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《住在田中央》--新“归园田居”

爱书追梦人 对 住在田中央!农夫、土地与他们的自给自足餐桌 的书评 发表时间：2016-12-28 21:12:25

当前的城市生活在让人们获取了便捷的同时，也会引发一系列环境问题--这也间接引发了人们对天然种植方式产出的有机作物的追捧。与此同时，一些颇为关注此类问题、热爱乡村生活和种植事业的人，率先做出了尝试。
       在一衣带水的台湾，新兴庄园、新型农民们的事业正要大放异彩--他们许多人原本有着不同的受教育程度、职业背景、对农事的了解程度，但是，现在他们都是毅然离开了城市、重新以有机作物种植者的身份再次试图融入进自然的人。而且，由于曾经亲身经历过城市病带来的困扰，他们能够以更接近桃花源的描绘--陶渊明的姿态，在创造着与自然相伴共生的美好新生活的同时，享受城市浮躁空气里稀缺的恬然自得和健康新鲜的食物。
       本书不是鸡汤式的读物，仅仅提供口号，而是由好吃编辑部深入台湾乡野，收集了多个成为“乐农”人的经历，让身为城市生活方式所苦但无所适从的人，找到了另一种可行的“解脱之道”--就算真的不愿全部放弃现有的生活基调，何不加入新农夫育成平台、或加入联盟、或加入志愿组织······在空闲时间，亲手收获健康、收获野趣、收获满足呢？所以，每章故事中还都穿插了一些新农夫们在种植方面的心得和经验之谈，结尾处常以一些简单好吃的菜谱点题，既体现了各自农场的特点作物，又能勾起对那些久远的味道的记忆，甚至是土地和作物生长过程蕴藏的一些道理。如地瓜埋在土地中不容易烂掉，而且越靠近根部的才能成长的越大--所以给台胞的隐喻性礼物，可不可以送地瓜啊。
       书中最打动人的是位于桃园的高原有机村因为村长的深远考虑，在人口外迁、人口老龄化等问题的困扰下，走出了一条依靠种植有机蔬菜让年长者发挥余热、将传统农业小镇变成“年长者的乐活天堂”的新路子。以分享文化团结整个社区、让下一代依然能看到老人们从小相伴生的水生植物、守望相助······这种看似久远、实际投入便能感到一点也不陌生的文化氛围和养老形式，也许正是未来许多地方可以尝试、发展的。让“迫在眉睫”的老龄化包袱，转变成了对年长者充满尊重、关怀的生活方式--让他们依然能够以沉淀下来的智慧、心胸在物欲化的社会保有自古以来的推重。
       重拾对所处土地的尊重，是让土地重新焕发本有的养育作用、在人们心中重现值得用时间和劳动去体现其价值的有效行动。用一本书来倡导的“新归园田居”，正是这个时代略显“异质”、但内心充满对自然真实热爱的人们本该有的“秉持”。田地中央，海峡两岸，愿多一些人共同将我们血脉里这份对自然的呼唤，坚持下去。


   特此鸣谢【拾光书屋】

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住在田中央!农夫、土地与他们的自给自足餐桌

书名： 住在田中央!农夫、土地与他们的自给自足餐桌
作者： 好吃
出版社： 湖南科学技术出版社
出版年： 2016-11-1
页数： 197
定价： 48
装帧： 平装
ISBN： 9787535788771