蛙
2016-12-15
一本关于小店管理引发的思考
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ken
2014-02-27
4P原则
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Henry Yin
2013-07-31
中规中矩的书，小事情看大道理。第一次在地铁/高铁里面看完一本书，感觉还不错。书的大小厚薄正合适，拿在手上挺舒服方便。内容看起来也不算太累，适合在车上看。
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慢慢
2012-09-14
绕。
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盈雪amy
2009-10-07
大学时看的一本书，之前看的时候很喜欢，很喜欢里边对于咖啡店经营的描述。现在看起来觉得貌似故事单薄了点，感觉比较一般。
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放羊的小龟
2005-12-30
心态决定一切，只要用心，一定行
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0
fz忆
2014-10-05
挺不错的故事
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黎叔
2007-03-23
做零售的人都应学习学习.
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企管专业必读哦~~读了真有感觉啊`~HOHO`~
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2011-12-14
因为我自己也开咖啡屋，这本书让我清晰的了解了自己的应该坚持的原则是什么。而不是经营只要赚钱即可的事。热爱生活，热爱咖啡，爱能一直跟我同事的朋友们，没有你们，物语咖啡就没有发展。
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2016-12-15
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Henry Yin
2013-07-31
中规中矩的书，小事情看大道理。第一次在地铁/高铁里面看完一本书，感觉还不错。书的大小厚薄正合适，拿在手上挺舒服方便。内容看起来也不算太累，适合在车上看。
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慢慢
2012-09-14
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2009-10-07
大学时看的一本书，之前看的时候很喜欢，很喜欢里边对于咖啡店经营的描述。现在看起来觉得貌似故事单薄了点，感觉比较一般。
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放羊的小龟
2005-12-30
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我从来不敢小看每一本这样的小书
1有用 Renee雨蕾 2008-04-02
说它是小书，因为真的很薄。以至于你花不了多长时间就可以把整本书看完。本书以一个在美国西雅图经营一家美誉度很高的小咖啡店老板的逆境求生故事为基础，向你展示了一种看似简单却非常有效的经营原则。passio... 查看全部>>
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关于经营小店的管理学
0有用 大连蛙 2016-12-15
今天看了一本畅销书：咖啡店。书是同事的，闲来翻看一番，书并不厚，只有一百来页。但是书中讲的东西有点困惑与混沌，不知道作者想要表现写什么。后来的回忆了下，好像讲的是他如何开好一家咖啡店的心得。作者将自己... 查看全部>>
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要么换工作，要么转变自己的心态
0有用 潇洒小姐Molly 2013-01-22
前半部分是语录摘抄，后半部分进行问题讨论。问题讨论部分只摘了些最近困惑自己的问题。这些问题可能自己都没意识到，或者意识到了但没深入挖掘的。故事激情工作不仅意味着金钱，它有着比金钱更多的内涵。它意味着你... 查看全部>>
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不需要看书，看笔记即可
9有用 朱小蒂 2010-10-17
当然，我给这本书差评并不是说它不好，它很好，提供了基本的四项原则。我认为，最高的经营原则也不过如此。差评的由来是：正确的东西或者好的东西，往往是最难执行的东西。因为，你知道的，很多人经商没有原则；或者... 查看全部>>
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评价“咖啡店”