烤一个美味人生，当做送给自己下半辈子的礼物。阅读着封面标题，看着封面色相美味的马卡龙法式甜点，从视觉和味觉勾起我的食欲，立即翻开书页，跟随于美瑞的目光，展开这场甜蜜与冒险交织的梦幻旅程。
偏爱甜点的我，原本以为这是一本甜点烤制秘籍，准备好好学习，做个好厨娘，看了书后，才知道本书是作者在巴黎蓝带厨艺学院学习甜点、料理的生活趣记，她以轻松的笔触描写在巴黎生活的种种事情，以及学习甜点和当料理助手的甘苦，还有与不同主厨、不同国籍的同伴之间相处的各种趣闻。这是作者在异国学习甜点的随感集，而支持作者离开台湾到巴黎的原动力，纯粹因为对甜点单纯、热烈的喜爱，在甜点的世界，她找到了那个原本快乐的自己。
人都有一个梦想，但为了实现梦想，离开自己原本擅长的职业，一切从头开始，这种勇气，非常人所能及，但是她做到了。她说，在巴黎，度过了人生中最辛苦的三年，从有到无，放下身段，一切从零开始；跟着经验丰富的大师级典范主厨们，一点一滴、一步一步地学习专业技术、经验知识和工作态度，好奇兴奋地探索复杂又高深的法式厨艺，默默接受严格的法式作风，疯狂地品尝法式经典糕点，在这个由奶油、焦糖、浆果、巧克力、乳酪、果酱组成的甜蜜世界里，品尝到无限丰富的快乐滋味。
记得，去年开学第一课栏目，以我有一个梦想召开了主题班会，班会上章子怡等社会名人，述说自己儿时的梦想，不管梦想是否成真，但是他们怀揣着梦想一步步奋进。或许现实社会，我们的梦想与现实格格不入，毕竟生存是第一要务，我们会违心的选择职业，便于就业，如果让自己为了梦想，放弃熟悉的岗位、业务，一切重新开始，这种勇气能有几人勇于尝试，成为敢吃螃蟹的第一人。
不得不佩服于美瑞的勇气，为了梦想，独自一人飞到巴黎学习甜点，在美味王国中翱翔。或许，梦想，从这里开始起飞......
梦想，从这里开始起飞
《去巴黎烤个马卡龙》热门书评
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就算死，也要甜！
4有用 0无用 要不要被驯养 2011-05-27
看的时候不知道为什么，总在脑海里冒出死亡笔记里的L，不停不停地吃甜食，因为大脑最需要的就是糖份……然后小女孩劝他：吃太多糖会死的。我一直也嗜甜，不过爱的都是甜汤甜品，梦想着开着甜品店。看到这本书又爱上甜点~~~完了完了，不过……就算死，也要甜！不过其实不会的，一次吃一小块蛋糕，或是喝一小碗甜汤，让人...
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对不起可爱的封面
4有用 0无用 小太阳 2010-09-11
竖版繁体字。看着不太习惯。不是学习日记 而是情绪日记。全是是非。不想攻击作者的外貌，但是看着她在书里每隔几页就写一些某某大厨对她心疼了 怜爱了什么的，就觉得起鸡皮疙瘩。 自己如何如何笨，被法国人如何如何欺负，主厨有时候骂骂 有时候是如何照顾她。 没有灰姑娘的勤劳纯洁。也没什么对美食好的见地。鸡毛蒜皮...
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为了梦想出发
4有用 0无用 影随茵动 2011-07-07
像许多人一样，在还没有翻阅此书之间，单凭名字和简介，以为这是一本像以往读过的蛋糕书，会有美美的图片，详细的食谱，和巴黎各种让人馋涎欲滴的美食介绍。结果拿到书后，发现满满的文字溢出来，再看看各章的标题，实在感觉不出这是一本关于糕点的图书。 于是我开始阅读，也再次证明这确实不是一本传统意义上可以界定为美...
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巴黎，美食，甜品是大部分女生的终极梦想吧~
3有用 0无用 胖熊猫 2011-05-27
一段甜蜜与冒险交织的梦幻旅程……一个由奶油、焦糖、浆果、巧克力、乳酪、果酱组成的甜蜜世界……在巴黎这个浪漫的城市，在一个静谧的午后，和三五好友一起分享着自己亲手制作的美味甜点……想一想都觉得好幸福呀！作者用轻松地笔触记述这她在巴黎蓝带学习甜点的三年时光，有欢乐，有汗水……这是一段甜蜜的梦想之旅，将我...
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梦想，从这里开始起飞
3有用 1无用 乐乐 2011-07-06
烤一个美味人生，当做送给自己下半辈子的礼物。阅读着封面标题，看着封面色相美味的马卡龙法式甜点，从视觉和味觉勾起我的食欲，立即翻开书页，跟随于美瑞的目光，展开这场甜蜜与冒险交织的梦幻旅程。 偏爱甜点的我，原本以为这是一本甜...
