内容介绍

《一切取决于晚餐》热门书评

• 一部关于餐桌文明的饮食行为学著作

  5有用 0无用 息羽 2015-04-15

  个人很喜欢这本书。可能是出版社的商业考虑，故意把书做成这种方方正正的非常规版式，封面设计得很媚俗，要命的是，故意把副标题写得很小很不起眼，使得本书呈现给人的第一印象就削弱了其学术性。这的确是一本学术著作，至少在阅读上需要耐心消化。这部关于餐桌文明的饮食行为学著作，同时涵盖了人类学、历史学、心理学和教...

• 我喝喝呵呵喝喝呵

  4有用 0无用 老竹 2012-01-01

  2011年的最后一顿午餐，是公司请客，在八佰伴对面吃海底捞。用台湾人的话说，这叫“尾牙”。海底捞有三种饮品免费畅饮，一曰豆浆，二曰酸梅汁，三曰柠檬水。只有阿杜先选了豆浆，浅尝了一口，就大呼改喝酸梅；其他人的杯中也都是褐色的酸梅。只有我，装着一副矜持的样子，彬彬有礼地对服务员小五说：Lemon wat...

• 内容介绍

  2有用 0无用 忘川 2007-01-30

  　　玛格丽特•维萨，这位备享赞誉的《一切取决于晚餐》的作者，在本书中将她敏锐的眼光与横溢的才华从我们所吃的食物上转到我们吃它们的方式上。《餐桌礼仪》探索了我们餐桌上既不可思议又富有启迪的色彩斑爛与错综复杂的世界，枚举了从古代希腊人到现代雅皮士、从食人风俗到圣餐、从正式的晚宴到野餐、从庄重崇高到荒谬怪...

• 餐桌趣味话题一枚

  0有用 1无用 燕子啊 2007-07-23

  玉米、黄油、盐、烤肉、米饭、柠檬汁、沙拉、橄榄油、冰淇淋——如果能记住书里每一样食物的一两个小花絮，就是餐桌上的趣味话题一枚，也仅此而已了。...

• 各大媒体对本书的评论

  0有用 4无用 忘川 2007-05-30

  这是一本深思熟虑与轻松有趣水乳交融的书。                     &nbs...