Julia's香草满屋
内容简介
《Julia's香草满屋》作者本是一个平凡的家庭主妇，几年的时间里她从香草世界中渐渐找到属于自己的精彩天地，充分运用香草为孩子、家人及朋友带来浓厚的幸福感受，而且她相信只要运用一点点巧思、一些些自然素材，即能点燃生活中的幸福之光。作者用漂亮的图片和亲切的文字介绍香草植物融于丝丝生活细节的各种应用方式，实用而有情趣，简单而易操作。书中作者悉心介绍常见香草的栽培、习性等基础知 识，香草的...
作者简介
夏荷
原名蔡怡贞，常用名Julia，台湾“Julia’s garde香草满屋”品牌的创始人，地道的香草生活玩乐家。
Julia原本只是一个平凡的家庭主妇，接触到香草后人生开始转变，最终在香草的世界中找到自己的精彩和幸福。她热爱香草植物，拥有一个兼具地中海风与乡村风的香草庭园，及一小亩香草田。每天过着吃香草、种香草、玩香草、写香草的生活；以专栏写作及教学的方式，积极...
目录
part 1 香草的采收及保存 采收及保存方式 瓶插法 冷藏法 风干保存法 微波干燥法 冷冻保存法 空瓶罐变身香草保存罐 铁制空罐 纸盒空罐 玻璃空罐part 2 香草调味系列&运用空瓶...
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该书热门标签
- 最新
- 热门
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童子佩
2016-02-04
没有什么值得汲取的东西，内容空洞。
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0
唛朵的朵
2012-07-03
关于香草使用储藏以及烹调的一本温馨的书。在储藏的方面确实有很多不错的小方法。书里画面是柔和清新的，居家感特别多。若想了解种植的话，这本书是完全没有提到的哟~
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0
jiajia
2013-05-28
书中教了很多香草的使用和实用，虽不算是很好吧，但是还是可以一看的~因为女主的这种很田园很爱料理的生活方式是符合很多女孩子的内心的。只是她做到了，可以看着解解馋~
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0
青若
2012-06-04
一般。
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0
believe
2013-03-13
生活态度
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0
国超的冰糖葫芦
2016-05-01
如果是想知道详细的香草种植介绍的，这本书不太适合，如果是想了解香草的应用的，可以买回来看看。
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0
劼捷
2014-07-21
很实用实在的香草书
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0
冰咖啡0701
2016-09-22
不实用，压箱底了。
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0
自由的灵
2013-03-21
重要的是生活态度
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0
青草
2011-12-29
对于像我这种只喜欢种植物不知道植物怎么使用的人来说蛮不错的，里面教了如何保存自己种植的香草，用自己种的香草做东西，美啊~
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So Magic
2015-05-15
不实用
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0
童子佩
2016-02-04
没有什么值得汲取的东西，内容空洞。
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唛朵的朵
2012-07-03
关于香草使用储藏以及烹调的一本温馨的书。在储藏的方面确实有很多不错的小方法。书里画面是柔和清新的，居家感特别多。若想了解种植的话，这本书是完全没有提到的哟~
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jiajia
2013-05-28
书中教了很多香草的使用和实用，虽不算是很好吧，但是还是可以一看的~因为女主的这种很田园很爱料理的生活方式是符合很多女孩子的内心的。只是她做到了，可以看着解解馋~
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青若
2012-06-04
一般。
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believe
2013-03-13
生活态度
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国超的冰糖葫芦
2016-05-01
如果是想知道详细的香草种植介绍的，这本书不太适合，如果是想了解香草的应用的，可以买回来看看。
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0
劼捷
2014-07-21
很实用实在的香草书
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0
冰咖啡0701
2016-09-22
不实用，压箱底了。
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0
自由的灵
2013-03-21
重要的是生活态度
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其实是本入门级香草食谱
0有用 fridayrain 2012-04-27
刚开始对香草种植感兴趣就入手了这本书，拿到后有些失望。书中对于香草的种类和使用方法基本浅浅带过，一半的书都是关于用香草做的一些食谱，在网上随处搜索就可以搜到。所以关于香草种植及使用的其他方面描写太少了... 查看全部>>
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一本让人看出香味的书
0有用 天堂鸟 2012-05-14
光是书名《Julia's香草满屋》就让我很神往。香草对于我似乎是一种遥不可及的东西，但是看着这个书名，让我有买下它的冲动，有一句俗语“冲动是魔鬼”，好在，拿到书后的感觉是：书好美，心旷神怡的感觉。所以... 查看全部>>
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香草的世界
0有用 风中的流云 2012-06-29
这个世界就是如此颠倒，西方人模仿我们东方人喝茶，东方人却对西方的咖啡和西点等越来越推崇，今年跟随潮败了烤箱，也买了很多做西点的书，可是西式餐点里面的点缀，用料---香草，总觉得离我遥远，有几分好奇，这... 查看全部>>
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内容全面，受益良多
1有用 闭家锁 2012-03-21
之前对于香草的认识仅停留在薰衣草和薄荷。读过这本书之后，发现香草不仅种类繁多，而且可以做成香草糖、香草醋、香草酱调味。还能够晒干装瓶或者挽成花环布置房间。香草的味道浸润了生活的方方面面，连种植香草、打... 查看全部>>
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引进台湾的，一本关于香草方方面面的书
1有用 飞鸟星云 2012-03-30
前面一小部分是介绍香草的采集与保存，然后还有香草油、醋的介绍，这一部分因为确实可写的不多，所以篇幅也不是很多。然后主要是介绍一些用香草做的美食，譬如面食、饮料、饼类、饭等等。如果是想知道详细的香草种植... 查看全部>>
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浪漫温馨的一本书。
1有用 强强联手 2012-04-23
《Julia's香草满屋》很羡慕作者，真是个会生活的主妇，把香草运用的得心应手，为她的孩子、家人及朋友营造幸福空间，本书质量上乘，运用大量亮丽的图片和温暖亲切而且表述清晰的文字向读者们介绍了香草植物融... 查看全部>>
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那些带着香气的
1有用 子涵 2012-04-30
Scarboroughfair里面的一句Parsley,sage,rosemaryandthyme应该是年幼的我对香草的第一印象。然后就是BBC的关于花园、香草的各种节目。其实在钢筋水泥的森林里，拥有... 查看全部>>
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内容全面，受益良多
1有用 闭家锁 2012-03-21
之前对于香草的认识仅停留在薰衣草和薄荷。读过这本书之后，发现香草不仅种类繁多，而且可以做成香草糖、香草醋、香草酱调味。还能够晒干装瓶或者挽成花环布置房间。香草的味道浸润了生活的方方面面，连种植香草、打... 查看全部>>
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1有用 飞鸟星云 2012-03-30
前面一小部分是介绍香草的采集与保存，然后还有香草油、醋的介绍，这一部分因为确实可写的不多，所以篇幅也不是很多。然后主要是介绍一些用香草做的美食，譬如面食、饮料、饼类、饭等等。如果是想知道详细的香草种植... 查看全部>>
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1有用 强强联手 2012-04-23
《Julia's香草满屋》很羡慕作者，真是个会生活的主妇，把香草运用的得心应手，为她的孩子、家人及朋友营造幸福空间，本书质量上乘，运用大量亮丽的图片和温暖亲切而且表述清晰的文字向读者们介绍了香草植物融... 查看全部>>
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那些带着香气的
1有用 子涵 2012-04-30
Scarboroughfair里面的一句Parsley,sage,rosemaryandthyme应该是年幼的我对香草的第一印象。然后就是BBC的关于花园、香草的各种节目。其实在钢筋水泥的森林里，拥有... 查看全部>>
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其实是本入门级香草食谱
0有用 fridayrain 2012-04-27
刚开始对香草种植感兴趣就入手了这本书，拿到后有些失望。书中对于香草的种类和使用方法基本浅浅带过，一半的书都是关于用香草做的一些食谱，在网上随处搜索就可以搜到。所以关于香草种植及使用的其他方面描写太少了... 查看全部>>
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一本让人看出香味的书
0有用 天堂鸟 2012-05-14
光是书名《Julia's香草满屋》就让我很神往。香草对于我似乎是一种遥不可及的东西，但是看着这个书名，让我有买下它的冲动，有一句俗语“冲动是魔鬼”，好在，拿到书后的感觉是：书好美，心旷神怡的感觉。所以... 查看全部>>
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香草的世界
0有用 风中的流云 2012-06-29
这个世界就是如此颠倒，西方人模仿我们东方人喝茶，东方人却对西方的咖啡和西点等越来越推崇，今年跟随潮败了烤箱，也买了很多做西点的书，可是西式餐点里面的点缀，用料---香草，总觉得离我遥远，有几分好奇，这... 查看全部>>
评价“Julia's香草满屋”