暖食•短评
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kindle paper 2014-02-17
食物的味道，情感
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噜啦啦 2016-09-18
随便翻翻的话还行，毕竟饮食是件很私人化的事，每个人都有自己的观点，另外觉得一点，整本书的文字有些凌乱了
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薇小薇 2014-01-07
想必看这书的都是吃货，真心爱好食物并且愿意去尝试的~推荐推荐~蔡先生真是一个很会吃的老头儿呢~
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琉璃 2014-09-02
妈妈的味道。
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大惠包子 2015-04-04
不同地区饮食文化还是有不同。我宁愿读写白菜豆干的奢侈做法，也不愿看着鲍参翅肚毫无感觉。
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米粒 2014-05-05
读来都很有趣味，之前对于鲍和参都有偏见，满是土豪气息，看完之后倒是想尝试下
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xmjj 2014-04-26
不加这个副标题可能更好，质朴在哪里？
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Meer 2015-03-17
有些不妨一试，但是吃这个事情，还是挺私人的。
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左右 2016-10-03
有些段落把饮食写的细腻，可见是用心在吃；但整体有点啰嗦，静不下心看这么仔细。“寂寞的美食家”因为有食物的视觉冲击，还能忍下来看他啰嗦的内心感受，读文字就难耐着性子看下去, 有点腻了
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少侠不笑了 2015-01-02
这个月吃货的那根神经线又觉醒了，看了两本蔡澜的书，这本和寻味，感觉很互补，每晚流着口水睡着。。。。。
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srxhgdd 2015-04-23
果然潮汕是个好地方，做一个有知识的吃货，并在这条路上越走越远，欣赏蔡先生的态度，“食物就是这样，一定要大胆尝试，吃过之后，发现又有另一个宝藏等你去发掘。”
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ChrisChoi 2015-06-08
没有太多美食体系或者餐肴做法的介绍，只是一个老人在面前娓娓道来。一个吃过很多菜，会做菜的老人，和你唠两三小时嗑。你吃的做的不是菜，是和大自然的相处关系的选择。最好的菜不在米其林或者路边摊，永远在自家的厨房里。
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Rosemary.mdx 2014-05-07
千万别在半夜饿着肚子时看，那是受罪。
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琳_lynn 2016-09-20
除了文中偶尔会让人读出蔡先生对大陆人的偏见外，其余还好。饮食本来就是很个人的东西，每个人的口味和爱好不同，此类书籍作为茶余饭后的消遣，看看就好。
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Mr. 2016-02-02
家的味道！
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凣凢几 2016-07-09
别人吃的，都是坏的；我们吃的，都是好的。
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慢慢 2016-09-19
爱猪油的豪放派美食家，从不吝啬在吃上花心思再花心思，任何一种食物一经他描述都变得很好吃。书中有一句吐槽大陆方便面难吃的话甚是有趣：一个有时间来午睡的民族，吃方便面干鸟？
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popjy 2015-09-23
跟老蔡头学了不少生僻字儿
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dunce 2013-06-27
蔡澜最让我喜欢的是什么都吃，不忌口。但是粗犷中又有细致的挑剔。文字朴实几乎是口述的方式，适合于我这个时候缓一缓轻松一下。但是口味上偏好太重，甚至说是对粤菜有点夸张的包容和赞许，略微影响。
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程姑娘 2017-01-18
简单朴实，看完觉得很多场景的附庸真的没有必要去吃。
