alsdlt的评论
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评后现代主义哲学讲演录
极重要,二读。
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评十九世纪中国的鼠疫
美国这些博士论文,篇篇都是极好的学术范式,学术生产已然如此。做中国研究,要充分利用中国与世界的脱节。文章处处流露出对中国历史记载数据的怀疑和不屑。中国三大鼠疫自然疫源地:满洲平原、滇西纵谷、南方家鼠疫源地,黄胸鼠是最常见的病源,跳蚤传播。主要为腺鼠疫,症状表现为淋巴结肿大。鼠疫离大家并不远,2000年7~10月位于贵州、广西两省交界处的天生桥水电站库区沿岸首次爆发腺鼠疫流行,并具有与黄胸鼠鼠疫疫源地相同的特征,后查明动物鼠疫流行是由于水库蓄水所引起。库区沿岸原本就具备形成家鼠型鼠疫自然疫源地的条件,可能在水电站工程建设前已存在微小疫源地。由于工程建设和库区蓄水,引起生态环境变化,导致库区沿岸鼠疫贮存宿主与人类一起向高处迁移,种群重新分布,形成相对的高密度,致使原来微小疫源重新传播流行。
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评依然如旧的月色
史家文笔极好,有德。
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评高仓正三苏州日记(1939-1941)
流水账,陪小野胜男看遍了苏州的园林,留园、狮子林、沧浪亭、环秀山庄…但没有详细叙述。修葺章太炎墓。松鹤楼是自家的馆子。
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评虽九死其犹未悔
“一万比二百的胜利!一良左手。”周一良批。该书出版前曾在内部印刷二百册,官方对拿到该书的读者都要登记在册备案,如今终以一万册见于阳光之下。(现在重印,已不止一万册,叶先生和周先生可慰矣。)
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评追迹三代
学术史即八卦史,没有八卦的心,做不了学术史。
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评考古学思想史
79块钱,你是咋定价的!看得人心里好平静,尘归尘,土归土,让往生者安宁,让在世者重获解脱。阿门!思想受时代限制。
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评中国考古通论
妈蛋,考研要用,死活不想看。张先生可以瞑目矣!
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评破译史前人类的技术与行为
不断回想起黄建秋老师。
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评战国秦汉考古
课件手稿。
书评 (查看全部)
对《寿司品鉴大全》这本书的评价 2017-01-20
季节不断变化,不同种类的鱼贝也相应上市。不仅是人气导致原料鱼越来越难买到,气候变迁等原因也使得鱼的巡游环境发生改变。不是说一定要选择名产地的鱼贝,而是要寻找能够让自己发自内心认可的鱼。金枪鱼也好,鲣鱼... 查看全部>>
对《真味》这本书的评价 2017-03-03
————————序———————强调日本料理在地性,脱离了日本的风土环境便不能称之为日本料理。日本料理非常依赖日本特有的食材及日本快捷运输速度所保障的食材新鲜度。日本料理的烹饪方法:首先要找到好的烹饪... 查看全部>>