第一次读殳俏的书。
食物比任何东西都更容易拉近人们之间的距离。殳俏的每一篇文章都有着浓浓的生活气息,不管是高雅的,还是日常可见的,那些饭菜、水果,种种,都热热闹闹自成一席。
殳俏对食物的热爱渗透在书中每一个铅字里,她足迹遍布很广,尝过的美味不在少数,这样才能提炼出惊人的精准的评论,更重要的是,一点都不指指点点,一点都不枯燥。
殳俏的文风轻俏可人,观点独特。读起来轻松怡人,恨不得也有一颗精巧的心,品位生活中的每一份食物,活出一种轻松洒脱的气质。还有一张能够分辨良莠吃遍世界的嘴,说出鲜艳活泼的文字,都落在纸上,用不变老。
以下是书摘:
这就是我们的父系味蕾给我们带来的乐子,它也许来自一块肥肉,也许来自一根熏肠,也许来自一盒臭豆腐,无论如何,它给我们带来的是一整个坏坏的快乐王国。
食物的最可贵品质莫过于坚持原味,但原味,有点时候太容易输给背叛。在这一点上,人和食物倒也是颇为相似的呢。
夏天吃火锅——早上醒来,发现胃依然是空虚的,但嘴唇却是肿的,是以就会更加确信自己只是做了一场梦,梦里因为自己的贪心,而误吃了锅子里住着的夏天的火。
冬天里的韩国菜——专心地吃一吃,冬天也就不知不觉过去了。
这是烤肉么?还不如把老板烤了呢。
冬笋已经到处都是了,那春笋还会远么?
也许是因为煲汤所用的最昂贵材料,并不是任何一种食物,而是时间。
一个人,一张席,慢慢咀嚼,即使是最普通的渍菜也要以伤春悲秋的怜悯之心去制作,这是热闹都会中的人难以拥有的奢侈。
如果零食的味道很单调,如果站在零食货架面前仍然让你好像站在清洁剂货架前一样头脑冷静,那还有什么快乐而言呢。
叫我吃素,不如让别人吃掉我好了。
很小的时候被大人带去吃日本菜,舔一口青芥,感觉有个小魔鬼朝我的鼻孔里吹了一口气。
美味都写成句子永不变老
《元气糖》热门书评
-
一点失望。。。
47有用 11无用 栗子蛋糕 2011-02-15
元气糖是等了几日才买到的书,拿到手,还真觉得一下子的惊喜变成了失望。这个装帧只能说实验的失败吧,封面的材质并不讨喜,刚看到觉得唔错看,但随便一翻,封面就出现了深浅的印子。不过内里的纸张不错。关于内容,真觉得是介于博客和微薄的水平,也就说比微薄字数多一点,比一般博客少一点,内容也就是各种平淡的吃后感,...
-
作为小市民不喜欢啊
34有用 4无用 绮烟墨雪 2013-05-30
看介绍以为会是一本小市民之书,文字都活泼泼的,红烧肉佐着家长里短,人生囧事,吃完一餐,抹嘴洗碗。结果却是本小资之书,一块红烧肉都显得娇贵精致,要艺术地装盘,放在烛台间,用刀叉切成一口大小,仔细的不碰花了口红送进嘴里。又爱写珍贵食材雅致饮食,一餐才168元的早午餐,哈,我一个每周生活费200元的穷学生...
-
平民狐狸的酸葡萄
12有用 2无用 pinky 2011-03-13
元气糖对爱吃的平民狐狸是一颗大酸葡萄,如果没打算把每月半数以上生活费用在吃上,则看这本书还真得悠着点儿, 请避讳爱海胆俱乐部、吃海鲜都可以啊、到站了,先吃点儿什么吧(虽然是站前便当,但也尾随了攒钱去日本的梦想而变得那么神圣不可及)、丰鹅肥肝、燕窝里的贵妇梦、绝世好鱼、菌临天下、乱谈松露、陪四个老婆吃...
-
食物的最可贵品质莫过于坚持原味
10有用 0无用 泥鳅也是蛇 2015-09-16
挺喜欢这本书的,怎么说呢,就是写的风格是我比较喜欢的类型,自然流畅,不做作的文字,介绍了不少好吃的地方和风格。写的吃的和爱情相关联,开篇一句很吸引我:食物的最可贵品质莫过于坚持原味,但原味,有的时候太容易输给背叛。在这一点上,人和食物也是颇为相似的呢。...
-
知道太少,是因为你吃的不够多
7有用 0无用 墨愚玩 2012-10-22
1、 饮食习惯与饮食癖好能透露一个人的性格,这比“字如其人”在中国更具说服力。 介绍《元气糖》给我的朋友,就是上述结论最好的例证。此君在高考后那段大家各疯各的时间段,猛地决定吃素,除了牛奶、鸡蛋以外,餐餐吃草。所有曾经和他一起在食堂抢肉吃的哥们,都受不了他...