我们为什么会发胖?•短评
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豆苗 2016-08-21
读起来很快的一本书。减肥的书和文章,我也看了不少,还有BBC的纪录片,各有各的道理,这本书讲得确实有理有据、令人信服。遗传基因导致的人与人之间的不同确实存在,和有的人长得高有的人长得矮一样,虽然矮与胖都会被人鄙视,为何独独胖子还会被冠上无法自控的恶名。在承认人与人之间区别的前提下,作者也探讨了所谓“迈开腿、管住嘴”背后没有说的秘密,在减肥这件事上为什么热力学守恒定律是不准确的。秘密就是——胰岛素,具体的科学展开就不提了,重点是,我实践了一周,仅仅是尽可能地不吃高糖食物,主食荤菜素菜都维持原本习惯,甚至肉还比平时多吃了些,就轻了1公斤!其实第3天我就发现轻了1公斤,为了确认不是日常体重浮动误差,我还坚持测量了4天的早晚体重,确实是轻了。简直了
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余时行 2015-06-08
两个点:1基因在发胖中起到很大作用。 2糖类是导致发胖元凶(只有到现代才有大量含糖食物出现)
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晓风残月 2016-06-06
废话太多了……
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那谁 2015-06-07
不!要!吃!糖!
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HT:ツェペリ 2015-09-15
控糖,注意GI,废话好多
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沙拉酱SATURDAY 2015-06-25
这个不是危言耸听什么的
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周考 2015-11-13
读这本以前亲身实践过低糖 显著不反弹 不过姨妈明显推迟 血压偏低 这也有食堂吃不到好的蛋白质的原因 断糖是不可能的 吃多了运动下还是健康的
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reico 2016-05-31
同意书中的两句话:1。减肥就是恢复健康;2。饿则吃,饱则停。 同意书中的一个观点:减肥并不是简单的少吃多运动,和基因、胰岛素、激素分泌水平等相关。 但是强烈的反对书中暗示的一个观点,少吃糖或不吃糖就可减肥。虽然书中引用了很多例子,虽然我并没有仔细分析这些例子,但仍然有印象觉得作者的这个结论太武断了。特别是对容易稍微胖些的普通人,这样子的结论很容易误导。应该像“减肥就是恢复健康”这样的观点,对普通人而言,锻炼增加身体活力,增强体质,非常有益于减脂。另外,不吃糖光吃肉,是不是又走向另一个极端了?再重复一下我同意的观点: 1。减肥就是恢复健康;2。饿则吃,饱则停。 少吃加工食品、饮料、啤酒、甜食(以上这些添加了过多的糖),均衡饮食。但未必禁绝,我们的身体也没脆弱成那样。
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Cassie 2016-03-29
一切都是激素激素!而这是可以调节的!懒惰和贪吃不是肥胖的原因,而是肥胖的结果。断碳水一定要坚持下去!
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lafiona 2015-04-17
期待一下吧!!!
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Se7en@Muting 2015-06-15
和“谷物大脑”的观点基本一致,另外我每天只是鸡肉,牛肉,蔬菜,明显瘦下来了,精神也好了,食量也小了......我们都吃错了......
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Soul 2015-06-14
糖类决定胰岛素,胰岛素决定了肥胖。糖类使我们变胖。不是什么脂肪和蛋白质。也不是多吃少动。想要减肥,限制糖类的摄入。
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kid u 2015-06-21
又见低糖饮食。
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UB.GenThrill 2015-10-06
评价两极分化让我有些意外,我不知道这本书的观点哪里站不住脚。虽然确实刷新了我的减肥观,但是还是觉得逻辑没什么问题。少吃糖绝对没错,力量训练+少糖饮食,相信我会变得更瘦!
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麦兜小胖 2015-07-31
作者全书的大部分内容都在解释我们发胖的原因。前面先反驳目前主流的节食多运动观点,肥胖不是多吃少动的结果,而是由于人们肥胖才变得多吃少动,所以通过少吃多动并不能解决肥胖的问题。后面给出发胖的核心,糖、胰岛素、控制脂肪进出细胞的因子、发胖之间的关联关系。重要的是限制糖类摄入,减少主食、精粮、糖分、水果果汁、饮料、蛋糕、甜品的摄入,保证蔬菜、脂肪、蛋白质的摄入,这样控制的人不会有饥饿感,不需要更多的意志力,逐步打通身体燃烧脂肪的通路,才更有能量去运动,形成一个良性循环。控制糖类,燃烧脂肪,回复健康的本原。
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哈比 2015-07-16
做这么多年研究只为了出一本这样的口水书,没有因果逻辑的,总在强词夺理地说结论。这本书真的是盖里陶比斯写的吗?还是说他只是一个写大众科普文的一个写手而已,我在想,轻断食和这本书是不是都有一个相同的诟病:它们都有意识地筛选了材料,导出有“新意”的结论吓你一跳。
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NacI 2016-02-26
回想当年三个月瘦30斤用的也是无糖减肥法,真的,无他法。
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沐晓白 2015-08-30
20150831 【畅读纪】第10本 原来是一本科普书籍,认真探讨人类发胖的本因。前半部分引经据典搜集大量资料,来证明现在最流行的“少吃多动”的观念方法是错误的,无效的,并且给出论证,比较有说服力。后半部分给出自己的结论,糖类才是我们发胖的罪魁祸首。我发现,一些外国书很容易得到啰嗦,内容单薄的评论,国人有时候就是太自作聪明了,觉得人家在做笨功夫,其实这才是治学严谨,科学论证。直接告诉你糖类与基因是肥胖的元凶,或者用大量研究材料来证明给你看,哪一个更有说服力,更让你记忆深刻?至于书中的减肥方法是不是“然并卵”,有待实践检验。
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loveky 2015-06-05
写的有点啰嗦,概括下来就是 少吃多动没有用,要想减肥少吃糖(淀粉,甜食等)
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铲铲 2016-03-06
为啥好多人嗤之以鼻?我决定行动起来!
书名: 我们为什么会发胖?
作者: [美] 盖里·陶比斯
出版社: 福建科技出版社
原作名: Why We Get Fat?
副标题: 以及到底该怎么减肥
译者: 谢亦梦
出版年: 2015-5
页数: 256
定价: 39.00元
装帧: 平装
丛书: 家庭健康必备书
ISBN: 9787533547561