溜小溜溜儿的评论
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评孟老师的100道手工饼干
很实用的一本书，推荐初学者，有图有文
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评孟老师的100道面包
孟老师的一套都很实用，看得也很舒服
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评孟老师的中式面食
除去一开场的手工面之外，后面的薄饼、馒头、花卷、包子、烙饼之类的还是很详细的……还附有一张光盘
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对《孟老师的100道面包》这本书的评价 2011-05-30
很不错的一本书，当时和100道手工饼干、100道小蛋糕一起买的，还送了一张光碟，详细的讲解了一些甜点的做法像我这种烘焙的新手完全够用了……有图有讲解材料也不是很偏的那种，淘淘就可以买到，我挑着做了几款... 查看全部>>