住在田中央!农夫、土地与他们的自给自足餐桌
内容简介
★和你想的不一样！他们这样当农夫★
左手写歌，右手种稻：南澳自然田里的歌手夫妇
有环保意识的科技新农：专研鱼菜共生的种植达人
办一间以菜换书的书店：工程师与设计师的务农实践
和国际志工一块儿下田：捍卫粮食正义的漂鸟农夫
新移民再造活力有机村：有热情的农青新势力………
作者简介
好吃编辑部，从对食材的关心出发，上山下海，致力于寻找中国台湾的好食材与精彩的饮食故事。从产地里，我们挖掘达人农夫的坚毅精神；从阿嬷口中，我们记录即将遗落的传统作法；从菜市场里，我们看到隐身在常民里的料理智慧……相信食物可以予人幸福与疗愈，推广在地、当季食材。作品有《好吃》杂志、《跟阿嬷学做菜》、《餐桌上的蔬菜百科》等书。
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等你宛在田中央！
0有用 小蕾同学 2016-12-14
翻开目录,南投,桃园,,苗栗,宜兰,花莲,云林,台南和台东,原来都是有机农场的扎根地.通俗地说本书是教你如何去当一位农民,不,台湾话好听的是叫农夫啦.可是习惯了城市生活的我们,确定能卷起裤管,扛起锄头... 查看全部>>
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住在田中央
0有用 单眼皮兔砸 2016-12-20
住在田中央在食品安全堪忧的当下社会中，越来越多的人开始眷恋农村，山区和土地。有关新农人，以及企业高管辞去高薪返璞归真，亲近自然的报道也屡见不鲜。曾经见诸报端引来热议的网易CEO丁磊兴建养猪场，自给自足... 查看全部>>
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《住在田中央》--新“归园田居”
0有用 爱书追梦人 2016-12-28
当前的城市生活在让人们获取了便捷的同时，也会引发一系列环境问题--这也间接引发了人们对天然种植方式产出的有机作物的追捧。与此同时，一些颇为关注此类问题、热爱乡村生活和种植事业的人，率先做出了尝试。在一... 查看全部>>
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惬意小生活
3有用 咩叭 2016-12-12
这是一本讲述台湾吃文化的指南，从农生活中了解本土的风俗，用真实的图片记录下他们的日常生活。从食材出发，深入到关于当地的饮食故事，挖掘农夫的坚毅精神，学习即将失传的传统料理做法。本书适合吃货、旅游爱好者... 查看全部>>
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妈妈的味道
3有用 之之310 2016-12-27
2016年还有5天就要结束了，我在这一个夜晚，写下关于这本书的文字。小时候吃得最多的就是妈妈做的饭，一碗炒饭都是香香的，小时候最幸福的时候就是饭点到了，去厨房里和妈妈在一起，盛起一碗菜用手去抓，每次的... 查看全部>>
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回归自然，寻找健康
14有用 砂砾.痴 2016-12-21
前不久在读者杂志上看到一篇短文。一个人在欧洲旅游，发现欧洲居民很流行在自己家弄个小院子，种上蔬菜，邻里之间的空地也用蔬菜墙隔开，就像是中国老式的农家院一样。当地人还告诉他“中国传统的农家院生活方式是世... 查看全部>>
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回归自然，寻找健康
14有用 砂砾.痴 2016-12-21
前不久在读者杂志上看到一篇短文。一个人在欧洲旅游，发现欧洲居民很流行在自己家弄个小院子，种上蔬菜，邻里之间的空地也用蔬菜墙隔开，就像是中国老式的农家院一样。当地人还告诉他“中国传统的农家院生活方式是世... 查看全部>>
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3有用 咩叭 2016-12-12
这是一本讲述台湾吃文化的指南，从农生活中了解本土的风俗，用真实的图片记录下他们的日常生活。从食材出发，深入到关于当地的饮食故事，挖掘农夫的坚毅精神，学习即将失传的传统料理做法。本书适合吃货、旅游爱好者... 查看全部>>
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3有用 之之310 2016-12-27
2016年还有5天就要结束了，我在这一个夜晚，写下关于这本书的文字。小时候吃得最多的就是妈妈做的饭，一碗炒饭都是香香的，小时候最幸福的时候就是饭点到了，去厨房里和妈妈在一起，盛起一碗菜用手去抓，每次的... 查看全部>>
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等你宛在田中央！
0有用 小蕾同学 2016-12-14
翻开目录,南投,桃园,,苗栗,宜兰,花莲,云林,台南和台东,原来都是有机农场的扎根地.通俗地说本书是教你如何去当一位农民,不,台湾话好听的是叫农夫啦.可是习惯了城市生活的我们,确定能卷起裤管,扛起锄头... 查看全部>>
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住在田中央
0有用 单眼皮兔砸 2016-12-20
住在田中央在食品安全堪忧的当下社会中，越来越多的人开始眷恋农村，山区和土地。有关新农人，以及企业高管辞去高薪返璞归真，亲近自然的报道也屡见不鲜。曾经见诸报端引来热议的网易CEO丁磊兴建养猪场，自给自足... 查看全部>>
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《住在田中央》--新“归园田居”
0有用 爱书追梦人 2016-12-28
当前的城市生活在让人们获取了便捷的同时，也会引发一系列环境问题--这也间接引发了人们对天然种植方式产出的有机作物的追捧。与此同时，一些颇为关注此类问题、热爱乡村生活和种植事业的人，率先做出了尝试。在一... 查看全部>>
评价“住在田中央!农夫、土地与他们的自给自足餐桌”