吃是一件很有情调的事,但不是所有的吃,都有情调。
吃货是很有情趣的人,但不是所有的人,都叫吃货。
痴于吃,精于吃,才是真正的吃货,才能吃出真正的情调,才能吃成一个有情趣的人。
一个人吃也许要吃一辈子,才能修成正果,吃到吃的精妙之处,但是,一群人每人奉献一点吃的心诀,也许就能用合作成就一种吃的美好。
《唯有美食与爱不可辜负》便是一本“众人拾柴火焰高,众人谈吃味道好”的书。书中的作者,肯定各个都比不上蔡澜这种吃了一辈子的美食家,也不如汪曾祺、梁实秋、袁枚等吃、文皆极品的老变态,但是,好在大家齐心协力,共同谈吃,所以,这每个人独有的“吃经”都奉献出来并结合到一起之后,自然也是能让读者垂涎欲滴的佳肴。
要知道,真正的好吃,不在于名气,不在于馆子大小,同理,真正的写吃好书,也不在于作者的名气,也不在于所写的食物的贵贱。好吃,只在于用心用情,在于真正品味之后的味道。
我相信,真正爱吃的人都是真诚的。每个人纵然可以欺骗别人的感情,但总不至于欺骗自己的胃口,不至于欺骗自己的味蕾。所以,对于吃的真情,很多时候也许比对于爱情还要真的多。
写吃的人都是美好的,爱吃的人更是美好的。痴于吃,精于吃,然后分享吃得的人,肯定是大大的好人,肯定是非常可爱的。
把味觉化为文字,并让人感受到文字的味道,是一件非常困难的事,能做好这件事,不仅仅是对文字的运用要精妙,更重要的是要对食物对吃有真挚地感情,有矢志不渝的专一,这样才能把自己的感受形诸于文字,传达给读者。让味道透过文字,让书香化为饭菜香。
这样的谈吃之书,才是真正的谈吃之书。这样的吃货作者才是真正的吃货作者,这样的味道才是真正的好味道。
《唯美食与爱不可辜负》,当得起正宗好吃货,正宗好味道。
正宗好吃货,正宗好味道
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已试读 已吐
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油腻腻的句子满页堆砌,仿佛手艺很差的师傅做出的红烧肉,技术不行调料补,酱油和糖当水放,还自以为出一盅东坡肉。 抱歉,你的评论太短了 &n...
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40有用 1无用 木桃 2013-12-17
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味淡情浓
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