去巴黎烤个马卡龙•书评
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梦想开始变甜
0有用 1无用 功夫考拉 2011-07-03
这本书有法式糕点、菜式介绍,但其实不是教读者做法式糕点滴,本质上它是一本励志书,是作者本人在巴黎蓝带厨艺学院学习法式甜点和法式料理厨艺滴亲身经历,内容充实而精彩,文字富含台湾味道,增添了风趣和生动,感...
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让蓝带灰姑娘实现梦想的,不是王子,而是她自己
0有用 1无用 叫我夏末Summer 2012-12-28
在公司图书室摆满了好几个书架的数百本书中,偶然看到了这一本。看到书脊上“巴黎”字眼,以为与旅行有关,于是从密密麻麻的书堆中抽出这一本。看到封面和“马卡龙”字眼,以为与美食有关,于是翻开书看看里面的图片...
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小女人日记
0有用 0无用 珑珑 2010-10-11
写了一些经历,看过了没有学到什么东西。灰姑娘情节严重,小女人心情blog。内容十分肤浅。不认为这样的作者有资格出书。
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巴黎不仅美丽还有美食!
0有用 0无用 J@ne 2011-06-11
这阵子接连买了好几本烘焙书籍,购入了烤箱,正儿八经的想学习做蛋糕、甜点。为的是以后能在家里开个特色的甜点派对,每逢周末和很多朋友一起分享美食、音乐和甜点。无意间看到了这本书籍,试看了几页马上就被里面的...
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在甜品的国度里,抓住梦想。
0有用 0无用 tricar 2011-07-05
原本以为这是一本介绍如何制作甜品的书,因此即便我不会做饭,冲着“甜品”两字也毫不犹豫的拿下了此书,仅仅是因为甜品的诱惑大于卡路里的恐怖。可出乎意料的是,这并非是一本制作类的书藉,而是一本告诉大众如何掌...
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马卡龙的滋味
0有用 0无用 mmtx 2011-07-06
巴黎是一个时尚浪漫之都,一提到这里,你大概首先就会想到华丽飘逸的服饰和街头拥吻的情侣。但你是否知道,巴黎的美食也是相当有名的,比如各式各样的小甜品,都烘焙得有型有款,不可不尝试。收到《去巴黎烤个马卡龙...
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不要误读你的“礼物”
0有用 0无用 幸福的火鱼 2011-07-07
所有关于糕点美食的书,总会有让人垂涎的图片,还会出现相应的制作说明,文配图,总会勾起人们无限的欲望,我们看书也总是容易被数名所诱惑,说实话,读这本,我是奔着怎么来吃开始的,而实际上,这是作者人生阶段的...
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美食之旅——读《去巴黎烤个马卡龙》
0有用 0无用 绵绵 2011-07-08
喜欢美食,喜欢做美食,更喜欢品尝美食。所以已遇上有关美食方面的书,总会有种控制不住自己欲望的感觉。本以为这又会是一本介绍如何制作美食的书本,没想到实际却是一本介绍作者如何在追求美食的道路上前行的。《去...
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台湾女孩去巴黎学习厨艺的故事《去巴黎烤个马卡龙》
0有用 0无用 抚顺读书人 2011-07-09
从名字上看我还以为是教你制作甜点的书,最近我女儿特别喜欢做西点,买了很多类似的书。做匹萨、烤饼干、做甜点很痴迷做西点。连我这个特别不爱做饭的人,也对西点越来越感兴趣了。这是一本读起来很轻松的小书,可是...
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爱上巴黎,爱上浪漫与甜蜜
0有用 0无用 蓝莓兔子 2011-07-13
利尔克曾经说过:“巴黎是一座无与伦比的城市”。是的,这里有世界上最悦耳动听的语言,这里有让人沉醉其中的芬芳香味,这里有令人眼花缭乱的时尚风情,还有让人无法拒绝的美食诱惑。走在巴黎的街头,你会不由自主地...
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Oui, Chef!
0有用 0无用 嘎嘎 2011-07-14
初看封面,很容易让人认为这本书是关于法式甜点制作的工具书,其实不然,它是“一段甜蜜与冒险交织的梦幻旅程”,于美瑞,这位失意而奔赴巴黎学料理甜点的女人,在浪漫之都与法式经典佳肴相遇,烤出人生之最美味,写...
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小女子的浪漫与梦想
0有用 0无用 晏砚兰心 2011-07-18
原本以为《去巴黎烤个马卡龙》是一本关于制作点心的专业书籍,很是期待,打开书才发现这只是一本关于一个女孩子去巴黎蓝带学习制作甜点料理的回顾类书籍,和期待的有些落差,不过细细读下去,还是觉得这本书有些许的...
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蓝带灰姑娘的成长史
0有用 0无用 云在彼岸 2011-08-05
如果仅仅是看这本书的中文题目,还有封面上那漂亮美味令人垂涎欲滴的马卡龙,真是让人以为这是一本教人如何烘焙制作蛋糕甜点的美食类书籍。但是仅仅看了个序,我就知道这不是一本简简单单教人制作西点的书。其实这是...
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去巴黎烤个马卡龙
0有用 0无用 米斯特林咖啡馆 2011-10-28
讲述巴黎蓝带的主厨们和在厨房的日子,有点混乱,有点累,有点心酸,当然也有开心、、、其实这本书跟马卡龙真的没太大关系,这本书名原名(是的,主厨)。为什么要用马卡龙的名字来吸引我呢?
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妈妈买的,原本以为是单一的食谱,没想到竟然是这样励志的流水账式随记,赞!
0有用 0无用 原度 2012-07-16
妈妈说买给我的书,看着封面以为是各种甜点的菜谱,翻开才发现是,为了自我解脱而找寻到的分割年华丽计划,从媒体人到法国蓝带灰姑娘,她付出了太多。本已不年轻还有着敢于追逐梦想的心,赞!确是甜蜜与冒险交织的梦...
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对不起封面的马卡龙
0有用 0无用 karen lee 2010-11-19
之所以会买这本书,是因为想看看蓝带的马卡龙是怎么做的。结果通篇除了零星的一点点厨房心得,其余的都是一些内心活动。真不知道怎么这个可以出书:(
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甜蜜与汗水
0有用 0无用 粉红猪猪侠 2011-07-21
《去巴黎烤个马卡龙》封面上诱人的甜点,拥有温馨可爱的浅粉、明黄和咖啡色泽,糯软的蛋糕中间夹着香甜的同色奶油,令人食指大动。但这不是一本教读者如何烤出美味甜点的书,却是一本关于作者在法国蓝带厨艺学校求学...
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一本关于美食与梦想的书……
1有用 0无用 pigypigy 2011-05-24
一段关于美食的旅程……在法国巴黎的蓝带寻梦之旅……甜点或料理都不是轻松的事,可是从于美瑞的笔下写出,却妙趣横生,让人食指大动……尤其是看到上面的蛋糕甜品的图片,真的太诱人了!!“我决定烤一个美味的人生...
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留学法国蓝带学习甜点的指南
1有用 0无用 hipanda 2011-06-02
《去巴黎烤个马卡龙》一个书名就用了两个动词,翻开书阅读,与其说这是一本关于法国甜点的书,不如说是作者在法国蓝带学习甜点的日志,从下定决心准备到法国蓝带留学,到最终拿到蓝带的毕业证书,作者在法国蓝带度过...
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充满着各种失败的一本书
2有用 1无用 dearpig 2011-06-24
用小半个晚上看完了这本书,觉得比较没意思,看了一大半之后很难再坚持看下去,后1/4就匆匆翻过了。描写的上课以及法国生活的部分还是蛮详尽的,不太喜欢的部分是她经常会描写自己因为粗心、紧张、忙乱、走神等各...