唯爱与美食不可侵犯！

木桃对唯美食与爱不可辜负的书评发表时间：2013-12-17 13:12:12

不久前，微博上有场声势浩大的扔饭扔菜“活动”，起因是韩剧《爱在何方》的一个桥段，男女主角坐在韩式的榻榻米上进餐，边吃边进行了一场关于饮食文化的对话。男主角说：“我们国家的料理还真是多样化……虽然中国有很多料理……可是大部分都是炒的或炸的”。

不过二人桌上所谓“多样化”的料理实在打男主角的脸，也就是一些生的蔬菜和几碟标志性韩国腌菜。在国人看来，乡下没钱的醉鬼的下酒菜也比这丰富。

这简单的三句对白被网友“发掘”出来贴到微博上以后立即引起了广大网友的围观，原微博在短短不到一天的时间里得到了数万次的转发。

而愤怒的网友开始了扔菜接龙。

“大部分都是炒的或炸的？扔你一脸酸汤鱼火锅！大家接下去！”

“我扔你们一脸烤全羊，驴打浑，饺子”

“我扔你们一脸粉蒸排骨红烧肉”

“我扔你们一脸拍黄瓜、拌拉皮”

“我扔你们一锅上汤娃娃菜，干锅包菜……菜都不是腌的”

“我扔你们一脸粥底火锅+绍兴黄酒、一个鸡粥、一个醉鸡”

“我扔你们一卤煮火烧带炒肝”

“我扔你们一火锅底料，我扔你一脸剁椒鱼头”

“我扔你们一脸天津狗不理、扔你一脸兰州拉面、扔你一脸扬州炒饭”

“我扔你们一脸巴浪鱼”

“我扔你们一脸橄榄菜！我扔你一脸惠来绿豆饼！我扔你一脸普宁豆干！我扔你一脸隆江猪脚！

”“我扔你么一脸蚝仔烙、扔你一脸牛肉丸！”

“我扔你们一脸潮州鲜鱼饭！我扔你一脸潮州卤水！”

“我扔你们一脸烤鸭，奶黄包，海底捞”。

对于中国人，你说中国什么不好，都有人会中肯接受，但是你要说中国人不会吃，呵呵。等着被砸菜谱吧，哪怕把中国各地菜谱扔你一脸，都能砸得你妈都不认识你。

但是看完这本书，我却意识到其实我们这么在乎自己的饮食文化，除了民族自尊之外，还有一个更深层的原因。

根据营养医师说法，一个人的饮食习惯在五岁前已经养成。因此我们所谓的美食其实跟我们的饮食文化大有关系。这是为什么四川人无辣不欢，江浙人饭桌上没海鲜不叫吃饭。

很多中国人跑去高级西餐厅，吃了一顿几千块的饭，感慨是既没饱也不好吃。他们根本不接受新鲜生蚝沾一点柠檬汁生吞下肚的爽滑，对黑钻石之称的松露也觉得不过就是点异香，沙拉里撒的不知道什么奶酪，手指不小心沾了点都能臭上一天。

不是厨子做得不好，也不是上当受骗，而是纯粹你的舌头，接受不了这类美味。

因此，当我们在吃着我们口中的美食时，大脑深层里，回放的是我们小时候妈妈给我们做菜的温馨场景。也就是当我们在吃饭时，其实我们心里想的是爱。

因此，之所以会有那么一场微博接龙，之所以中国人不能忍受他人指责自己的饮食文化，倒不是有大国自尊在作祟。而是——

因为唯爱与美食不可侵犯！

发表于《南湖晚报》