饕萝卜的评论
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评陈曼:作品集2003年－2010年
。。。。
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评深夜食堂料理特輯
最近繁体字看到眼花。。。
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评魚翅與花椒
文风很不错
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评廚藝之鑰（上）
鸡蛋讲解的挺好
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评Julia's香草满屋
看得流鼻血。。。。
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评大廚食材完全指南
寄了两个月总算到了
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评來吃義大利－－傑米奧利佛的美食出走
翻译的有一点。。。不到位
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评汤圆与白香饼
只是收录。。
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评达·芬奇的秘密厨房
挺新颖
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评分子廚藝 首部曲: 揭開美食奧祕的科學革命
比较详细的深层入门