这套“无印良品轻料理系列”,非常适合那些住宿条件不佳,没有厨房开火的单身男女。每本作者各不相同,一套四本,能够成套购买自然更好,单买亦无不可。要想烹调出书上的美味料理,其实非常简单,不用电磁炉,不用各种大大小小的锅具;只要有一台微波炉,和无印良品全力推荐的硅胶烹饪盒。令你每日在家中即可享尽佳肴哟!
大概是每位作者总有属于自己的独家秘方的关系,在这套书里就看到了多种不同的牛肉盖饭烹饪方式,等凑齐了调料一定要一一尝试过才甘心呐╮( ̄▽ ̄”)╭细看下来的话,就会发觉这套书就是在教人怎么用简便的取巧做法,通过各种厨用小家电,学会更轻巧的烹调美食。很简便的取巧做法,果然,懒人改变世界呐o(* ̄▽ ̄*)o
按理说该书的主题是“简单微波炉料理”,然而却也不是所有的料理都要经过微波炉的烹饪的,相对的却是所有的料理制作多少都是要用到烹饪盒的。就好比三明治和冻酸奶的制作。但在几乎所有的料理都需要经过微波炉加热的情况下,要是不用那个内附蒸盘的烹饪盒,呵呵,貌似这饭就没个做下去了啊。其实,烹饪盒的设计还是是挺不错的,貌似家中不用微波炉的,也可以买来直接用在蒸锅里……所以说真正讨人嫌的,就只是这种没给人选择余地的强迫推销方式吧。
除《无印良品的花样土锅料理》一书主打的是土锅,《无印良品的人气菜肴》一书推介的是旗下经销的食材及调料,不曾出现过硅胶料理盒的身影以外。余下的两书中出现的硅胶料理盒的形状并不相同。是以,两书末页的所谓“无印良品 硅胶烹饪盒一览”,仅限于该书中这种形状的烹饪盒的颜色和规格一览而已。
诚然,烹饪不是只能看的艺术,而是舌尖的艺术。但仅有美味也是不足的。作为视觉动物的人类,总是会不自禁被缤纷的色彩吸引住目光,所以,色香味俱全才是王道啊!从拍摄精美的图片所赋予的视觉上的美的享受来看,该书的确做到宣传中所称的“精细”和“美感”,至于说道“健康”和“应季”方面,还得要读者自行把握吧。再者,若真想要做到“应季”的话,书上最好标注上,具体某道料理对应的是什么季节才是。
即使是一个人吃饭也不能糊弄过去,我们要学会,充满爱意的,为了珍视自己而烹饪;而不是单纯地为了填饱肚子,去随便弄点什么吃,应付自己。用心的款待自己,就像款待值得重视的客人。心情不好的时候,用不着出去大吃一顿,留在家中精心的为自己烹饪一餐,暖暖的,吃得饱饱的:毕竟,明天又是新的一天了——
精细一餐的生活美学
《无印良品的简单微波炉料理》热门书评
-
轻快的料理
12有用 1无用 熊小茸 2015-06-08
我从未将微波炉当做过只有加热剩饭剩菜功能的小家电。于是,作为微波炉烹饪的半深度实践者,遇到这本书的时候有一些惊喜,因为它丰富了我在微波炉烹饪肉类和甜点方面的知识。我所熟悉的微波炉料理菜谱,都是从厨房看父上大人做简餐时学来,而父上大人之于微波炉烹饪的态度,则是认为一些认真的条件探索加上一些想象力,会让...
-
美食DIY清单
3有用 3无用 胡阿忧 2015-06-04
第一次认真的了解了一下无印良品这个自称“无品牌”的品牌,在某种意义上无印良品是把老庄的的“无为而治”在商业上发挥到了一个境界。无印良品在文青中有极高的美誉度,曾被很多人推荐过无印良品的各种各样的商品,但疏于了解就一概当做“驴心狗肺”了。这个系列的书都是美食清单,真心不知道怎么写书评。和高档饭店的菜单...
-
美食快与慢(一)
2有用 0无用 loversophia 2015-06-15
快节奏的现代生活,日渐污染的生存环境,还有失去原有味道的食物,使得大众的口味变得越来越挑剔,有些人总在寻找新的饕餮之所,有些人却皈依家园,从外面的餐馆重新回到自家的食堂,学着亲手烹制可口的菜肴。“无印良品轻料理”系列菜谱中的《无印良品的简单微波炉料理》和《无印良品的花样土锅料理》两本正是为想要在家自...
-
吃必吃的讲究,简单不简约
1有用 0无用 草原上的咩咩羊 2015-06-05
之前读《无印良品的万能酱汁料理》,就提到了无印良品的硅胶烹饪盒,在《简单围脖料理》中,硅胶烹饪盒更是不能缺少的神器。本书里的所有食品都是经过微波在硅胶烹饪盒里产生的,所以,如果真要学着去做这些料理,还真少不了无印良品的料理盒,不知道这算不算软广告的一种。不过日本人真的很有创意,只用微波炉和料理盒,就...
-
简单易学健康
0有用 0无用 玉 2016-03-25
都是很简单易学健康的料理,除了个别调料难凑齐之外……背后推荐的硅胶...
书名: 无印良品的简单微波炉料理
作者: [日] 小川圣子
出版社: 中信出版社
原作名: 無印良品のシリコーン調理ケースでつくるレンジでかんたんごはん
译者: [日] 吉井忍 | 曹逸冰
出版年: 2015-5-31
页数: 80
装帧: 假精装
丛书: 无印良品轻料理
ISBN: 9787508650609