终极美味
出版社： 南京大学出版社
译者： 严慧莹
出版年： 2009-1
页数： 192
定价： 16.00元
装帧： 平装
丛书： 精典文库
ISBN： 9787305054952
内容简介
法国的美食在全世界都享有盛誉。而一个弥留之际的美食评论家家究竟会想到哪些食物呢？本书以一个只剩四十八小时生命的美食家的独特的视角为我们勾勒出了法国人与法国美食的特色，让读者在了解法国美食的同时对法国人的个性也有了更深的认识。本书行文方式极富特色，一方面是美食家回忆自己一生之中享用过的美食，另一方面是别人眼中的美食家形象，两者交替补充，让人印象深刻而回味无穷。而美食家最终想到要吃的东西，让读者...
作者简介
妙莉叶·芭贝里（Muriel Barbery）于1969年出生，本身为哲学教授，以《刺猬的优雅》成为当代法国知名畅销作家。本书是她的第一本小说，并赢得2000年度最佳美食文学奖以及2001年酒神巴克斯奖的肯定。
严慧莹，1967年生，辅仁大学法文系毕业，法国艾克斯·马赛大学法国当代文学博士，现旅居巴黎。译有《缓慢》、《六个非道德故事》、《伴奏者·黑疵》等书。
目录
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Young+Jump
2010-02-27
法国的美食在全世界都享有盛誉。而一个弥留之际的美食评论家家究竟会想到哪些食物呢？本书以一个只剩四十八小时生命的美食家的独特的视角为我们勾勒出了法国人与法国美食的特色，让读者在了解法国美食的同时对法国人的个性也有了更深的认识。本书行文方式极富特色，一方面是美食家回忆自己一生之中享用过的美食，另一方面是别人眼中的美食家形象，两者交替补充，让人印象深刻而回味无穷。而美食家最终想到要吃的东西，让读者感到意外之余又引读者进行生命的反思。
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猫苦艾。
2013-02-01
我一直认为写美食是很难的，能写成这样真的很不容易了。
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muamuachu
2012-09-06
1 我吃东西囫囵吞枣了or法国饮食文化过于复杂or法语太绕口?读完产生共鸣的地方不多 2 似乎写出来也没有很好吃 看完一点没饿 描写有点小题大作的感觉 3 结局...很失望 美乃滋?恕我直言是将死之人的错觉吧 根本就是akira的程度嘛! akira摸摸头
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胖胖胖胖胖胖达
2012-10-27
还行吧。。。作为小说来讲比刺猬的优雅更能让人接受
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猫出走
2012-08-29
法国文学适合最终总要落到吃，就像香港的一些专栏作家，不说吃的就好像辜负了什么。大魔头主角有一种奇异的男性化的性感魅力。吃货是呆萌的，但美食界金字塔顶端的人都散发着一种异国风情香料的荷尔蒙气息。
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Kylin Jump
2009-07-10
描述番茄那段太美了，书中描写的不仅是食物，更是人对物质欲望追求的境界
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Orca X
2017-01-13
以各自的方式
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勤没堂
2017-03-06
当我占据着餐桌时，犹如君王降临。我们是这几个小时飨宴中的国王、太阳神。
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Takoyaki 打蛋
2010-01-02
贪吃的我，自然看到它就心动啦。
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breezeway
2010-05-28
对于充满魅力的美食描写总是没有抵抗力
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eloise暖
2010-04-12
其实这不是美食。《刺猬的优雅》前传
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Pan小月
2012-09-27
芭贝里精妙绝伦的句子彻底击中了我！她对食物的描写怎么能这样不可思议！遣词造句的方式有一种很特别的力量。比如说番茄 “这个丰满的小圆球在我们体内吞吐着大自然的洪流。” 奇怪的是，我一直看不下去她那本著名的《刺猬的优雅》，但这本好喜欢！
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Young+Jump
2010-02-27
法国的美食在全世界都享有盛誉。而一个弥留之际的美食评论家家究竟会想到哪些食物呢？本书以一个只剩四十八小时生命的美食家的独特的视角为我们勾勒出了法国人与法国美食的特色，让读者在了解法国美食的同时对法国人的个性也有了更深的认识。本书行文方式极富特色，一方面是美食家回忆自己一生之中享用过的美食，另一方面是别人眼中的美食家形象，两者交替补充，让人印象深刻而回味无穷。而美食家最终想到要吃的东西，让读者感到意外之余又引读者进行生命的反思。
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muamuachu
2012-09-06
1 我吃东西囫囵吞枣了or法国饮食文化过于复杂or法语太绕口?读完产生共鸣的地方不多 2 似乎写出来也没有很好吃 看完一点没饿 描写有点小题大作的感觉 3 结局...很失望 美乃滋?恕我直言是将死之人的错觉吧 根本就是akira的程度嘛! akira摸摸头
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2012-08-29
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有点匪夷所思的故事
0有用 大米小米 2010-09-18
终极美味讲述了一个让我匪夷所思的故事，我实在不能理解一个情感丰富细腻，热爱美食的评论家为什么会对自己的家人如此苛刻。主人公生命即将终止的时候在记忆中搜寻终极美味的过程确实还是比较引人入胜得，很容易一步... 查看全部>>
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文字超出想象。
0有用 里美Siri 2010-07-11
刚刚看过一点点，我想说，这不是普通的美食评论，而是作者记忆的某些细小的触动，那些影响成长的片段。一个人将要逝去，所有涌现在脑海的，应该是记忆最深刻的事件，很荣幸与他分享，真希望他还活着。 查看全部>>
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我触及了上帝
0有用 Chloe_Ma 2010-10-26
相形之下，我拙劣的文字能力，无法描述这本书的好。我只能大概描述下你该如何体会。选择一个你心情平静的下午，选择一个合适的地方，可以是阳光明媚的公园一角，或者是一个咖啡不错但是人迹罕至的Bar，都很好，或... 查看全部>>
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人之将死，思绪万千。
0有用 图书管理员 2011-02-12
著名美食评论家即将走到人生的尽头。他回想着人生很多个瞬间，从童年到老年，从生活上到工作上，从初出茅庐到声名鹊起。周围的人和物也纷纷发表了对将逝者的人生总结。有恩爱的发妻、器重的侄子、怨恨的儿子、懵懵懂... 查看全部>>
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生命就是字句和事件的相互渗透
1有用 [已注销] 2009-12-15
他是降临餐桌的君王，暴君，戾气严重，臭不可闻，“狼吞虎咽地细细品尝”，这构成了他生命的所有节奏。他很少爱人，也很少被人爱，不够隽永或者意味深长，可是如若用一生浸泡在一件事一种情节里，那么亦没有时间老伤... 查看全部>>
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《终极美味》
3有用 华华 2010-06-21
对美食的热爱从来都让我无法自拔。从《终极美味》读起，逐渐升级我的“口舌之欲”。该从哪里说起呢？我在书中找到了自己眼里的终极美食。由于读过妙莉叶的《刺猬的优雅》我馋猫般的找来了她的第一本作品，准备好好享... 查看全部>>
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终于开始思考了
5有用 breezeway 2010-02-23
一直以来简直就跟囤积居奇一样地看书看电影，然后在豆瓣上攒下来，完全没有感想，回过头来唯一能想起来的可能就是看过这个结果。强迫自己写感想，哪怕是摘录几句自认为妙极的片段，也是一种唤起自己思考和对话能力的... 查看全部>>
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油炸小天国
12有用 Heather 2009-02-15
对美食评论的热爱从来都无法自拔，无论是唐鲁孙只能让人空羡慕的镶红旗美食经历，还是沈宏非嬉笑怒骂的不正经美食考据学，从殳俏细腻至幼儿园肉丸子的俏皮，到蔡澜信手拈来的朴实风范，美食评论似乎永远无法叫我觉得... 查看全部>>
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找不到的美味
3有用 独眼 2009-12-18
1这是一本打着美食幌子的小说，主人公自述和他人/兽的叙述穿插在一起。他如何看待别人，别的人/兽又如何看待他。人性叫人失望，可恶意中也有温情。那些心理动态很有说服力，我觉得家庭关系和人际关系，都像她说的... 查看全部>>
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0有用 里美Siri 2010-07-11
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0有用 Chloe_Ma 2010-10-26
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评价“终极美味”