去巴黎烤个马卡龙
内容简介
烤一个美味人生，当做送给自己下半辈子的礼物吧。
所有你能想到的法式甜点，所有你不知道的蓝带主厨，一段甜蜜与冒险交织的梦幻旅程。
在巴黎这张美食地图上，草莓蛋糕、香颂苹果派、蝴蝶酥、欧培拉、马卡龙、巧克力慕斯这些法式甜点，是我的美食横坐标；而迪迪爷主厨、小马哥主厨、头目主厨、铁人主厨、模范生主厨这些蓝带名师，就是我的梦想纵坐标。
在这个由奶油、焦糖、浆...
作者简介
于美瑞（于淑萍），2008年法国蓝带厨艺学院专业甜点与料理毕业，巴黎利兹饭店艾斯可菲厨艺学院法式艺术甜点毕业。曾担任巴黎蓝带学院助手（料理及甜点），及就职于巴黎艾里克?凯塞面包店甜点面包部，巴黎安吉莉娜咖啡甜点部、巴黎利兹饭店点心房。著有《甜点比爱人更可口》、《果酱女王》、《青春欧巴桑游学记》等作品。
目录
该书热门标签
- 最新
- 热门
-
0
迷扬2000
2011-12-13
很耐读，只是读起来感觉结构有一点点凌乱。
-
0
谁?忆江南
2011-10-03
挺好的一本书
-
0
咕噜咪
2011-11-17
如果你喜欢甜点，如果你想去法国蓝带，读这本书吧！很轻松的就了解了在巴黎学甜点的生活。
-
0
Ianna
2012-07-16
最后附上的蓝带介绍直接造成我想去蓝带.....多想弄到两个证啊！！！
-
0
纳豆
2013-03-26
一般般啦
-
0
summerbb
2014-08-31
有点向往，希望有机会能去蓝带
-
0
T.y.
2012-01-17
我喜欢这种描写自己独自身在异乡，努力学习甜点制作的文章。这也是我的梦想。
-
0
米斯特林咖啡馆
2011-10-28
讲述在厨房的日子，有点混乱，有点累，有点心酸，当然也有开心、、、
-
0
Cindy
2011-11-01
也就是书名比较吸引人
-
0
枇杷丹
2015-04-12
一段学习经历，自己的努力，可爱的朋友，美味的甜点。烤一个美味人生，当做送给自己下半辈子的礼物吧。
-
0
迷扬2000
2011-12-13
很耐读，只是读起来感觉结构有一点点凌乱。
-
0
谁?忆江南
2011-10-03
挺好的一本书
-
0
咕噜咪
2011-11-17
如果你喜欢甜点，如果你想去法国蓝带，读这本书吧！很轻松的就了解了在巴黎学甜点的生活。
-
0
Ianna
2012-07-16
最后附上的蓝带介绍直接造成我想去蓝带.....多想弄到两个证啊！！！
-
0
纳豆
2013-03-26
一般般啦
-
0
summerbb
2014-08-31
有点向往，希望有机会能去蓝带
-
0
T.y.
2012-01-17
我喜欢这种描写自己独自身在异乡，努力学习甜点制作的文章。这也是我的梦想。
-
0
米斯特林咖啡馆
2011-10-28
讲述在厨房的日子，有点混乱，有点累，有点心酸，当然也有开心、、、
-
0
Cindy
2011-11-01
也就是书名比较吸引人
-
0
枇杷丹
2015-04-12
一段学习经历，自己的努力，可爱的朋友，美味的甜点。烤一个美味人生，当做送给自己下半辈子的礼物吧。
- 最新
- 热门
-
梦想开始变甜
0有用 功夫考拉 2011-07-03
这本书有法式糕点、菜式介绍，但其实不是教读者做法式糕点滴，本质上它是一本励志书，是作者本人在巴黎蓝带厨艺学院学习法式甜点和法式料理厨艺滴亲身经历，内容充实而精彩，文字富含台湾味道，增添了风趣和生动，感... 查看全部>>
-
让蓝带灰姑娘实现梦想的，不是王子，而是她自己
0有用 叫我夏末Summer 2012-12-28
在公司图书室摆满了好几个书架的数百本书中，偶然看到了这一本。看到书脊上“巴黎”字眼，以为与旅行有关，于是从密密麻麻的书堆中抽出这一本。看到封面和“马卡龙”字眼，以为与美食有关，于是翻开书看看里面的图片... 查看全部>>
-
小女人日记
0有用 珑珑 2010-10-11
写了一些经历，看过了没有学到什么东西。灰姑娘情节严重，小女人心情blog。内容十分肤浅。不认为这样的作者有资格出书。 查看全部>>
-
巴黎不仅美丽还有美食！
0有用 J@ne 2011-06-11
这阵子接连买了好几本烘焙书籍，购入了烤箱，正儿八经的想学习做蛋糕、甜点。为的是以后能在家里开个特色的甜点派对，每逢周末和很多朋友一起分享美食、音乐和甜点。无意间看到了这本书籍，试看了几页马上就被里面的... 查看全部>>
-
在甜品的国度里，抓住梦想。
0有用 tricar 2011-07-05
原本以为这是一本介绍如何制作甜品的书，因此即便我不会做饭，冲着“甜品”两字也毫不犹豫的拿下了此书，仅仅是因为甜品的诱惑大于卡路里的恐怖。可出乎意料的是，这并非是一本制作类的书藉，而是一本告诉大众如何掌... 查看全部>>
-
马卡龙的滋味
0有用 mmtx 2011-07-06
巴黎是一个时尚浪漫之都，一提到这里，你大概首先就会想到华丽飘逸的服饰和街头拥吻的情侣。但你是否知道，巴黎的美食也是相当有名的，比如各式各样的小甜品，都烘焙得有型有款，不可不尝试。收到《去巴黎烤个马卡龙... 查看全部>>
-
不要误读你的“礼物”
0有用 幸福的火鱼 2011-07-07
所有关于糕点美食的书，总会有让人垂涎的图片，还会出现相应的制作说明，文配图，总会勾起人们无限的欲望，我们看书也总是容易被数名所诱惑，说实话，读这本，我是奔着怎么来吃开始的，而实际上，这是作者人生阶段的... 查看全部>>
-
美食之旅——读《去巴黎烤个马卡龙》
0有用 绵绵 2011-07-08
喜欢美食，喜欢做美食，更喜欢品尝美食。所以已遇上有关美食方面的书，总会有种控制不住自己欲望的感觉。本以为这又会是一本介绍如何制作美食的书本，没想到实际却是一本介绍作者如何在追求美食的道路上前行的。《去... 查看全部>>
-
台湾女孩去巴黎学习厨艺的故事《去巴黎烤个马卡龙》
0有用 抚顺读书人 2011-07-09
从名字上看我还以为是教你制作甜点的书，最近我女儿特别喜欢做西点，买了很多类似的书。做匹萨、烤饼干、做甜点很痴迷做西点。连我这个特别不爱做饭的人，也对西点越来越感兴趣了。这是一本读起来很轻松的小书，可是... 查看全部>>
-
爱上巴黎，爱上浪漫与甜蜜
0有用 蓝莓兔子 2011-07-13
利尔克曾经说过：“巴黎是一座无与伦比的城市”。是的，这里有世界上最悦耳动听的语言，这里有让人沉醉其中的芬芳香味，这里有令人眼花缭乱的时尚风情，还有让人无法拒绝的美食诱惑。走在巴黎的街头，你会不由自主地... 查看全部>>
-
就算死，也要甜！
4有用 要不要被驯养 2011-05-27
看的时候不知道为什么，总在脑海里冒出死亡笔记里的L，不停不停地吃甜食，因为大脑最需要的就是糖份……然后小女孩劝他：吃太多糖会死的。我一直也嗜甜，不过爱的都是甜汤甜品，梦想着开着甜品店。看到这本书又爱上... 查看全部>>
-
对不起可爱的封面
4有用 小太阳 2010-09-11
竖版繁体字。看着不太习惯。不是学习日记而是情绪日记。全是是非。不想攻击作者的外貌，但是看着她在书里每隔几页就写一些某某大厨对她心疼了怜爱了什么的，就觉得起鸡皮疙瘩。自己如何如何笨，被法国人如何如何欺负... 查看全部>>
-
为了梦想出发
4有用 影随茵动 2011-07-07
像许多人一样，在还没有翻阅此书之间，单凭名字和简介，以为这是一本像以往读过的蛋糕书，会有美美的图片，详细的食谱，和巴黎各种让人馋涎欲滴的美食介绍。结果拿到书后，发现满满的文字溢出来，再看看各章的标题，... 查看全部>>
-
巴黎，美食，甜品是大部分女生的终极梦想吧~
3有用 胖熊猫 2011-05-27
一段甜蜜与冒险交织的梦幻旅程……一个由奶油、焦糖、浆果、巧克力、乳酪、果酱组成的甜蜜世界……在巴黎这个浪漫的城市，在一个静谧的午后，和三五好友一起分享着自己亲手制作的美味甜点……想一想都觉得好幸福呀！... 查看全部>>
-
梦想，从这里开始起飞
3有用 乐乐 2011-07-06
烤一个美味人生，当做送给自己下半辈子的礼物。阅读着封面标题，看着封面色相美味的马卡龙法式甜点，从视觉和味觉勾起我的食欲，立即翻开书页，跟随于美瑞的目光，展开这场甜蜜与冒险交织的梦幻旅程。偏爱甜点的我，... 查看全部>>
-
充满着各种失败的一本书
2有用 dearpig 2011-06-24
用小半个晚上看完了这本书，觉得比较没意思，看了一大半之后很难再坚持看下去，后1/4就匆匆翻过了。描写的上课以及法国生活的部分还是蛮详尽的，不太喜欢的部分是她经常会描写自己因为粗心、紧张、忙乱、走神等各... 查看全部>>
-
一本关于美食与梦想的书……
1有用 pigypigy 2011-05-24
一段关于美食的旅程……在法国巴黎的蓝带寻梦之旅……甜点或料理都不是轻松的事，可是从于美瑞的笔下写出，却妙趣横生，让人食指大动……尤其是看到上面的蛋糕甜品的图片，真的太诱人了！！“我决定烤一个美味的人生... 查看全部>>
-
留学法国蓝带学习甜点的指南
1有用 hipanda 2011-06-02
《去巴黎烤个马卡龙》一个书名就用了两个动词，翻开书阅读，与其说这是一本关于法国甜点的书，不如说是作者在法国蓝带学习甜点的日志，从下定决心准备到法国蓝带留学，到最终拿到蓝带的毕业证书，作者在法国蓝带度过... 查看全部>>
-
梦想开始变甜
0有用 功夫考拉 2011-07-03
这本书有法式糕点、菜式介绍，但其实不是教读者做法式糕点滴，本质上它是一本励志书，是作者本人在巴黎蓝带厨艺学院学习法式甜点和法式料理厨艺滴亲身经历，内容充实而精彩，文字富含台湾味道，增添了风趣和生动，感... 查看全部>>
-
让蓝带灰姑娘实现梦想的，不是王子，而是她自己
0有用 叫我夏末Summer 2012-12-28
在公司图书室摆满了好几个书架的数百本书中，偶然看到了这一本。看到书脊上“巴黎”字眼，以为与旅行有关，于是从密密麻麻的书堆中抽出这一本。看到封面和“马卡龙”字眼，以为与美食有关，于是翻开书看看里面的图片... 查看全部>>
评价“去巴黎烤个马卡龙”