原本以为这是一本介绍如何制作甜品的书,因此即便我不会做饭,冲着“甜品”两字也毫不犹豫的拿下了此书,仅仅是因为甜品的诱惑大于卡路里的恐怖。可出乎意料的是,这并非是一本制作类的书藉,而是一本告诉大众如何掌握梦想、改变命运的纪实书。
作者用马卡龙(MACARON)一款法国甜品作书名,用意可见一斑。因为马卡龙是一款非常费功夫且制作成本和失败率都很高的甜品,可想而知,作者的欧洲学习也是这样的一个过程。真的很敬佩作者为了梦想,可以毅然放弃已经拥有的工作,这种决心不是每个人都可以做到的,大多数人还是为了现在而放弃曾经。“做你想做的”一句简单却有着深意的句子,作者完全体现出来了。
在异国的求学之路,并非如想像中一帆风顺,在看书过程中,我随着作者的心情而起伏,同时也品尝着作者的喜怒哀乐。从书中的字里行间可以看出,作者可以算是一个比较乐观积极的人,所以即便遭遇一些不公,一些委屈,亦能马上重新振作,投身到她的“甜品”世界,去充实去满足。
“法国蓝带厨艺学院”作为培养法餐厨师的最高学府,受到全法餐饮界的尊重。作者仅仅是一名亚洲人在法国这个对自身文化有着极度骄傲的国度,没有流利的法语,而完成全部“大证书”,我不得不认为幸运之神有眷顾着她,当然,我也相信作者的付出远远大于她自己所写出来的这部分,可羡慕嫉妒恨,是我在看完书后的全部感想。我想作者之所以可以在这个充满香味的甜品世界里,把握住自己的梦想,主要还是由于她的态度--“态度成就梦想”,而她为之所付出的努力和辛劳,也同时改变了她的人生。
相信在看完此书后,以后在吃甜品时不仅会感受到自身食用时的幸福,更会感受到那些制作者所付出的满足感。
在甜品的国度里,抓住梦想。
《去巴黎烤个马卡龙》热门书评
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就算死,也要甜!
4有用 0无用 要不要被驯养 2011-05-27
看的时候不知道为什么,总在脑海里冒出死亡笔记里的L,不停不停地吃甜食,因为大脑最需要的就是糖份……然后小女孩劝他:吃太多糖会死的。我一直也嗜甜,不过爱的都是甜汤甜品,梦想着开着甜品店。看到这本书又爱上甜点~~~完了完了,不过……就算死,也要甜!不过其实不会的,一次吃一小块蛋糕,或是喝一小碗甜汤,让人...
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对不起可爱的封面
4有用 0无用 小太阳 2010-09-11
竖版繁体字。看着不太习惯。不是学习日记 而是情绪日记。全是是非。不想攻击作者的外貌,但是看着她在书里每隔几页就写一些某某大厨对她心疼了 怜爱了什么的,就觉得起鸡皮疙瘩。 自己如何如何笨,被法国人如何如何欺负,主厨有时候骂骂 有时候是如何照顾她。 没有灰姑娘的勤劳纯洁。也没什么对美食好的见地。鸡毛蒜皮...
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为了梦想出发
4有用 0无用 影随茵动 2011-07-07
像许多人一样,在还没有翻阅此书之间,单凭名字和简介,以为这是一本像以往读过的蛋糕书,会有美美的图片,详细的食谱,和巴黎各种让人馋涎欲滴的美食介绍。结果拿到书后,发现满满的文字溢出来,再看看各章的标题,实在感觉不出这是一本关于糕点的图书。 于是我开始阅读,也再次证明这确实不是一本传统意义上可以界定为美...
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巴黎,美食,甜品是大部分女生的终极梦想吧~
3有用 0无用 胖熊猫 2011-05-27
一段甜蜜与冒险交织的梦幻旅程……一个由奶油、焦糖、浆果、巧克力、乳酪、果酱组成的甜蜜世界……在巴黎这个浪漫的城市,在一个静谧的午后,和三五好友一起分享着自己亲手制作的美味甜点……想一想都觉得好幸福呀!作者用轻松地笔触记述这她在巴黎蓝带学习甜点的三年时光,有欢乐,有汗水……这是一段甜蜜的梦想之旅,将我...
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梦想,从这里开始起飞
3有用 1无用 乐乐 2011-07-06
烤一个美味人生,当做送给自己下半辈子的礼物。阅读着封面标题,看着封面色相美味的马卡龙法式甜点,从视觉和味觉勾起我的食欲,立即翻开书页,跟随于美瑞的目光,展开这场甜蜜与冒险交织的梦幻旅程。 偏爱甜点的我,原本以为这是一本甜...