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妈妈的味道

之之310 对 住在田中央!农夫、土地与他们的自给自足餐桌 的书评 发表时间：2016-12-27 00:12:12

2016年还有5天就要结束了，我在这一个夜晚，写下关于这本书的文字。小时候吃得最多的就是妈妈做的饭，一碗炒饭都是香香的，小时候最幸福的时候就是饭点到了，去厨房里和妈妈在一起，盛起一碗菜用手去抓，每次的第一口，尝到饭菜的都是甜的感觉，过瘾。后来，长大了，那样的不雅行为想要动手也总是徘徊很久，作罢，坐到桌前等待人齐。长大了，我们有礼貌了，会心疼辛苦的妈妈，可是饭菜的香和温暖再也没有小时候心满意足的强烈。我不愿意说是长大的我变了，或许，是我变了或者年月变了，所以我们再也没有曾经温暖香溢的感觉了。

好吃编辑部，是我对于此书的第一印象，想来肯定是一本好玩的书，接着就想到了妈妈做的菜，想家的温暖忽然上了眉头，回味曾经的香味，想起我的妈妈做的菜的香味。从最原始的方法种植，到最原始的餐桌做法，这本书中会有妈妈的味道吗，我很期待。

文字简单易懂，一个个田园生活的小故事，从农作物的种子开始慢慢的移动到养料最后成为诱人的餐食，这些台湾的农家生活充满欢乐，一路看下来，就像看一部欢喜剧，还学到了朴素的种植技巧，迫不及待的想要开火试试所有的菜单。书中的图片是最原始的记录，笑容爬满每个人的眼角，热情洋溢，农田早已不是身份卑微的人的乐园，也是实现人生价值的方式。我是在农村长大的过来人，但是没有下过田也没有中过地，父母给我了最好的生活，希望我远离农村人的过往，成为另一种他们期望的人上人，大陆中这种思想的父辈会很多，这也是台湾不同于我们的地方，农夫在田里，日日农活，也是过得很好的一生。我不能说这种思考对我来说是多么不屑，只是嘴上应着，实际行动和思想里对农田活计并不排斥。艺术部分年龄，职业部分贵贱，你喜欢的就是最好的，这个农夫很会玩，有得玩乐有得获得，我在田中央。

台湾的生活方式我不了解，对于台湾的了解也仅仅是历史课中一些事件的大概了解，萧志欣先生从科技带到农田里，并开始了接下来的农夫生活，文中介绍的一系列农夫家常菜精致而吃货欲望浓重，故事讲完的背后有详细的分解和菜单，让读者也来分享美味。其实，我很喜欢开展组织的农田亲密活动，生活不会一场不变，农夫的日子也不仅仅是和农田的春耕秋收，现代化的农夫生活就像画一样一幕幕的展现，有阳光有雨季，好温暖。原来台湾不是我想象的那样遥远，科技也不是心中认可的陌生，农耕也不是排斥的不耐烦，每个人都有自己的生活和自己的方式，每个地方都有自己的乐子。

有一些关于做饭的技巧和种植的正确方式，农活也可以是一种高姿态的学识，一些农夫常识生动有趣，有机会很想尝试。好吃编辑部带来的不是一本书，是一份遇见的礼物，带给你工作之余的惊喜，还好遇见了这本书，让我不会惶惶然的怕忘记有这么一本得力的书，曾经出现在我的生命里，安排我的生活里出现的妈妈的味道。

特此鸣谢【拾光书屋】

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对“妈妈的味道”的回应

春城邂逅
春城邂逅 2016-12-27 09:25:09

妈妈的味道是最回味无穷的

回应他

《住在田中央!农夫、土地与他们的自给自足餐桌》热门书评

住在田中央!农夫、土地与他们的自给自足餐桌

书名： 住在田中央!农夫、土地与他们的自给自足餐桌
作者： 好吃
出版社： 湖南科学技术出版社
出版年： 2016-11-1
页数： 197
定价： 48
装帧： 平装
ISBN： 9787535788771