《东海道徒步旅行记》的译者鲍耀明，我们知道他曾和晚年的知堂老人通过信，这些信后来还被结集成书。译者序言中，鲍先生说翻译此书的理由之一是受知堂老人来信的影响。一九六一年三月十七日知堂翁在给他的信中说：“... 查看全部>>
日本作家远藤周作是日本著名的天主教作家，但他也写动人的饮食随笔，严肃作家一下子活了起来：每天写作后，他会到自己喜欢的小馆，来碗荞麦面或大啖柳川鳗鱼，随后来瓶日本“菊正宗”，在微醺陶然中沉浸于往昔之时光... 查看全部>>
读也斯的《人间滋味》，会发现也斯尽管写的也是饮食之事，然而与别的“写食”作家不同，也斯下笔，很少着墨于食物本身的美味，也很少对饮食知识的卖弄及对美食的沉溺与无止境的追求。事实上，与其说也斯是在“写食”... 查看全部>>
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对《东海道徒步旅行记》这本书的评价 2011-11-13
《东海道徒步旅行记》的译者鲍耀明，我们知道他曾和晚年的知堂老人通过信，这些信后来还被结集成书。译者序言中，鲍先生说翻译此书的理由之一是受知堂老人来信的影响。一九六一年三月十七日知堂翁在给他的信中说：“... 查看全部>>
对《食桌情景》这本书的评价 2011-09-03
日本作家远藤周作是日本著名的天主教作家，但他也写动人的饮食随笔，严肃作家一下子活了起来：每天写作后，他会到自己喜欢的小馆，来碗荞麦面或大啖柳川鳗鱼，随后来瓶日本“菊正宗”，在微醺陶然中沉浸于往昔之时光... 查看全部>>
对《人间滋味》这本书的评价 2013-05-19
读也斯的《人间滋味》，会发现也斯尽管写的也是饮食之事，然而与别的“写食”作家不同，也斯下笔，很少着墨于食物本身的美味，也很少对饮食知识的卖弄及对美食的沉溺与无止境的追求。事实上，与其说也斯是在“写食”... 查看全部>>