在美院附近的书店里,发现了倾慕已久的彼德梅尔,吃透法兰西,是很吸引人的书名,至少,它吸引了我以9折的高价买下,并在回家的路上,迫不及待的翻阅。他的《关于品味》,一直没有找到,这本,多少也弥补了一点我心... 查看全部>>
在看完《香水》原著之后,买到这本书,当时同名电影都看到一半看不下去,哎,我不是一个喜欢废话的人。但我希望,想看《朱莉与茱莉亚》的朋友们慎重一点。因为,它十分有可能让你失望。有时,我们溜走的不是钱,是青... 查看全部>>
刚刚看过一点点,我想说,这不是普通的美食评论,而是作者记忆的某些细小的触动,那些影响成长的片段。一个人将要逝去,所有涌现在脑海的,应该是记忆最深刻的事件,很荣幸与他分享,真希望他还活着。 查看全部>>
我相信,喜欢吃面包的人都不会错过,这本十分专业的书,认真的阅读下去,你甚至真的可以做出和面包店一模一样的面包,当然,你需要准备一个烤箱、一块厨师毛巾和足够多的酵母。 查看全部>>
书评 (查看全部)
对《吃透法兰西》这本书的评价 2010-06-24
在美院附近的书店里,发现了倾慕已久的彼德梅尔,吃透法兰西,是很吸引人的书名,至少,它吸引了我以9折的高价买下,并在回家的路上,迫不及待的翻阅。他的《关于品味》,一直没有找到,这本,多少也弥补了一点我心... 查看全部>>
对《美味关系》这本书的评价 2010-06-29
在看完《香水》原著之后,买到这本书,当时同名电影都看到一半看不下去,哎,我不是一个喜欢废话的人。但我希望,想看《朱莉与茱莉亚》的朋友们慎重一点。因为,它十分有可能让你失望。有时,我们溜走的不是钱,是青... 查看全部>>
对《终极美味》这本书的评价 2010-07-11
刚刚看过一点点,我想说,这不是普通的美食评论,而是作者记忆的某些细小的触动,那些影响成长的片段。一个人将要逝去,所有涌现在脑海的,应该是记忆最深刻的事件,很荣幸与他分享,真希望他还活着。 查看全部>>
对《面包人生》这本书的评价 2010-06-24
我相信,喜欢吃面包的人都不会错过,这本十分专业的书,认真的阅读下去,你甚至真的可以做出和面包店一模一样的面包,当然,你需要准备一个烤箱、一块厨师毛巾和足够多的酵母。 查看全部>>