狐狸的评论
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评徽州
这本书编排太混乱，没有明确主题题，脉络不清，不如说是个人的一本关于徽州的随笔集。安上徽州名字，内里文字就显得小气了。
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评上海老味道
惹人笑的是作者在用词上很步调一致的用上了牛B两个字。
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评川菜杂谈
车老作为资深报人，一枚吃客，对川菜潜心研究，但写饮食文字还是敌不了那些雅舍谈吃，汪曾琪谈吃这些人将食文写得如水流畅，字句简洁明了，食趣跃然于纸上。
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评味兼南北
喝作者也是一枚资深吃货，但是写美食的文字还是太显沉闷。而且文章的格式基本雷同，读到途中无跳跃感。当做一本美食典故来读， 尚可。
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评言言斋性学札记
原来每个年代的男女都一样
书评 (查看全部)
对《食桌情景》这本书的评价 2013-02-01
池波是以江户时代为背景来创作武士小说的作家，同时他也是名对食物有偏好和执着的吃货。《食桌情景》是池波先生写他的人生中与食物而发生的故事，文中倒是没有用过多笔墨来渲染食物的精妙来勾引你馋虫飞起，食指大动... 查看全部>>
对《做书店》这本书的评价 2007-03-29
总算有人出来对公众说,图书并非是一个暴利的行业；图书坚决不能打折。我不想去考究一个印张的成本或者一个书的成本。我只考虑一本书到零售店这个终端之后的成本。毛利率总体应该在百分之三十浮动，除去房租、水电、... 查看全部>>