全球蔬菜纪行•书评
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享用蔬菜,也享用故事——读《全球蔬菜纪行》
0有用 0无用 吴情 2015-07-30
文/吴情我们几乎每天都在同蔬菜打交道,但我们很少会问自己,面前这些蔬菜从何而来(它的原产地在哪儿)。它经过了怎样一个过程来到这儿。它又是从什么时候在我们这儿也能种植(或者是从什么时候开始,上到我们的餐...
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怀念美好纯粹的时光
0有用 0无用 simple smile 2016-05-12
《全球蔬菜行记》-日本-玉村丰男5.12土豆玉米南瓜洋葱辣椒的发源地和流传到世界各地的简介,并不是每一种食物在初识的阶段都被人接受喜爱。经过漫长的时间的筛选,或是贵族政治人物的偏爱后,才被人们慢慢接受...
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下一站,蔬菜国度!
1有用 0无用 宋薇棠 2015-07-21
文/宋薇棠炎炎夏日,懒懒地坐在凉阶上,轻轻地翻开玉村丰男的《全球蔬菜纪行》,信手拈来一根深碧色的黄瓜细嚼慢咽,顿时满口都是舒爽而清凉的汁液,混着植物特有的香气,沁入心肺。可是,当黄瓜已经在不知不觉中下...
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写给蔬菜的情书
0有用 0无用 蓝晓潸 2015-07-22
小时候,每逢春秋播种季时,总会去菜地里帮妈妈撒种子,有的种子是在集市上买的,有的是妈妈自己收的,也有从别处讨来的,总之全年家里的蔬菜就靠母亲自己种出来。读玉村丰男的《全球蔬菜纪行》跟着他一起去追寻蔬菜...
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每个人心里一亩田
1有用 0无用 困打个盹儿 2015-08-06
才疏学浅的我,读了这本全球蔬菜纪行,才觉任何事物,只要感兴趣,随便一个切口下去就是一片赤橙黄绿青蓝紫,生活素材之丰沛超乎你的想象。而觉得,生活无乐趣或者一望过去直达底部的人,大概是缺少发现生活的快乐的...
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你读起来好像很美味
2有用 0无用 李龟年 2016-01-04
食物的全球传播也从一个很美味的角度呼应了全球史的研究潮流。此书是休闲读物,不过末尾还是诚意满满地列出了日、英、法三种语言的参考书目,略微一数也有近50种论著,令人感动。阅读的过程中有一些小想法,记录如...
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我们所不知道的蔬菜“风月”
5有用 1无用 Shirleysays 2015-08-19
文/夏丽柠在日本,王村丰男的农庄“Villad'EstGardenfarmandWinery”非常有名。农庄内种植的蔬菜来自全球各地,并且都是有机产品。不出国门,便可以品尝国外美食。许多日本人远道而来...
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【转】随性的博雅——《全球蔬菜纪行》品读
2有用 1无用 刀丛中的小诗 2015-08-14
作者:关不羽日本的散文随笔别具一格,自《枕草子》以来便发展出独特的趣味。一则是小,二则是私:话题大都是日常的所见所闻所感,娓娓道来的家常话,微言大义、玄想天外的东西是很少的。这样的文字,用来谈吃喝经是...
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吃货杂记,兼论《全球蔬菜纪行》
2有用 0无用 洞烛 2015-07-14
人类从树上刚下来的时候,过的是采集狩猎的日子,完全是靠天吃饭,等到天不太靠得住以后,就只好自己讨生活了,先驯服植物,就有了农业,然后驯服动物,就有了畜牧业。中国古代神话里,有个神农氏,拿自己当小白鼠,...
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跟着蔬菜去旅行
11有用 1无用 清杉 2015-07-13
自从《舌尖上的中国》开始热播,“吃货”便开始在中国的大地上大喇喇地盛行,人人都在晒美食,时时都在为“民以食为天”做着佐证,好像你不以“吃货”自居,就不懂生活。本文的作者玉村丰男,如若在中国或者就是一枚...